Sous Vide Supreme Touch 11 Literes INOX

El tudja képzelni, hogy a konyhában csendben készül a tökéletes steak, miközben Ön nyugodtan lazít? Nem, ez nem sci-fi – hanem a Sous Vide Supreme® Touch 11 literes valósága.A Sous Vide Supreme Touch egyesíti a professzionális sous vide technológiát az otthoni főzés kényelmével. A készülék zárt rendszerű, szabadalmaztatott kialakítása biztosítja az állandó, precíz hőmérsékletet, miközben teljesen csendesen működik – nincs motor, nincs zúgás.

Sous Vide Supreme Touch 11L – Éttermi szintű főzés otthon, csendben és profin

Ez a prémium kategóriás eszköz ideális választás mindazoknak, akik nem szeretnének kompromisszumot kötni az étel textúrája, íze és szaftossága terén.

Főbb jellemzők:

• Precíz PID hőmérséklet-szabályozás – ±0,5°C pontossággal, akár több napos folyamatos főzés során is
• Zárt rendszer, motor nélküli hőcirkuláció – Teljesen halk működés, zavaró zajok nélkül
• Dupla falú szigetelés és hideg tapintású külső borítás – Maximális biztonság és energiahatékonyság
• Clear View™ átlátszó fedél – Páralecsapódás minimalizálása és energia megtartás; fedél tálcaként is használható
• Touch Plus™ érintőképernyő – Gyors és pontos beállítás, még vizes kézzel is
• Programozható időzítő akár 72 óráig – Ideális lassan készülő fogásokhoz
• Alacsony fogyasztás – Mindössze 20 watt energiafelhasználás működés közben

Kinek ajánlott?

• Gasztronómiai igényességgel főző otthoni szakácsoknak
• Elfoglalt családoknak, akik egészséges, előre elkészíthető ételeket keresnek
• Éttermi szintű eredményre törekvő hobby szakácsoknak és profiknak

Műszaki paraméterek:

• Űrtartalom: 11 liter (12–14 adag)
• Hőmérséklet-pontosság: ±0,5°C
• Programozható időzítés: max. 72 óra
• Méretek: 36 × 29 × 29 cm
• Anyag: Inox burkolat, átlátszó műanyag fedél
• Garancia: 2 év

Tartozékok:

• Kihúzható tápkábel
• Perforált alsó rács – optimális vízáramlás
• Rozsdamentes acél tasakrendező keret
• Magyar nyelvű használati útmutató

Gyakorlati tipp
Sous vide marhasteakhez: fűszerezze a húst, majd vákuumozza és főzze 56°C-on 2 órán át. Végül serpenyőben kérgesítse – így tökéletesen omlós, éttermi minőségű steak készülhet otthon.

Miért válassza a Sous Vide Supreme® Touch készüléket?

A sous vide főzési technológia lehetővé teszi, hogy minden falat tökéletes állagú, szaftos és ízekben gazdag legyen. Ezzel a prémium készülékkel garantáltan éttermi minőségű fogásokat készíthet otthon, egyszerűen és energiatakarékosan.

🥩 Tipp: Próbálja ki a sous vide módszert egy szaftos marhasteakhez! Főzze 56°C-on 2 órán át, majd serpenyőben pirítsa meg kérgesre. Az eredmény? Hibátlanul omlós steak!

Mi a Sous Vide? Nézze meg Preziben!

Sous Vide Alapok

 Sous Vide készülékek>>

Mi is az a sous vide, és miért rajonganak érte annyian?

A sous vide (ejtsd: szu vid) főzési technika alacsony hőmérsékleten, hosszú ideig tartó vízfürdős eljárás, ahol az ételt vákuumcsomagolásban, precíz hőfokon készítik el. Az eredmény? Hihetetlenül omlós húsok, tökéletes állagú zöldségek és intenzív ízek – pont, mint egy fine dining étteremben.

És most jön a jó hír: már nem kell séfnek lennie ahhoz, hogy ezt otthon is megvalósítsa!

Miért különleges a Sous Vide Supreme® Touch?

1. Zajmentes működés – Nincs zúgás, csak nyugalom

A legtöbb sous vide készülékben motor keringeti a vizet. A Supreme Touch ezzel szemben zárt rendszerű és motor nélküli, így nemcsak halk, hanem teljesen csendes. A nappaliban pihenhet, míg a konyhában suttogva fő a vacsora.

2. Precíz hőmérséklet-szabályozás

A készülék PID vezérléssel ±0,5°C pontossággal tartja a beállított hőfokot – akár 72 órán keresztül is. Ez garantálja, hogy az étel mindig tökéletes legyen, legyen szó omlós csirkéről, szaftos lazacról vagy medium rare marhasteakről.

3. Energiatakarékos és biztonságos kialakítás

A dupla falú szigetelésnek és a hideg tapintású külső borításnak köszönhetően a hő bent marad, a készülék kívülről mégis hűvös marad. Ez nemcsak energiatakarékos, hanem biztonságos is – különösen, ha kisgyerek is van a háztartásban.

Intelligens funkciók – egyszerű kezelhetőség

Touch Plus™ érintőképernyő

Modern, letisztult és érintéssel is könnyen kezelhető, még vizes kézzel is. A beállítások gyorsan módosíthatók, nem kell bonyolult menükkel bajlódni.

Clear View™ fedél

Az átlátszó fedél nemcsak segít megtartani a hőt és csökkenti a páralecsapódást, hanem tálcaként is használható – praktikus és stílusos megoldás.

Programozható időzítő

Akár 72 órás időzítéssel is működik, így nyugodtan rábízhatja a hosszabb főzéseket is.