Global japán kések

A Global egy ikonikus japán késmárka, amely 1985 óta gyárt prémium késeket konyhai használatra. A márka kiváló minőségével és innovatív, letisztult dizájnjával rövid idő alatt komoly elismerést vívott ki magának mind a professzionális, mind az otthoni felhasználók körében. 

A Global kések legszembetűnőbb tulajdonsága az egyedi, monoblokk konstrukció. A penge és a markolat egyetlen acéltömbből van kialakítva, ami nem csak esztétikailag különleges, de rendkívül higiénikus és tartós megoldás is. A kések alapanyaga a szabadalmaztatott CROMOVA 18 rozsdamentes acél, amely kemény, mégis rugalmas és kiváló éltartással rendelkezik. 

Szintén a Global kések egyedi tulajdonsága a markolat jellegzetes, pöttyözött mintázata, amely nem csupán esztétikus, hanem biztos fogást is ad, még nedves kézzel is. A markolat üreges és precízen ki van egyensúlyozva homokkal, így a Global kések használata kényelmes és kevésbé fárasztja a kezet. 

A Global kések pengéit a Japánban megszokott módon rendkívül élesre csiszolják. A pengék élszöge 15 fokos, szemben a hagyományos nyugati kések 20-22 fokos kialakításával. Ez különösen éles és hatékony vágófelületet eredményez, ami precíz és könnyű vágást tesz lehetővé, ezzel felgyorsítja a munkát és időt takarít meg. 

A Global rendkívül széles választékban gyártja konyhai késeit. Szinte minden feladatra, minden késtípusra találunk megfelelő Global terméket így könnyen össze tudjuk állítani a szokásos feladatainkhoz szükséges, elegáns készletet.

Összességében a Global kések ötvözik a japán késkészítés hagyományait a modern technológiával és dizájnnal, létrehozva egy olyan terméket, amely nem csak funkcionális, de esztétikailag is kiemelkedő. Megfelelő ápolás mellett ezek a kések évtizedekig megőrzik minőségüket, így rendkívül hosszú távon számíthatunk rájuk a konyhában.