Brutál jó sous vide lazac citromos “hollandi” mártással Szerző: Terei-Vigh Krisztina Ételérzés blog A lazacot nehéz jól elkészíteni. Könnyen kiszáradhat. Én nem szerete...
Sous Vide Hungary Blog | sousvidehungary.hu Szuvidolás biztonságosan A Sous Vide három alapműveletének élelmiszerbiztonsági szabályai A sous vide technika rendkívül izgalmas lehetősége...
Sous Vide Hungary Blog | sousvidehungary.hu Miért jó a szuvidolás? Mire számíthatunk a Sous Vide-dal? A sous vide technika az utóbbi években egyre népszerűbbé vált a konyhában, és so...
