Berkel Icon Line 170 elektromos szeletelőgép

A Berkel Icon Line 170 háztartási elektromos szeletelőgép 170 mm-es krómacél pengével, 0–18 mm között állítható szeletvastagsággal és döntött, gravitációs adagolótálcával készült. A gyártó mindennapi otthoni használatra tervezte: felvágottak, sajt, kenyér, zöldség és gyümölcs egyenletes szeleteléséhez. Piros és fekete színben érhető el.

▶

A Berkel hivatalos használati bemutatója az Icon Line 170-hez: szeletelés, tisztítás és karbantartás lépésről lépésre.

Berkel Icon Line 170 – kompakt elektromos szeletelőgép otthonra

Kézzel szeletelve nehéz azonos vastagságú szeleteket készíteni: a szendvicsfeltét egyenetlen lesz, a hidegtál rendezetlen, a maradék alapanyag pedig gyakran használhatatlan darabokban marad. Az Icon Line 170 erre ad megoldást otthoni léptékben. A 170 mm-es, professzionális profilú krómacél penge és a fokozatmentesen állítható vastagságszabályzó ismételhető, egyenletes szeleteket ad, a gyártó szerint minimális maradékkal. A 170 mm-es pengeátmérő a kisebb méretű alapanyagokhoz méretezett: a kör alakú vágási kapacitás 140 mm, a téglalap alakú 200 × 140 mm.

A Berkel 1898 óta gyárt szeletelőgépeket, és a márka ma az olaszországi Van Berkel International S.r.l. (Oggiona S. Stefano) neve alatt működik. Az Icon Line ezt a hagyományt viszi tovább modernebb, letisztultabb formában: a klasszikus Berkel jegyek – a rozettás motorburkolat, a v.BI monogram és a márkajelzés – megmaradtak, a gép arányai viszont a mai konyhákhoz igazodnak.

Kinek ajánlott?

• Otthoni felhasználóknak, akik rendszeresen szeletelnek felvágottat, sajtot vagy kenyeret.
• Azoknak, akik egységes vastagságú szeleteket szeretnének hidegtálhoz, szendvicshez, reggeliződeszkához.
• Kisebb konyhákba, ahol fontos a kompakt helyigény.
• Olyan vásárlóknak, akik a készülék megjelenésére is adnak, és a konyhapulton tartanák.
• Akik kisebb méretű alapanyagokat szeletelnek: a 140 mm-es kör alakú vágási kapacitás ehhez méretezett.

Fő előnyök

Kompakt forma

Otthoni léptékben

Az Icon Line 170 háztartási modell: a gyártó a mindennapi otthoni használatra pozicionálja, nem vendéglátóipari üzemeltetésre szánja. A 170 mm-es pengeátmérő és a hozzá méretezett géptest kisebb konyhapulton is elhelyezhető, a letisztult vonalvezetés pedig lehetővé teszi, hogy a készülék kint maradjon a pulton.

Pontos vastagság

0-tól 18 milliméterig

A szeletvastagságot forgatható vastagságállító gomb szabályozza, amelynek közepébe a STOP gomb épült be. A gyártó a minimális végső szeletvastagságot külön kiemeli: ez segít csökkenteni a fel nem szeletelve maradó alapanyag mennyiségét. A levehető, alkalmazkodó termékleszorító a vágandó áru vezetésében segít.

Tisztítható kialakítás

Hozzáférés a lényeges pontokhoz

A gyártó szerint a gép körül bőséges hely marad a tisztításhoz. Az adagolótálca megdönthető, így a géptest hozzáférhetővé válik, a termékleszorító levehető, az élelmiszeripari alumínium pengevédő pedig gyorsan eltávolítható a penge tisztításához.

Biztonsági megoldások

Teljes pengevédő gyűrű

A pengét folyamatos profilú, teljes pengevédő gyűrű veszi körül. A CE biztonsági zár tisztításkor, döntött tálcaállásban zárva tartja a vastagságállító lemezt. Ha az alapanyag megakad a pengénél, a vezérlőgomb közepén lévő STOP gomb megállítja a penge mozgását. A gép fekete és piros kivitelben is ugyanezzel a felszereltséggel készül.

Méretek és kialakítás

Az Icon Line 170 kompakt háztartási modell. Az alábbi gyártói méretrajz a gép formai felépítését és arányait mutatja: a bal oldali nézeten a géptest és a döntött adagolóegység oldalról, a jobb oldali nézeten a penge- és motoroldal látható. A rajz a helyigény értelmezéséhez ad támpontot.

Helyigény

Csomagolási méretek

A gyártói műszaki adatlap a csomagolás méreteit adja meg egyértelműen megnevezett adatként: hosszúság 56 cm, mélység 33 cm, magasság 39 cm, csomagolt tömeg 12,5 kg. A gép nettó tömege 10,5 kg. A méretrajzon szereplő A, B és C betűjelekhez a gyártó nem közöl feloldott értéklistát, ezért a gép befoglaló szélesség/mélység/magasság adatait itt szándékosan nem tüntetjük fel.

Ajánlott alapanyagok és felhasználás

A gyártó az Icon Line 170-et felvágottak, sajt, zöldség, gyümölcs és kenyér szeletelésére ajánlja. A 140 mm-es kör alakú és 200 × 140 mm-es téglalap alakú vágási kapacitás a kisebb méretű alapanyagokhoz igazodik.

A szeletelt áru közvetlenül tálalható: a gyártó külön előnyként említi, hogy a frissen levágott szeletekhez a vágódeszka vagy a tányér közvetlenül a gép mellé helyezhető.

Műszaki adatok

Tisztítás és karbantartás

A gyártó három ponton támogatja a tisztítást. Az adagolótálca megdönthető, így a géptest szabaddá válik és gyorsabban letisztítható. A termékleszorító levehető, tehát külön kezelhető. Az élelmiszeripari alumínium pengevédő gyorsan eltávolítható, így a penge környéke is elérhető. A gyártó emellett kiemeli, hogy a gép kialakítása bőséges helyet hagy a tisztításhoz.

A tisztítást mindig áramtalanított állapotban, a gyártói kezelési útmutató szerint végezze. A készülékhez élező nem tartozik.

Biztonság

• CE biztonsági zár: döntött tálcaállásban a vastagságállító lemez zárva marad, ami tisztítás közben csökkenti a vágási sérülés kockázatát.
• STOP gomb: a vezérlőgomb közepébe épített gombbal megállítható a penge mozgása, ha az alapanyag megakad.
• Teljes pengevédő gyűrű: folyamatos profilú pengevédő veszi körül a pengét.
• Ergonomikus kezelőszervek: a gyártó szerint könnyen elérhető helyzetben vannak, ami csökkenti a használathoz szükséges erőkifejtést.

Csomag tartalma

A csomag a Berkel Icon Line 170 háztartási elektromos szeletelőgépet, a hozzá tartozó levehető termékleszorítót és pengevédőt, valamint az EU csatlakozós hálózati kábelt tartalmazza.

Az élező nem tartozéka a csomagnak. A termékfotókon látható további kiegészítőket (például vágódeszka, tányér, tálalóeszköz) a gyártó nem jelöli meg a csomag tartalmaként, ezért azok nem részei a szállítmánynak. A gyártó megjegyzi, hogy egyes részletek eltérhetnek a fotókon láthatóktól.

GYIK

Milyen élelmiszerekhez használható?
A gyártó felvágottakhoz, sajthoz, zöldséghez, gyümölcshöz és kenyérhez ajánlja. A vágási kapacitás 140 mm kör alakú, illetve 200 × 140 mm téglalap alakú keresztmetszetig terjed.

Milyen vastagságú szelet készíthető?
A szeletvastagság 0 és 18 mm között állítható. A gyártó a minimális végső szeletvastagságot külön kiemeli, mert ez segít csökkenteni a maradékot.

Mekkora a penge?
A pengeátmérő 170 mm. A penge krómozott acélból, professzionális profillal készül.

Könnyen tisztítható?
A dönthető tálca, a levehető termékleszorító és a gyorsan levehető élelmiszeripari alumínium pengevédő segíti a tisztítást. A gyártó szerint a gép körül bőséges hely marad a tisztításhoz.

Tartozik hozzá pengeélező?
Nem. A gyártói műszaki adatlap az élezőt kifejezetten „nem tartozék” megjelöléssel szerepelteti.

Mi a különbség a piros és a fekete változat között?
Kizárólag a szín. A gyártó mindkét kivitelhez azonos műszaki adatlapot közöl: 170 mm-es penge, 0–18 mm szeletvastagság, 0,19 kW motor, 230 V / 50 Hz, 10,5 kg nettó tömeg, azonos vágási kapacitás és azonos tartozékok.

Háztartási vagy vendéglátóipari gép?
A gyártó háztartási („domestic”), mindennapi otthoni használatra szánt modellként határozza meg. Folyamatos vendéglátóipari üzemeltetéshez a Berkel külön termékcsaládot kínál.