Grillezés
Big Green Egg MiniMax
Big Green Egg Medium
Big Green Egg Large
Big Green Egg XLarge
Big Green Egg 2XL
Big Green Egg MiniMax Start Pack
Big Green Egg M Start Pack
Big Green Egg 2XL Start Pack
Big Green Egg L Start Pack
Big Green Egg XL Start Pack
Looft Lighter Elektromos Grillgyújtó
Kasai Sumi Bincho Faszén 10kg
Knister Urban Grill Original
Knister Urban Grill Small
Knister Grill sticks
Knister grill csipesz
Knister Erkély/korlát rögzítő
Knister Grill kerékpáros hordozó
Jealous Devil ONYX Binchotan Faszén 4,5kg
Josper Speciális Tölgyfa Faszén (CAE) 9.5kg
Josper Speciális Tölgyfa Faszén Raklapos (60 zsák)
Josper Speciális Marabu Faszén (CE) 10.5kg
Josper Speciális Marabu Faszén Raklapos (60 zsák)
Josper QBE faszén Quebracho 9.5kg
Josper QBE faszén Quebracho Raklapos (60 Zsák)
Jealous Devil CHUNX Faszén 9kg
Jealous Devil Faszén 9 kg Raklapos (42x9 kg)
Jealous Devil CHUNX Faszén 16kg
Jealous Devil Faszén 16 kg Raklapos (25x16 kg)
Big Green Egg Medium csomag
Gyakran ismételt kérdések
A piacon többféle grillező van, a klasszikus faszenes mellett vannak gáz és elektromos grillezők is. Utóbbi kettőt egyszerűbb használni, hiszen lényegében gombnyomásra be lehet kapcsolni őket, de a grillezéssel elérhető, különleges füstölt ízeket csak a faszenes grill biztosítja ételeinknek. Tehát a döntés előtt a legfontosabb kérdés, hogy mit tartunk fontosnak. Hogy gyors és egyszerű legyen a grillezés vagy hogy a grillezett étel az ízeiben is teljes grill-élményt adjon.
A Big Green Egg egy kerámia kamado grill, amely sokoldalúan használható grillezésre, sütésre, füstölésre és lassú főzésre. A Big Green Egg vastag kerámia falai kiváló hőszigetelést biztosítanak, ami hatékonyabb hőmegtartást és hőelosztást eredményez, továbbá a grillsütő igen széles hőmérsékleti tartományban képes működni.
A kamado grill egy hagyományos japán sütőre épülő, kerámia vagy vastag fém anyagból készült grillsütő, amely több különböző ételkészítési módszert tesz lehetővé, beleértve a grillezést, sütést, füstölést és lassú főzést. A kamado grill jellegzetes formája az ovális vagy tojás alak, amely segít az egyenletes hőelosztásban és a légáramlás szabályozásában. A vastag kerámia falak miatt a kamado grill hatékonyan tartja meg és osztja el a hőt. Így a kamado grillező egyrészt kevesebb tüzelőanyagot igényel, másrészt egyenletesebben süti át az ételeket.
A Big Green Egg természetes faszenet használ, amely hosszabb ideig ég, mint a hagyományos faszénbrikettek, és tisztább ízt biztosít az ételeknek.
A Big Green Egg rendkívül széles hőmérsékleti tartományban tud működni, 70°C-tól akár 400°C-ig tudjuk használni, így egyaránt alkalmas alacsony hőmérsékletű füstölésre és magas hőmérsékletű grillezésre.
Igen, a Big Green Egg kiválóan alkalmas pizzakészítésre is. Kapható hozzá pizzakő kiegészítő, amivel remek pizzákat tudunk sütni benne.
Összesen hatféle méretű Big Green Egg kapható: Mini, Small, Medium, Large, XL és 2XL. A Miniben 2-3 személyre tudunk grillezni, a Smallban 4-6 főre, a Mediumban 6-8 főre, a Large-ban 10-főre, az XL-ben 16 főre, a 2XL-ben pedig 20 főre.
A Kasai Konro egy speciális, japán eredetű faszenes grillsütő, amelyet gyakran használnak professzionális és otthoni környezetben is a hagyományos japán grillezési módszerekhez. A grillsütő kifejezetten alkalmas japán ételek, például yakitori (grillezett csirkenyársak), robatayaki (nyárson sült ételek) és egyéb kis adagok gyors és egyenletes grillezésére. A Kasai Konro Grillt binchotan faszénnel használják, amely hosszú ideig ég, magas hőt biztosít és kevésbé füstöl.
A Kasai Konro Grillek öt területen nyújtanak kiemelkedő teljesítményt.
- Gyorsan melegednek fel magas hőmérsékletre, ami ideális a japán grillezési technikákhoz.
- Kiválóan tartják a hőt, ezzel egyenletesebb sütést biztosítanak és még a tüzelőanyaggal is takarékosan bánnak.
- Kevésbé füstölnek, köszönhetően a binchotan faszénnek, ami tisztább és kellemesebb grillezési élményt nyújt.
- Kompakt méretük miatt könnyen hordozhatóak. Sem a szállításuk, sem a tárolásuk nem jelent problémát, ideális választást jelentenek a kisebb kerti partikhoz.
- Pontosan szabályozható a hőmérsékletük a beépített szellőzők használatával.
A binchotan faszén egy kiváló minőségű, hagyományos japán faszén, amelyet főként keményfából, például tölgyből állítanak elő. A binchotan jellegzetessége, hogy egyedi, különleges ízt, enyhén édeskés aromát ad a grillezett ételeknek. Mivel nagyon sűrű és tömör, a binchotan faszén hosszabb ideig ég, mint a hagyományos faszén. Ez ideálissá teszi hosszabb grillezési folyamatokhoz. A binchotan kevés füstöt termel, ezért akár beltéri használatra is alkalmas, például robatayaki és yakitori éttermekben, ahol a tiszta, füstmentes égés különösen fontos.
Mind a yakitori, mind a robatayaki a japán grillkultúra része, alapvetően mindkettő a nyársra tűzött és faszénen grillezett ételeket jelent. A yakitori szó szerint "grillezett csirkét" jelent. Leggyakrabban csirkehúsból készül, de előfordul, hogy más húsokkal vagy zöldségekkel készítik. A hús és a zöldségek kis nyársakra vannak tűzve, amit kétféle módon fűszereznek: sóval (shio) vagy egy édes-sós szósszal (tare), amely szójaszószból, mirinből, cukorból és sake-ból készül. A robatayaki is nyársra tűzött grillezett húsokat, zöldségeket jelent, de az alapanyagok szélesebb köréből merít. Húsok, halak, tenger gyümölcsei és válogatott zöldségek egyaránt lehetnek a robayaki alapanyagai. A robatayakit lassan grillezik, és egyszerű fűszerezéssel vagy különböző szószokkal ízesítik, hogy megmaradjanak a grillezés természetes ízei. A robatayaki éttermekben a szakács közvetlenül a vendégek előtt grillezi az ételeket és hosszú fa lapátokon szolgálja fel a frissen sült grillételeket.
A Kasai Konro egy japán stílusú, hibachi grillező, amit az Egyesült Királyságban, Angliában gyártanak, kiváló minőségű szálcsiszolt, rozsdamentes acélból és természetes, hőtartó ásványi lapokból.
A Knister Urban Grill egy modern, hordozható grill, amelyet városi környezetben történő használatra terveztek. A kompakt, elegáns megjelenésű, „városi” grill könnyen szállítható, gyorsan és egyszerűen összeszerelhető, így remek választás azok számára, akik nem szeretnének sok időt tölteni a beállítással. Könnyen szétszerelhető, így tisztítani is egyszerű. Ideális piknikezéshez, parkokban vagy akár egy erkélyen történő grillezéshez.
A kompakt méretű Knister Urban Grill kétszeres méretűre nyitható szét, így akár 6 fő számára elegendő étel készíthető vele egyszerre.
A Knister Urban Grillhez kapható kerékpárra és erkélykorlátra való tartó, grillfogó és grillnyárs. Rendelhető hozzá számos további, hasznos kiegészítő: grillrács, fedő, szélfogó, hőtartó doboz, szállító táska, grillhőmérő, amelyek még praktikusabbá teszik a grillezést.