Grillezett polip Grillezett polip – sous-vide módszerrel tökéletesítve A polip elkészítése mindig is a szakácsok egyik legnagyobb ki...
Citromos-fokhagymás garnélarák linguinivel Citromos-fokhagymás garnélarák linguinivel – sous-vide A garnélarák és a citrusfélék párosa igazi klasszikus. Ebben...
Burgonyás póréhagymaleves Burgonyás póréhagymaleves – krémes klasszikus sous-vide módszerrel A burgonyás póréhagymaleves egy igazi őszi-téli ...
Házi készítésű hummusz – sous-vide csicseriborsóból Házi készítésű hummusz – sous-vide csicseriborsóból Kevés olyan étel van, amely egyszerre ennyire egyszerű, mégis e...
Csirkehúsos Cézársaláta wrap – szuvidált csirkemellel Csirkehúsos Cézársaláta wrap – szuvidált csirkemellel A Cézársaláta az egyik legismertebb klasszikus saláta a világ...
Szuvidált pézsmatökleves Szuvidált pézsmatökleves – krémes őszi finomság egyszerűen A hűvösebb napok egyik legfinomabb fogása a krémes pézsm...