Szeletelőgép
Graef Twin Csomag: SKS100 szeletelőgép + 170 mm sima körkés
Graef MYtiny CSOMAG összecsukható szeletelőgép (3 szín) + 170 mm sima körkés
Graef szeletelőgép MultiCut - fekete
Graef szeletelőgép Master M90EU, ezüst
Berkel HL200 Plus szeletelőgép – Glorious csomag
Berkel HL250 Plus szeletelőgép – Glorious csomag
Berkel Red Line RL 220 szeletelőgép
Berkel Red Line RL 250 Szeletelőgép
Berkel Red Line RL 300 szeletelőgép
Penge élező HomeLine 200/250
Berkel Sonka csipesz
Berkel Vörös kötény
Berkel Home Line védőhuzat
Berkel HomeLine 200 pengeleszedő
Berkel HomeLine 250 pengeleszedő
Berkel Elegance mágneses késtartó
Berkel Volano vágó és kínáló deszka
Berkel ProLine PL GL 30 szeletelőgép
Berkel Suprema Gravitá PEG 350 szeletelő
Berkel Suprema Gravitá PEG 370 szeletelő
Berkel Suprema Salumeria PES 315 szeletelő
Berkel Suprema Salumeria PES 350 szeletelő
Berkel Suprema Salumeria PES 370 szeletelő
Szeletelőgép – precizitás, hatékonyság, esztétikum
A szeletelőgépek elterjedése az 1890-es évekre nyúlik vissza, amikor Wilhelm van Berkel megalkotta az első mechanikus modellt. Azóta ezek az eszközök meghatározó szereplőivé váltak az élelmiszer-feldolgozásban – a professzionális konyhákban, üzletekben és egyre gyakrabban az igényes háztartásokban is.
A szeletelőgépek előnye, hogy egyenletes, gyors és pontos vágást biztosítanak, amellyel nemcsak időt takaríthat meg, hanem jelentősen csökkentheti az élelmiszer-pazarlást is. Legyen szó felvágottról, sonkáról, sajtról, kenyérről vagy zöldségről, egy jó minőségű szeletelőgép mindig biztosítja a tökéletes szeleteket.

Hagyomány és innováció – a Berkel szeletelőgépek
A Berkel szeletelőgépek világszerte híresek kivételes minőségükről és ikonikus megjelenésükről. A klasszikus, art deco stílusú Berkel sonkaszeletelő gép nemcsak funkcionális eszköz, hanem sok helyen konyhai dizájnelemként is szolgál. Ezek a gépek ötvözik a tradíciót a modern technológiával, és ideális választást jelentenek mindazoknak, akik egyszerre keresnek megbízhatóságot, esztétikumot és precizitást.
Modern technológia a konyhában
A mai szeletelőgépek már fejlett biztonsági funkciókkal, elektronikus vezérléssel és programozható beállításokkal is rendelkeznek. Ezek a fejlesztések különösen fontosak az éttermek, delikátesz üzletek és nagykonyhák számára, ahol a pontos adagolás és a higiénia kiemelt szerepet kap. A könnyű tisztíthatóság minden modell esetén alapelvárás – a sima felületek és levehető alkatrészek ezt garantálják.

Kinek ajánlott szeletelőgépet használni?
- Vendéglátóipari szereplőknek, éttermeknek, kávézóknak
- Delikátesz üzleteknek, hentesboltoknak
- Olyan háztartásoknak, ahol fontos a friss, otthon szeletelt élelmiszer minősége
- Mindazoknak, akik professzionális eszközt keresnek hús, felvágott vagy sajt szeleteléséhez
Legyen szó klasszikus berkel szeletelőgépről, automata hús szeletelő gépről vagy egy megbízható fém szeletelőgépről otthoni használatra, kínálatunkban megtalálja az ideális típust. A minőségi szeletelés nem csupán látványos, hanem gazdaságos és hatékony is. Fedezze fel szeletelőgép kínálatunkat, és válassza ki az Ön igényeinek legmegfelelőbb modellt!
Gyakran ismételt kérdések
A GRAEF szeletelőgépeket a Gebr. Graef GmbH & Co. KG német családi vállalkozás gyártja, amelyet 1920-ban alapítottak Arnsbergben. A több mint 100 éves céget már a negyedik generáció vezeti. 1967-ben dobták piacra az első elektromos háztartási szeletelőgépüket, amelynek egyedi dizájnját szabadalmaztatták is. Ma a GRAEF piacvezető a prémium szeletelőgépek területén.
A GRAEF a csúcskategóriás, prémium szeletelőgépek specialistája. A GRAEF készülékeken található "Made in Germany" címke a legmagasabb minőséget és funkcionalitást jelzi. A GRAEF gépeket kézi munkával készítik és generációkon át szolgálják tulajdonosaikat.
A GRAEF szeletelőgépeket a kiváló német mérnöki munka teszi különlegessé. A GRAEF gépeit a tartós fémkonstrukció és az innovatív megoldások kombinációja jellemzi. Jó példa erre a világ egyik legkompaktabb szeletelőgépe a GRAEF MYtiny modell, amely összecsukható és hordozható. "Az univerzális szeletelőgépek piacán szinte minden innováció a mi gyárunkból származik" - hangsúlyozza Hermann Graef.
A GRAEF szeletelőgépek szó szerint "mindenevők": kenyeret, sajtot, felvágottat, sonkát, zöldségeket, gyümölcsöket egyaránt tudnak szeletelni. A hullámos élű pengével könnyedén vágható mindenféle pékáru, kemény sajtok, zöldségek és felvágottak. A vágási vastagság a legtöbb modellnél 0-tól 20 mm-ig állítható.
A GRAEF gépekkel készíthetünk vékony carpaccio szeleteket, egyenletes kolbász- és sajtszeleteket szendvicsekhez, papírvékony zöldség chipszeket, gyümölcsszeleteket desszertekhez és természetesen tökéletes kenyérszeleteket is. A vékonyra szeletelt alapanyagok intenzívebb ízélményt nyújtanak és velük a főzési idő is lecsökken.
A vágási vastagság fokozatmentesen állítható 0-20 mm között egy szabályozó kerékkel. Egyes modelleknél 0-15 mm a tartomány. A beállítás precíz és egyszerű, így papírvékonytól a 2 cm vastagságig minden szeleteléssel megbirkóznak.
A legtöbb GRAEF modell gyermekbiztonsági zárral rendelkezik, amely reteszeli a szánt és teljesen eltakarja a pengét. Emellett hüvelykujj védelem, szeletelőtálca és pengetakaró lemez is biztosítja a biztonságos használatot.
A gépek tisztítása egyszerű: a biztonsági zárral rögzített penge könnyen és gyorsan eltávolítható, a szán pedig levehető és mosogatógépben tisztítható. A kiváló minőségű fém felületek könnyen tisztíthatók puha kendővel és enyhén mosogatószeres vízzel. A tisztítás során azonban fokozott óvatossággal kell kezelni a rendkívül éles pengét.
Minden GRAEF szeletelőgép helytakarékos. A GRAEF MYtiny például mindössze 23,4 x 34,5 cm területet foglal el, összecsukva pedig csak 8 cm magas. A kompakt SKS sorozat kis alapterületű konyhákba is megfelelő, de még a legnagyobb háztartási modellek sem foglalnak számottevő helyet a konyhákban.
A GRAEF kombi-tartozéka egyesíti az élelmiszertartót és a MiniSlice tartozékot, így még kevesebb élelmiszerhulladék keletkezik és biztonságosan lehet vékonyra szeletelni a legkisebb élelmiszereket is. Emellett műanyag és rozsdamentes acél tálcák, üveglap alátétek és speciális pengék is elérhetők a GRAEF gépekhez. A legfejlettebb PRO kombi tartozék pedig még egy további betétet is tartalmaz, amely automatikusan tolja az élelmiszert a körpenge felé.
Igen, a H9 modell kiváló minőségű retro szeletelőgép pengéje kézzel hajtható egy könnyű működésű fa forgatókarral. Ez a modell teljesen fém kivitelű, 190 mm átmérőjű rozsdamentes acél pengével rendelkezik és áram nélkül is tökéletesen használható. Ideális választás, ha a hagyományos megoldásokat kedveli vagy ha nincs elektromos csatlakozás.
A GRAEF szeletelőgépek kiemelkedően energiatakarékosak az innovatív ECO POWER MOTION motor technológiának köszönhetően, amely mindössze 45 wattos alapteljesítménnyel működik. Ez az intelligens energiatakarékos motor csak akkor növeli a teljesítményét (akár 170 wattig), amikor különösen kemény vagy sűrű állagú élelmiszert akarunk szeletelni. A hagyományos szeletelőgépekhez képest ez akár 70%-os energiamegtakarítást is jelenthet a mindennapi használat során. Ráadásul a motor rendkívül csendes működésű, így nem zavarja a konyhában folyó beszélgetést sem.
A tartósság és megbízhatóság a GRAEF egyik fő jellemzője. Ezek a szeletelőgépek évtizedekig tartó használatra készülnek, sok gép még 20-30 év után is kifogástalanul működik, a cég pedig hosszú távon biztosít alkatrész-utánpótlást a szeletelőgépekhez.
Igen, a GRAEF MYtiny szeletelőgépet kifejezetten mobil használatra is tervezték - tökéletes választás kempingezérhez vagy lakókocsis vakációhoz. A masszív fém konstrukció ellenáll az utazás viszontagságainak, míg az összecsukható kialakítás, a kompakt mérete és a praktikus kábelrekesz ideálissá teszi utazáshoz.
Mindenkinek, aki hosszú távon megbízható, kiváló minőségű gépekkel akarja felszerelni a konyháját. A GRAEF kínálata a belépő szintű modellektől az abszolút profi gépekig terjed, a cég minden költségvetéshez és felhasználási területhez megfelelő, csúcsminőségű megoldást kínál. Ideális választás igényes háziasszonyoknak, hobbiszakácsoknak, nagycsaládosoknak, de kis konyhákba vagy lakókocsikba is találhatók kompakt modellek. A profi változatokat pedig éttermek és élelmiszerboltok tudják hasznosítani.




