Receptek

Téli gyümölcs puncs (alkoholmentes)

A fahéjas téli gyümölcs puncs tökéletes bevezetője a téli, karácsonyi időszaknak. Egészséges és finom: ki kell prób...

Görögdinnye Sunrise koktél (alkoholmentes)

A Kuvings lassú gyümölcspréssel nagyszerű, frissítő és egészséges alkoholmentes koktélokat készíthetünk. Lepjük meg...

Epres Mojito koktél (alkoholmentes)

Kényeztessük magunkat tavasszal egy epres mojito alkoholmentes koktéllal!Facsarjuk ki finoman a friss epret, lime-o...

Meggyes-áfonyás pezsgőkoktél (alkoholmentes)

Antioxidánsokban és vitaminokban gazdag ital tavaszra, amiben egy csipetnyi fűszer bolondítja meg a friss gyűmölcsö...

Sous Vide sertéskaraj kéksajttal, dióval és szőlővel

A sous vide sertéskaraj nagyszerű példa arra, hogy az egyszerű alapanyagok is képesek elbűvölő kulináris élményt te...

Fahéjas, pácolt bárányoldalas szuvidban

A fahéjas pácolt bárányhús egy igazi középkori időutazás, amely felidézi a fűszerkereskedők merészségét, amivel vég...

harissa-fuszeres-ordoghal-vajban-parolt-barna-garnelaval

Receptek

Harissa fűszeres ördöghal, vajban párolt barna garnélával

Szerző: sousvidehungary.hu A harissa egy észak-afrikai, azon belül tunéziai fűszerkeverék, amelynek fő alkotóelem...

perzselt-sous-vide-lazac-kesudios-satay-szoszban

Receptek

Perzselt sous vide lazac, kesudiós Satay szószban

Szerző: sousvidehungary.hu A satay (saté) egy izgalmas, földimogyorós grillszósz, ami Indonéziából érkezett hozzá...

fustolt-sous-vide-tokehal-kedgeree-nyers-almaval-es-komenyes-joghurttal

Receptek

Füstölt sous vide tőkehal kedgeree, nyers almával és köményes joghurttal

A kedergee (kedzsöri) indiai eredetű brit egytálétel, ami a tőkehalat, a rizst és a hagymát házasítja különböző zöl...

fustolt-sous-vide-lazacfile-melaszos-pacban

Receptek

Füstölt sous vide lazacfilé melaszos pácban

Szerző: sousvidehungary.hu Egy nagyszerű, lazacos, hideg előétel igazi ínyenceknek. Ha áttekintjük a hozzávalókat...

hejaban-sult-edesburgonya-misoval-sous-vide-ban

Receptek

Héjában sült édesburgonya misoval sous vide-ban

Szerző: sousvidehungary.hu Az édesburgonya, azaz batáta egyre népszerűbb Magyarországon is. Köszönhető ez annak is,...

szuvidalt-kaposzta-szilvaval-es-fekete-fokhagymaval

Receptek

Szuvidált káposzta szilvával és fekete fokhagymával

Szerző: sousvidehungary.hu Egy finom vegán fogás, igazán eredeti ízkompozícióval. A fekete fokhagyma talán kevésbé ...

sous-vide-serteskaraj-grillezve-babbal-es-kandirozott-paradicsommal

Receptek

Sous vide sertéskaraj grillezve, babbal és kandírozott paradicsommal

Szerző: sousvidehungary.hu A sertéskaraj klasszikus problémája, hogy a sütéssel nagyon könnyű kiszárítani. Ezért ...

sous-vide-malaclapocka-almaval-es-fustolt-szalonnas-lekvarral

Receptek

Sous Vide malaclapocka, almaborban párolt almával és füstölt szalonnás lekvárral

Egy igazi mesterfogás, különleges alapanyokból, különleges elkészítési móddal. Persze a sous-vide-dal minden egysze...

juharszirupban-pacolt-sous-vide-sonka-fugevel-es-rukkolaval

Receptek

Juharszirupban pácolt sous vide sonka fügével és rukkolával

Szerző: sousvidehungary.hu A juharszirup elsősorban az angolszász, azon belül is az észak-amerikai konyha jellegz...

szuvidalt-szurke-tokehal-chilis-masalaval

Receptek

Szuvidált szürke tőkehal chilis masalával és fűszeres zöldségsalátával

Szerző: sousvidehungary.hu A szürke tőkehal jól ismert Magyarországon, hiszen „hekk” néven a balatoni nyár elmar...

Termékeink

Receptek

Téli gyümölcs puncs (alkoholmentes)

Görögdinnye Sunrise koktél (alkoholmentes)

Epres Mojito koktél (alkoholmentes)

Meggyes-áfonyás pezsgőkoktél (alkoholmentes)

Sous Vide sertéskaraj kéksajttal, dióval és szőlővel

Fahéjas, pácolt bárányoldalas szuvidban

Harissa fűszeres ördöghal, vajban párolt barna garnélával

Perzselt sous vide lazac, kesudiós Satay szószban

Füstölt sous vide tőkehal kedgeree, nyers almával és köményes joghurttal

Füstölt sous vide lazacfilé melaszos pácban

Héjában sült édesburgonya misoval sous vide-ban

Szuvidált káposzta szilvával és fekete fokhagymával

Sous vide sertéskaraj grillezve, babbal és kandírozott paradicsommal

Sous Vide malaclapocka, almaborban párolt almával és füstölt szalonnás lekvárral

Juharszirupban pácolt sous vide sonka fügével és rukkolával

Szuvidált szürke tőkehal chilis masalával és fűszeres zöldségsalátával

Kapcsolat

Fontos információk

Fontos információk

Hasznos linkek

Hasznos linkek

Kövessen minket

Kövessen minket

Receptek

Csatlakozzon a programhoz, hogy jutalmakban részesüljön.