A KardHome sous vide készüléke új szintre emeli az otthoni főzést. 

Az 1200 wattos teljesítmény, az érintőképernyős vezérlés és a fokozatmentes hőmérséklet-szabályozás lehetővé teszi, hogy ételei mindig a lehető legjobban sikerüljenek – legyen szó szaftos húsokról, ízletes halakról vagy roppanós zöldségekről.

Főbb jellemzők és előnyök:

• Precíz hőmérséklet-szabályozás: Fokozatmentesen állítható, így az ételek mindig tökéletesen elkészülnek, 50–95 °C között.
• Időzítő funkció: Könnyedén beállítható érintőképernyőn keresztül, biztosítva az ideális főzési időt minden alkalommal.
• Vízálló kialakítás: A GS tanúsítvánnyal rendelkező készülék tartós és ellenáll a gőznek és a víznek.
• LCD kijelző: Átlátható kezelhetőség, rozsdamentes acél és BPA-mentes anyagok kombinációjával.
• Egészséges főzés: A sous vide technológia megőrzi az ételek természetes vitamin- és ásványianyag-tartalmát.

Miért érdemes sous vide technikát alkalmazni?

A sous vide főzés garantálja az egyenletes átsülést és a zamatos, puha textúrát. Az ételek vákuumcsomagolása és alacsony hőmérsékleten történő hosszú főzése megőrzi azok természetes ízét és tápanyagait. Steakekhez, halakhoz és zöldségekhez ideális választás – egyszerű, mégis professzionális eredményt nyújt.

Inspiráció a konyhában

Képzelje el, ahogy egy zamatos steak kerül a tányérra, tökéletesen átsütve, vagy egy omlós lazacfilé, amely megőrzi lédússágát. Könnyen elkészíthető kedvenc fogások a sous vide technológia segítségével.