Global

Global – csúcskategóriás konyhai és szakácskések Japánból

A Global késeket közel 40 éve gyártja a Yoshikin cég Japánban, Tsubame városában, amely évszázadok óta híres fémmegmunkálási és késgyártási hagyományairól. A márka kiváló minőségével és innovatív, letisztult dizájnjával rövid idő alatt komoly elismerést vívott ki magának mind a professzionális, mind az otthoni felhasználók körében.

A Global rendkívül széles választékban gyártja konyhai késeit. Szinte minden feladatra, minden késtípusra találunk megfelelő Global terméket így könnyen össze tudjuk állítani a szokásos feladatainkhoz szükséges, elegáns készletet.

Tekintse meg Global késeinket és késkészleteinket

Global – csúcskategóriás konyhai és szakácskések Japánból

A Global késeket közel 40 éve gyártja a Yoshikin cég Japánban, Tsubame városában, amely évszázadok óta híres fémmegmunkálási és késgyártási hagyományairól. A márka kiváló minőségével és innovatív, letisztult dizájnjával rövid idő alatt komoly elismerést vívott ki magának mind a professzionális, mind az otthoni felhasználók körében.

A Global rendkívül széles választékban gyártja konyhai késeit. Szinte minden feladatra, minden késtípusra találunk megfelelő Global terméket így könnyen össze tudjuk állítani a szokásos feladatainkhoz szükséges, elegáns készletet.

Tekintse meg Global késeinket és késkészleteinket

A japán design csúcsterméke

A Global kések védjegye a monoblokk konstrukció: a pengét és a markolatot egyetlen acéltömbből kovácsolják, ami tartós, egyedi megjelenést ad, emellett higiénikus is és mosogatógépben is elmosható. A kések alapanyaga a Yoshikin által szabadalmaztatott, CROMOVA 18 rozsdamentes acél, amely kemény, mégis rugalmas, és kiváló éltartással rendelkezik.

Szintén a Global kések egyedi tulajdonsága a markolat jellegzetes, pöttyözött mintázata, amely nem csupán esztétikus, hanem biztos fogást is ad, még nedves kézzel is. A markolat további, láthatatalan különlegessége, hogy a markolat belseje precízen ki van egyensúlyozva homokkal. Ezért a Global kések használata kényelmes, kevésbé fárasztja a kezet, ezért biztonságosabb vele a munka, mint a hagyományos késekkel.

Profi pengék a konyhában

A Global kések pengéi a Japánban megszokott módon vékonyabbak, mint az európai konyhakések pengéi, viszont élesebbre is csiszolják őket. Japánban a konyhai és séfkéseknek borotvaéles 15 fokos élszöget csiszolnak, szemben a nyugati kések 20-22 fokos kialakításával. Ez különösen éles, már-már az orvosi szikék élét megközelítő és hatékony vágófelületet eredményez, könnyű, tiszta vágást tesz lehetővé, ami felgyorsítja a munkát és időt takarít meg.

Összességében a Global kések a japán késkészítés hagyományait ötvözik a legmodern anyagokkal, gyrtástechnológiával és dizájnnal, létrehozva egy olyan terméket, amely nem csak funkcionális, de esztétikailag is kiemelkedő. Megfelelő ápolás mellett ezek a kések évtizedekig megőrzik minőségüket, így rendkívül hosszú távon számíthatunk rájuk a konyhában.

Profi pengék a konyhában

A Global kések pengéi a Japánban megszokott módon vékonyabbak, mint az európai konyhakések pengéi, viszont élesebbre is csiszolják őket. Japánban a konyhai és séfkéseknek borotvaéles 15 fokos élszöget csiszolnak, szemben a nyugati kések 20-22 fokos kialakításával. Ez különösen éles, már-már az orvosi szikék élét megközelítő és hatékony vágófelületet eredményez, könnyű, tiszta vágást tesz lehetővé, ami felgyorsítja a munkát és időt takarít meg.

Összességében a Global kések a japán késkészítés hagyományait ötvözik a legmodern anyagokkal, gyrtástechnológiával és dizájnnal, létrehozva egy olyan terméket, amely nem csak funkcionális, de esztétikailag is kiemelkedő. Megfelelő ápolás mellett ezek a kések évtizedekig megőrzik minőségüket, így rendkívül hosszú távon számíthatunk rájuk a konyhában.

Global késeink

Válogasson Global késeink között, amelyek a japán késkészítés hagyományait ötvözik az ultramodern technológiával és dizájnnal, létrehozva egy olyan terméket, amely nem csak funkcionális, de esztétikailag is kiemelkedő.