Füstölés felsőfokon Így válhat a Bradley Raven Smoker a kertje sztárjává Ha Ön is azok közé tartozik, akik szerint a füst nem ...
Minden a jószággal kezdődik Tökéletes húsérlelés DRY AGER készülékben Amikor szárazon érlelt húsra gondolunk, azonnal egy sötétpiros színű mar...
Ételek készítése olívaolajjal Mitől extra szűz az olívaolaj? Az extra szűz olívaolaj az olajfa termésének frissen préselt leve. A mechanikus úton...
Miért érdemes beruházni egy vákuumgépbe? Ha szeretné ételeit hosszabb ideig frissen tartani, kevesebb élelmiszert pazarolni, és akár egy kis helyet spórolni...
Pulse funkció a vákuumcsomagológépekben Precíz nyomásszabályozás: A vákuumcsomagolás új szintje az érzékeny ételekhez A vákuumcsomagolás – egy fantasztikus...
Miért nincs beépített hőmérő a pizzakemencékben? A válasz forró, de logikus! Ha valaha is álmodott arról, hogy otthon, saját pizzakemencéjében süti meg a tökéletes...
Sous Vide Hungary Blog | sousvidehungary.hu Mi az a sous-vide, és hogyan működik? Főzzön úgy, mint egy mesterszakács – Bemutatkozik a sous-vide technológia Ha azt gondolná, hogy a konyhában mesterf...
Sous Vide Hungary Blog | sousvidehungary.hu Dry Ager Smart - PROGRAMVARIÁCIÓK Szeretne húsokat tökéletesre érlelni, vagy saját sonkákat és kolbászokat készíteni? A DRY AGER-rel ez gyerekjáték –...
Sous Vide Hungary Blog | sousvidehungary.hu Miért éri meg befektetni egy DRY AGER-be? Minden, amit az érlelésről tudni kell! Az érlelés – vagy más néven „dry aging” – nem csupán egy technológiai bravúr...
Sous Vide Hungary Blog | sousvidehungary.hu Angel Juicer - Ikercsigás zöldség- és gyümölcsprés Angel Juicer a legendás minőség és teljesítmény Ez a prémium kategóriás slow juicer nemcsak egy háztartási gép – ha...
Sous Vide Hungary Blog | sousvidehungary.hu A Big Green Egg begyújtása és használata Minden, amit tudni érdemes! Bármennyire is ijesztőnek tűnik elsőre az a nagy kerámia tojás a kert végében, a Big Gr...
Sous Vide Hungary Blog | sousvidehungary.hu Cook King: A tűz ereje Ha valaha is vágyott arra, hogy az otthonában egyedi, kézzel készült, tartós és esztétikus tűztálakkal vagy grillsü...
Sous Vide Hungary Blog | sousvidehungary.hu Sous Vide Alapok - PREZI prezentáció Készítettünk egy PREZI prezentációt a sous vide technológiáról. Kattogtassa végig>>! ..és itt a prezentáció ...
Sous Vide Hungary Blog | sousvidehungary.hu Mi az a liofilizálás? Az élelmiszerek és anyagok tartósítása otthon és ipari környezetben Ha hallott már a liofilizálásról, de nem teljes...
Sous Vide Hungary Blog | sousvidehungary.hu Valódi komposztálás az Ön otthonában Mit jelent valójában a komposztálás? A konyhai hulladék fenntartható kezelése egyre fontosabb szerepet kap a minden...
Sous Vide Hungary Blog | sousvidehungary.hu Mit érdemes tudni a ribeye steakról? A Ribeye Sztori A ribeye steak, más néven bordaszelet, méltán nyerte el helyét a gasztronómia csúcsán. Az állat bor...