Száraz érlelés otthon, egyszerűen

Száraz érlelés otthon, egyszerűen

Szálámik és kolbászok vákuumozása füstölés után..

Szálámik és kolbászok vákuumozása füstölés után..

Pulzáló mód, avagy hogyan vákuumozzunk kíméletesen?

Pulzáló mód, avagy hogyan vákuumozzunk kíméletesen?

foliApp - vákuumzacskó rendelő mobil applikáció

foliApp – A vákuumzacskó rendelés legegyszerűbb módja

Air Fryer: Új szelek a konyhákban

Air Fryer: Új szelek a konyhákban

Mi a Sous Vide? (szuvid)

Mi az a Sous Vide (szuvid)?

Így tárold a kész szuvidolt ételt - Sokkoló hűtéssel

Így tárold a kész, szuvidolt ételt sokkoló hűtéssel

A jó steak a gasztronómia egyik csúcsa, ez egészen bizonyos.

A jó steak a gasztronómia egyik csúcsa, ez egészen bizonyos.

Dry Ager húsérlelő hűtők

Dry Ager húsérlelő hűtők

Miért használjunk Sous Vide készüléket?

Miért használjunk Sous Vide készüléket?

Séfek Sous Vide-dal

Séfek a Sous Vide Supreme-ről

10 egyszerű tipp a tökéletes Pizza elkészítéséhez

10 egyszerű tipp a tökéletes Pizza elkészítéséhez

További bejegyzések betöltése