Sous vide csirkecombfilé grillezett zöldségsalátával és mézes vinaigrette-tel
A nyár a grillezés, a kerti sütögetés és a tűzről pattant természetes ízek ideje. Mindenkinek megvan a maga bevált ...
Receptek
Sous Vide libamell ginben pácolt szederrel
Szerző: sousvidehungary.hu
Egy pompás libamell recept a megszokottól nagyon eltérő hozzávalókkal. Nyugodtan áll...
Sous vide rakott zöldbab
Szerző: sousvidehungary.hu
Egy könnyű és üde, zöldséges étel, amit gyakorlatilag a sous vide készít el helyettünk...
Sous Vide fácánmell
Szerző: sousvidehungary.hu
A vadhús sajnos ritka vendég a magyar asztalokon, pedig a vadak a tenyésztett háziálla...
Pulykás-gombás sous vide rizottó
Szerző: sousvidehungary.hu
A pulykától sokan óckodnak, mert ezt az egyébként gyönyörű, tiszta és remek ízű húst k...
A tökéletes sous vide lágytojás
Szerző: sousvidehungary.hu
A lágytojás igazi, semmihez sem hasonlítható ínyencfalat. Precíz elkészítése viszont k...
