Nézze meg videós bemutatónkat erről a prémium minőségű termékről!
Global japán 11 cm-es konyhakés (GSF-49)
Global GSF-49 11 cm-es konyhakés – Kifinomult japán precizitás A Global GSF-49 egy sokoldalú, minden konyhai feladatra alkalmas kés, amely a japán kézművesség legjavát képviseli. A Cromova18 rozsdamentes acélból készült...
Gyártó: Global
A gyártó további termékei >
Szakértő
ügyfélszolgálat
Hatalmas
raktárkészlet
100% pénzvisszafizetési
garancia
Termékcsere
garancia
Global GSF-49 11 cm-es konyhakés – Kifinomult japán precizitás
A Global GSF-49 egy sokoldalú, minden konyhai feladatra alkalmas kés, amely a japán kézművesség legjavát képviseli. A Cromova18 rozsdamentes acélból készült penge éles és strapabíró, míg az ergonomikus kialakítás kényelmes fogást biztosít, hogy a vágás mindig pontos és hatékony legyen. Ez a kés az ikonikus GSF-22 modellhez hasonló, de mélyebb pengéje nagyobb kényelmet és irányítást biztosít, különösen nagyobb alapanyagok darabolása során.
Főbb tulajdonságok:
- Penge hossza: 11 cm – ideális univerzális konyhai feladatokhoz.
- Anyaga: Cromova18 rozsdamentes acél, amely ellenáll a korróziónak és hosszú élettartamot garantál.
- Keménység: Rockwell C56-58 – tartós élesség a mindennapi használat során.
- Vágási él: Akut 15 fokos szög – a penge kivételes precizitást biztosít.
- Kezelés: Kizárólag kézi mosás ajánlott a tartósság érdekében.
- Származási hely: Japán – a világhírű Yoshikin gyárban készült, a legapróbb részletekre is figyelve.
Miért válassza a Global késeket?
A Global késeket 1985-ben alapították Japánban, Komin Yamada tervei alapján. Azóta a márka világszerte a séfek és gasztro-rajongók kedvence lett, köszönhetően a letisztult formatervezésnek, a kimagasló minőségnek és a funkcionalitásnak. A GSF-49 modell különösen népszerű a kisebb és precíziós munkákhoz, például zöldségek szeleteléséhez, gyümölcsök hámozásához vagy húsok előkészítéséhez.
A japán kézművesség öröksége
A Global kések Yoshikin gyárában készülnek, ahol minden munkafolyamat külön szakértő keze munkáját dicséri – legyen szó pengék élezéséről, markolatok krómozásáról vagy polírozásáról. Az eredmény: tökéletesen kiegyensúlyozott, borotvaéles kések, amelyek nemcsak eszközök, hanem igazi műalkotások.
Használati javaslatok:
- Zöldségek és gyümölcsök precíz szeletelésére.
- Húsok előkészítésére, kisebb vágási feladatokhoz.
- Mindenkinek, aki egy tartós, könnyen kezelhető univerzális kést keres.
A Global a svéd séfválogatott és az Év Séfje verseny hivatalos támogatója, amely tovább növeli a márka hitelességét és presztízsét.
GYIK - Gyakran ismételt kérdések
A Pivot Pro késélező többféle pengéhez használható, többek között konyhakésekhez, zsebkésekhez és vadászkésekhez. Emellett keményfém élezőrésszel rendelkezik ollókhoz, nyíróeszközökhöz és más élű szerszámokhoz, valamint egy durva gyémántlappal is, amely nagyobb munkákhoz, például kisbaltákhoz és fejszékhez is alkalmas.
A Pivot Pro egyaránt jól használható elsődleges vagy kiegészítő élezőként, az igényektől függően. A vezetett élezőnyílások gyors és kényelmes megoldást kínálnak a rendszeres karbantartáshoz, míg a beépített Convex-Carbide, a kerámia fenő és a gyémántlap sokoldalú használatot biztosítanak a zsebkésektől a nagyobb szerszámokig. Sokan gyors utánaélezéshez használják a részletesebb élezések között.
Igen, a Pivot Pro kezdők számára is jól használható, mivel a vezetett élezőnyílások segítenek az egyenletes eredmény elérésében találgatás nélkül. Egyszerű kezelhetősége mellett a tapasztalt felhasználók is értékelik, mint gyors és megbízható karbantartó eszközt.
A keményfém oldal 25°-os szögben élez, a kerámia oldal pedig körülbelül 29–30°-os szögben fen.
A gyémántlap szemcsemérete 400-as.