BOJ - Profi bornyitás LUX 110 A BOJ története több mint egy évszázados múltra tekint vissza, amely során a vállalat a fémmegmunkálás mesterségébő...
A japán grill titkai, ahogy még nem hallotta Hibachi, Konro, Shichirin, Kasai Van valami mágikus abban, amikor a hús serceg a rácson, a faszén sistereg, és az i...
Vákuumcsomagolás mesterfokon Így őrizze meg ételei frissességét! A konyha nemcsak főzőhely, hanem csatatér is. Harcolunk az idővel, a romlással,...
Hogyan tart frissen a vákuumtasak? Hogyan hosszabbítja meg az élelmiszerek eltarthatóságát egy jó vákuumtasak? Az élelmiszerek minőségének és frissess...
Melyik vákuumtasakot válassza sous-vide főzéshez? Útmutató kezdőknek és haladóknak A sous-vide főzés az elmúlt években egyre népszerűbbé vált az otthoni és professzi...
Füstölés felsőfokon Így válhat a Bradley Raven Smoker a kertje sztárjává Ha Ön is azok közé tartozik, akik szerint a füst nem ...
Sous Vide Hungary Blog | sousvidehungary.hu Érlelt hús Butik - Dubaj (where else?) A világ első érlelt hús butikja Dubajban a luxus gyakran egyedi és lenyűgöző formákat ölt, de az Al Wasl City Mallb...
Sous Vide Hungary Blog | sousvidehungary.hu Mi az a sous-vide, és hogyan működik? Főzzön úgy, mint egy mesterszakács – Bemutatkozik a sous-vide technológia Ha azt gondolná, hogy a konyhában mesterf...
Sous Vide Hungary Blog | sousvidehungary.hu Dry Ager Smart - PROGRAMVARIÁCIÓK Szeretne húsokat tökéletesre érlelni, vagy saját sonkákat és kolbászokat készíteni? A DRY AGER-rel ez gyerekjáték –...
Sous Vide Hungary Blog | sousvidehungary.hu Miért éri meg befektetni egy DRY AGER-be? Minden, amit az érlelésről tudni kell! Az érlelés – vagy más néven „dry aging” – nem csupán egy technológiai bravúr...
Sous Vide Hungary Blog | sousvidehungary.hu Angel Juicer - Ikercsigás zöldség- és gyümölcsprés Angel Juicer a legendás minőség és teljesítmény Ez a prémium kategóriás slow juicer nemcsak egy háztartási gép – ha...
Sous Vide Hungary Blog | sousvidehungary.hu A Big Green Egg begyújtása és használata Minden, amit tudni érdemes! Bármennyire is ijesztőnek tűnik elsőre az a nagy kerámia tojás a kert végében, a Big Gr...
Sous Vide Hungary Blog | sousvidehungary.hu Cook King tűzrakó tál - A tűz ereje A Cook King tűzrakó tál azoknak készült, akik tartós, esztétikus és biztonságos megoldást keresnek a kültéri estékh...
Sous Vide Hungary Blog | sousvidehungary.hu Sous Vide Alapok - PREZI prezentáció Készítettünk egy PREZI prezentációt a sous vide technológiáról. Kattogtassa végig>>! ..és itt a prezentáció ...
Sous Vide Hungary Blog | sousvidehungary.hu Mi az a liofilizálás? Az élelmiszerek és anyagok tartósítása otthon és ipari környezetben Ha hallott már a liofilizálásról, de nem teljes...
Sous Vide Hungary Blog | sousvidehungary.hu Valódi komposztálás az Ön otthonában Mit jelent valójában a komposztálás? A konyhai hulladék fenntartható kezelése egyre fontosabb szerepet kap a minden...