Berkel Suprema Delicatessen PED 315 szeletelő

Professzionális elektromos szeletelőgép 315 mm késátmérő

Felvágottakhoz, sajtokhoz, kis méretű szeletelő egy tálcával
Alumínium termék leszorító puha érintéssel az extra kényes termékek rögzítésére
Alumínium gomb 0 - 25 mm-es állítással
Rozsdamentes acél vízálló kapcsolók, rozsdamentes acél hús asztal
Forgatható, eltávolítható szeletterelő, kivehető rozsdamentes acél termék leszorító
Dupla, nagy méretű termék asztal a könnyebb tisztításért
Könnyen eltávolítható alkatrészek a tisztításhoz, kiemelhető termék tálca
Rozsdamentes acél lábak csúszásmentes gumival
Krómacélpenge professzionális profillal
Bőséges hely a penge és a motor között, a könnyű tisztítás érdekében
Szeletvastagság: 0 - 25 mm
Szeletelési méret: max. Ø 260 mm / 320 x 260 mm
Késátmérő: 350 mm
Önsúly: 46 kg
Hajtás: Fogaskerék
Beépített pengeélező
Tápfeszültség: 230 V / 1F+N+T (rendeléskor megadandó)
Tápfeszültség: 400 V / 3F+N+T (rendeléskor megadandó)
Befoglaló méret: 705 x 910 x 680 mm (H)
Motor teljesítménye: 350W

“És a kövér felállt és azt mondta, ha megengedi, elmagyarázom, de bemehetek a konyhába? És a főnök meghajolt és a vendéget a konyhaajtó felé tessékelte, és ahogy beléptek, hallottam, amint a kövér bemutatkozik, a van Berkel cég képviselője vagyok, kérem, szeljen le nekem tíz deka téliszalámit. És a főnökné asszony szeletelt, mért és a szalámit egy tányérra rakta, és mindnyájan megrémültünk, hogy itt most ellenőrzés folyik, de az ügynök tapsolt egyet, a sarokban fölállt az a segéd és fogta azt a kis takaróval borított tárgyat, amely most úgy nézett ki, mintha rokka volna, és a segéd bejött a konyhába és letette azt a cuccot az asztalra, az ügynök lerántotta róla a takarót és egy szép, piros gép állt ott, egy csillogó körfűrész, ami tengelyen forgott, a tengely végén fogantyús hajtókar, aztán volt a gépen még egy forgatható gomb is… és a dagadt ember boldogságtól eltelve mosolygott arra a gépre, és eképpen szólott; hát kérem, a világ legnagyobb cége, ugyebár, a katolikus egyház, az olyasmivel kereskedik, amit még soha senki nem látott, amit még soha senki meg nem fogott, amivel, mióta világ a világ, senki sem találkozott, és ez, kérem, az amit Istennek neveznek, a második cég az International, maguk már ezt is ismerik, olyan masina ez, kérem, ami elterjedt szerte a világon, az úgynevezett pénztárgép, ugyebár, amit ha helyesen nyomkodnak napközben, ha nem ütik mellé a gombokat, hát estére számolás helyett megcsinálja maguknak a napi mérleget és a harmadik az a cég, amit én képviselek. A van Berkel olyan mérlegeket gyárt, melyeken szerte a világon mérnek, melyek egyaránt pontosak az Ékszaki-sarkon és az Egyenlítőn, és gyártunk mindenfajta hús- és szalámiszelő gépet is, és ennek a gépnek itt a következőben rejlik a varázsa, kérem…mondja a kövér, s miután engedelmet kért, lehúzta egy darabon a szalámi héját, a lehúzott bőrt a mérlegre dobta, és egyik kezével a kurblit kezdte hajtani, a másikkal meg a szalámirudat nyomta neki a forgó késnek, és a kés túloldalán egymásra feküdtek a szalámiszeletek, úgy nőtt a kupac, mintha már az egész rudat fölszeletelte volna, holott a rúdból alig hiányzott…és az ügynök abbahagyta a kurblizást, és megkérdezte, mit gondolnak, mennyit nyom, amit eddig felszeletelt? És a főnök tizenöt dekát mondott, a főúr tizenegyet, na és te, öcskös? Kérdezett engem. És én nyolc dekát mondtam, és a főnök fülön csípett, jól megcsavarta és mentegetőzött az ügynök előtt, hogy anyám még csecsszopó koromban fejjel a kőpadlóra ejtett, de az ügynök megsimogatta a fejem, kedvesen rám mosolygott és azt mondta, ez a fiú találta el a legjobban, és a mérleg serpenyőjébe dobta a felszeletelt szalámit, és a mutató hét dekáig billent ki… mi pedig összenéztünk és körbeálltuk a csodagépet, s mindannyiunk számára világos volt, hogy ez a kis masina pénzt hoz a házhoz….”

Bohumil Hrabal: Őfelsége pincére voltam"