Egészségesebb élet a Sous Vide segítségével
Ahogy telnek az évek, mindannyian szembesülünk azzal a gondolattal, hogy itt az ideje változtatni. Elhatározzuk, hogy többet fogunk mozogni, kevesebb gyorsételt fogyasztunk, és jobban odafigyelünk arra, hogy mi kerül a tányérunkra. De a valóság gyakran másképp alakul, és előbb-utóbb nehézségekbe ütközünk. Miért nem sikerül mindig betartani az új étkezési terveket vagy diétát? Nos, sokan azért adják fel, mert nincs egy jól megtervezett, megvalósítható tervük, vagy egyszerűen nincs elég idejük arra, hogy pontosan kövessék azt.
Miért nehéz az egészséges étkezést betartani?
Dr. Michael és Mary Dan Eades, akik több mint 25 éve foglalkoznak túlsúlyos emberek segítésével, jól tudják, miért küzdenek sokan a fogyással. A legtöbb embernek azért nehéz betartania a diétát, mert nincs egy olyan tervük, ami könnyen kivitelezhető, vagy pedig az időhiány miatt képtelenek követni azt. Ők viszont egy forradalmian új módszert ajánlanak, amellyel sokkal könnyebb egészséges ételeket készíteni: a SousVide Supreme készüléket.
Egészséges étkezés könnyedén a SousVide Supreme segítségével
Dr. Eades-ék, akik az alacsony szénhidráttartalmú étrend és a táplálkozástudomány elismert szakértői, számos könyvet írtak a témában, köztük a népszerű „Protein Power” és „Lose Your Middle Aged Middle” című műveket. Munkájuk során rájöttek, hogy a SousVide technika nemcsak egészséges, de segít betartani a diétát is. Az általuk ajánlott étrend, amely fehérjében gazdag ételeket helyez előtérbe, könnyen elkészíthető a SousVide Supreme készülékkel.
Hogyan segít a SousVide a diéta betartásában?
Manapság, amikor mindannyian rohanunk, egyre nehezebb időt szakítani arra, hogy friss, egészséges ételeket készítsünk. A SousVide Supreme viszont egy olyan megoldás, amely leegyszerűsíti a főzést, és segít abban, hogy ne kelljen kompromisszumot kötni az egészséges táplálkozás terén.
Így működik:
-
Heti menü előkészítése pár perc alatt: Nincs szükség órákon át tartó főzésre. Elég, ha előre befűszerezzük az alapanyagokat, majd légmentesen lezárjuk őket vákuumtasakokban. Ezeket a tasakokat eltehetjük a hűtőbe vagy fagyasztóba, és akkor főzhetjük meg, amikor szükségünk van rájuk.
-
Könnyű és kényelmes használat: Ha betettük a tasakokat a SousVide Supreme készülékbe, beállítjuk a kívánt hőmérsékletet, és már mehetünk is a dolgunkra! Lehet dolgozni, sportolni, a gyerekekért menni, vagy éppen egy kicsit pihenni. Mire visszaérünk, a kész étel vár minket – tökéletesen elkészült, anélkül, hogy egy percet is a tűzhelynél kellett volna tölteni.
-
Egészséges, finom ételek minden alkalommal: A sous vide technika garantálja, hogy minden étel tökéletesen puha és ízletes lesz. Az ételek elkészítése ennyire egyszerű, így a diétát betartani sem lesz többé nehéz!
Egészséges étkezés – pénztárcabarát megoldásokkal
Sokan azt gondolják, hogy az egészséges táplálkozás drága mulatság. Valóban, a friss alapanyagok, a minőségi húsok és a fehérjében gazdag ételek költségesebbek lehetnek, de a SousVide Supreme segítségével pénzt is megtakaríthatunk! Hogyan lehetséges ez? Nos, a sous vide technika lehetővé teszi, hogy olcsóbb húsrészeket is ugyanolyan puhára és ízletesre főzzünk, mint a drágább vágásokat. Például egy kevésbé költséges darab hús is lehet olyan szaftos és omlós, mint egy filet mignon, ha sous vide-ben készítjük el. Így nemcsak finom, hanem költséghatékony is az étkezésünk!
A sous vide előnyei az egészségmegőrzésben
A sous vide technika lehetővé teszi, hogy pontosan tudjuk, mit eszünk, hiszen mi magunk készítjük el az ételeinket. Nincsenek rejtett adalékanyagok vagy mesterséges összetevők – csak tiszta, egészséges alapanyagok, amelyeket gondosan válogatunk ki. A sous vide technika emellett segít megőrizni az alapanyagok természetes ízét és tápanyagait, hiszen az ételek vákuumtasakban készülnek, ahol nem veszítik el a nedvességüket és ízüket.
A sous vide-del készített ételeket gyorsan lehűthetjük (jeges vízben sokkolva), és hűtőben vagy fagyasztóban tárolhatjuk, anélkül, hogy bárminemű minőségromlás történne. A vákuumban tárolt ételek ráadásul tovább elállnak, így mindig lesz otthon valami egészséges és finom fogás, amit pillanatok alatt elkészíthetünk.
Egészségesebb élet, kevesebb stresszel
A sous vide technika egyik legnagyobb előnye, hogy időt takarít meg. Az ételek nem igényelnek folyamatos felügyeletet, így a tűzhelynél töltött időt hasznosabb dolgokra fordíthatjuk. Ezen felül az étel mindig egyenletesen fő meg, és soha nem lesz túlfőtt vagy alul főtt – így garantált a siker minden alkalommal!
Ha tehát szeretnél egészségesebben élni, kevesebb stresszel és nagyobb sikerrel betartani a diétádat, a SousVide Supreme egy kiváló választás. Nemcsak a főzést könnyíti meg, hanem segít abban is, hogy az egészséges táplálkozás ne legyen bonyolult vagy időigényes.
