Receptek

Szerző: sousvidehungary.hu Az USA déli államaiban született „Pulled Pork”, a szálaira omló, lédús sertéslapocka csa...

Szerző: sousvidehungary.hu Az lehet, hogy Jamaika a jamaikaiaké (legalább is azok szerint, akik ezt képesek kimonda...

Szerző: sousvidehungary.hu   A Sous Vide a konfitálásban is bajnok. Gondoljunk csak bele, a konfitálás is lassú, al...

Szerző: sousvidehungary.hu A Sous Vide természetesen nem csak a húsevőket kényezteti, a zöldségfélék világában is t...

Szerző: sousvidehungary.hu Lazac, ahogy eddig nem ismertük! A halételek világában is érdemes szabadjára engedni a k...