Berkel Red Line RL 250 szeletelőgép

Berkel Red Line RL 250 Elektromos Szeletelőgép – Prémium Teljesítmény Otthoni Használatra

A Berkel Red Line RL 250 szeletelőgép a tradíció és az innováció tökéletes ötvözete, amely professzionális szeletelési élményt kínál az otthoni konyhában is. Speciálisan kifejlesztett alumíniumötvözet házzal, kiváló minőségű krómacél pengével és ergonomikus kialakítással rendelkezik, hogy minden szelet egyenletes, vékony és precíz legyen. A kompakt és könnyen kezelhető gép ideális választás felvágottak, sajtok és főtt húsok szeleteléséhez, miközben a Berkel név által fémjelzett professzionális minőséget képviseli.

Kiemelkedő Jellemzők és Előnyök

• Precíz szeletvastagság-állítás: 14 fokozatú szabályozás 0-14 mm között, így minden ételtípushoz beállíthatja a kívánt vastagságot.
• Professzionális acél penge: 250 mm átmérőjű, krómozott acél penge, amely csökkenti a vágási veszteséget, és tökéletes szeleteket biztosít.
• Erőteljes motor: 0,19 kW (0,25 CV) teljesítményű professzionális motor biztosítja a kiváló szeletelési teljesítményt, még nagyobb terhelés esetén is.
• Beépített kétlépéses élező: Az integrált élező a penge élességének és tartósságának megőrzéséért felel, így folyamatosan garantált a tökéletes vágás.
• Biztonságos és egyszerű tisztítás: A gyors tisztítás érdekében a szeletterelő, a pengefedél és a húsasztal könnyedén eltávolítható, miközben az egyrészes öntvény kialakítás minimalizálja a rések jelenlétét.
• Stabil és ergonomikus kialakítás: Az alumíniumötvözet öntvény és a csúszásmentes polimer lábak biztosítják a teljes stabilitást, a kényelmes kezelőpanel pedig könnyen hozzáférhető kapcsolókkal van ellátva.

Tisztítás és Higiénia

A Red Line RL 250 egyszerű tisztítási lehetőségeivel kiemelkedik a piacon. Az élelmiszer-minőségű alumínium pengéje és a gyors eltávolítási rendszer lehetővé teszi a teljes gép alapos tisztítását. A széles munkatér könnyedén elérhető, és gyors tisztítási folyamatot tesz lehetővé.

Biztonsági Funkciók

• IP65-ös vezérlőpanel: A teljesen zárt, professzionális vezérlőpanel világító LED kapcsolókkal rendelkezik a maximális láthatóság érdekében.
• Élelmiszer-minőségű gyűrűs védelem: Az alumínium gyűrűs védelem és a fix védőlap biztosítják, hogy a tisztítás során teljesen biztonságos legyen a gép használata.
• Automatikus leállítás áramszünet esetén: Biztonsági funkcióként a készülék automatikusan leáll, így megelőzve a nem kívánt baleseteket.

Műszaki Specifikációk

• Teljesítmény: 0,19 kW (0,25 CV motor a 300-as verzióban)
• Vágási vastagság: 0–14 mm
• Késátmérő: 250 mm
• Szeletelési kapacitás: Kör alakú vágás: 178 mm, téglalap alakú vágás: 185 x 175 mm
• Tápfeszültség: 230 V / 50 Hz
• Önsúly: 22 kg
• Méretek: 505 x 580 x 390 mm (Hossz x Szélesség x Magasság)
• Plug: EU szabványú kábel

A Berkel Red Line RL 250 szeletelőgép elegáns megjelenése és kimagasló teljesítménye révén minden otthonban megállja a helyét. Megbízható, precíz és egyszerűen használható, így tökéletes választás mindazoknak, akik a legmagasabb minőségű szeletelést keresik.

1898-ban, amikor William Van Berkel elkészítette az első szeletelő gépet, azért, hogy kevésbé fárasztó és egyenletesebb legyen a húsok szeletelése, biztosan nem gondolta, hogy néhány évtized múlva egy elismert és minőségéről híres nemzetközi márkanév lesz. A találmány azonban valódi szükségletet elégített ki, és tényleges haszonnal járt a henteseknek. Nem sokkal később már öt kontinensen értékesítették a Berkel szeletelőket. Mindössze egy év elteltével már működött a gyár és több mint 100 gépet értékesítettek a holland piacon és  hatszázat a következő évben. (...) Ekkor még mindig csak Hollandia ország határain belül értékesítették a gépeket de Van Berkel ötlete, ez az igazán ragyogó és forradalmimegoldás sokkal többet érdemelt.

Nagyon gyorsan nőtt a kereslet a "Berkel" szeletelőkre akülföldi piacokon is. A "Berkel" elnyerte sorra nyerte a hivatalos elismeréseket is, amelyeket nagy nemzetközi vásárokon szerzett. Az évek során az Észak-Hansa Vásárokban (1904), Hamburgban (1907), Düsseldorfban (1908), Lyonban (1913), San Franciscoban (1916) és Párizsban (1937) aranyérmet kapott. Az első világháború idején a Van Berkel gyár szintén épített belsőégésű motorokat, esztergákat és repülőgépeket a holland hadsereg számára, de hamarosan újrakezdte a szeletelő gépek és mérlegek gyártását. Első mérlegüket 1929-ben készítették.

A megnövekedett nemzetközi igényeket a rotterdami gyár nem tudta teljesíteni, így további gyárak épültek: Dánia (1905), Svédország, Belgium és Svájc (1909), Egyesült Államok, Dél-Amerika, Norvégia, Németország és Franciaország (1911), Anglia (1913), Ausztria, Csehszlovákia és Olaszország (1924) (1929), Spanyolország és Portugália (1939). A második világháború pusztítása a Berkel gyárakat erősen érintette. A háború utáni újrakezdést segítette a vásárlók márkába és minőségébe vetett bizalma.

A különböző Berkel-gyárak napi gyártási mennyisége meghaladja az ezer darabot.