Kés, Késélező, Késblokk & Edény
Global japán 15 cm-es zöldségvágó kés (SAI-M06)
Global japán 14,5 cm-es konyhakés (SAI-M02)
Global japán 13,5 cm-es santoku kés (SAI-M03)
Global japán 19 cm-es konyhakés (SAI-01)
Global japán 40. Évfordulós Jubileumi késkészlet
Global japán 15 cm-es, 40. Évfordulós Kiritsuke kés (GS-110/AB)
GLOBAL univerzális késvédő - 13 vagy 20 cm pengehosszig
BOJ sonkakés, 26 cm-es penge
Laguiole evőeszközkészlet – 24 részes, fa nyéllel
Laguiole Heritage steak késkészlet – 6 db
Laguiole Heritage steak késkészlet – 4 db
GRAEF késkészlet KN5150 – 3 részes
IZUMI ICHIAGO csontozó kés
IZUMI ICHIAGO séfkés
IZUMI ICHIAGO késkészlet - 3 részes
IZUMI ICHIAGO késkészlet - 5 részes
IZUMI ICHIAGO késkészlet – 7 részes
IZUMI ICHIAGO csomag: 7 részes késkészlet és mágneses késtartó
STEAK CHAMP Steakkés készlet (4 db)
STEAK CHAMP „Wagyu" Damaszk szakácskés 20 cm + ajándék bőrtok
BOSKA Monaco+ steakkés készlet, 4 db
Schiffmacher steak késszett
Dry Ager Steak késszett (4db)
GRAEF CC82 hybrid Késélező 20°-os pengékhez
Graef késélező CC120 – 3 fokozatú, 20°-os pengéhez
Graef akkumulátoros késélező SG820 – 20° Dizor®, gyémánt tárcsák
Graef késélező PRONTO M465 - kézi
Graef késélező Piccolo - kézi
Graef CC150 elektromos késélező - 15°/20° élszögválasztóval
Graef késélező CX110 – 15°-os élezés japán késekhez
Berkel Elegance Steak késszett (6db) Piros
Graef késélező CX125 – 20°-os pengék átalakítása 15°-os élekre
Work Sharp késélező + Tartalék szalag szett
Kés, Késélező, Késblokk & Edény
Azt mondják, kétféle ember áll a konyhában a tűzhelynél: az egyik, aki imád főzni, akinek a hobbija az ételkészítés. A másik pedig az, akinek a főzés önmagában nem okoz örömöt, de el akarja látni a családját, a barátait, a vendégeit, számára az elismerő visszajelzések jelentik az ösztönző erőt.
Vannak, akik azt gondolják, hogy a minőségi konyhai eszközök inkább az első csoportnak valók, mert kiváló minőségű eszközök használatával még nagyobb öröm és élmény a főzőcskézés. Ez igaz is, de arról sem szabad megfeledkeznünk, hogy a minőségi eszközök nem csupán valamiféle esztétikai örömöt okoznak, de nagyon is konkrét, racionális előnye is van a használatuknak.
A jó minőségű kések például nem csak márkaélményt nyújtanak, nem csak a dizájnjukban gyönyörködhetünk, de élesebbek, de sokkal, de sokkal tartósabbak is, így hosszabb ideig megőrzik vágási képességüket, ami nem csak kényelmesebbé, de biztonságosabbá is teszi a használatukat.
A prémium edények időtálló anyagokból készülnek különösen tartós, ellenálló bevonatokkal. Egyenletes hőeloszlást biztosítanak, megakadályozzák az ételek leégését. Mindez együtt hosszú távon jóval költséghatékonyabbá teszi őket az olcsóbb alternatívákhoz képest.
A professzionális késélezők pedig gyorsan és precízen óvják késeink élét. Lehetővé teszik, hogy a kések mindig optimális állapotban legyenek, ami nem csak a vágás hatékonyságát növeli, de csökkenti a balesetek kockázatát is.
Összességében elmondható, hogy a profi eszközök, gyorsabbá, egyszerűbbé és biztonságosabb teszik a munkát és ezt a képességüket hosszú távon is megőrzik, szemben a gyengébb minőségű társaikkal, amelyek hamar tönkremennek és onnantól inkább csak bosszúságot vagy akár kárt okoznak, ha például a váratlan gyorsasággal odaégő ételekre gondolunk.
Ideje, hogy a minőségi eszközökre ne csak költséges kiadásként gondoljunk, hanem hosszú távú, megtérülő befektetésként, ami akár egy életen át, megbízhatóan kiszolgál bennünket, ahelyett, hogy két évente újra és újra, újat kellene vásárolni vásárolni az adott eszközből.






