Josper Speciális Tölgyfa Faszén Raklapos (60 zsák)
Josper Speciális Tölgyfa Faszén Raklapos kiszerelés (60zsák/570kg) A Josper Tölgyfa faszén kifejezetten nyílt grillezéshez és Josper Faszénsütőkhöz készült. Különleges aroma és nagyon alacsony szikraképződés jellemzi. Környezetbarát módon, ellenőrzött körülmények között...
Gyártó: Josper
A gyártó további termékei >
Szakértő
ügyfélszolgálat
Hatalmas
raktárkészlet
100% pénzvisszafizetési
garancia
Termékcsere
garancia
Josper Speciális Tölgyfa Faszén Raklapos kiszerelés (60zsák/570kg)
A Josper Tölgyfa faszén kifejezetten nyílt grillezéshez és Josper Faszénsütőkhöz készült. Különleges aroma és nagyon alacsony szikraképződés jellemzi. Környezetbarát módon, ellenőrzött körülmények között metszik. Magas fűtőérték (± 8000 kcal). Szemcseméret ± 20-100 mm. Eredet: Spanyolország.
Tanúsított Minőség: A Josper® által kínált minden erdőből származó termék megfelelő minőségű pecsétekkel rendelkezik, amelyek garantálják a felhasznált erőforrások fenntarthatóságát, valamint az ökoszisztémák és a biológiai sokféleség megőrzését. A PEFC® és REACH tanúsítványok betartásával betartjuk a legjobb gyakorlatok szabványait, biztosítva, hogy a faszenünk fenntartható forrásokból származik, és vigyázunk az egészséges környezetvédelemre a következő generációk számára.
Termék Jellemzők:
- Súly: 10kg
- Fix szén: 75%
- Hamu < 6%
- Páratartalom < 7%
- Teljesítmény < 6859 - 7334 kcal/kg
- Fafajta: Tölgy
GYIK:
Mekkora mennyiséget jelent a raklapos kiszerelés?
A raklapos változat 60 zsákot tartalmaz, összesen kb. 570 kg mennyiségben. Ez éttermeknek, nagyobb grillkonyháknak vagy rendszeres intenzív felhasználásra lehet praktikus.
Miben más ez a kiszerelés a normál zsákos változathoz képest?
Alapvetően ugyanarra a tölgyfaszén-minőségre épül, de a nagy tétel miatt készletbiztonságot és egyszerűbb utánpótlást ad. Ez különösen hasznos lehet professzionális felhasználásnál.
Milyen fő műszaki értékek jellemzik?
A megadott adatok szerint 75% fix széntartalom, 6% alatti hamu, 7% alatti páratartalom és kb. 6859–7334 kcal/kg fűtőérték jellemzi. Ez megbízható, nagyüzemi használatra is alkalmas teljesítményt jelez.
Kinek lehet ideális ez a kiszerelés?
Olyan vendéglátóhelyeknek vagy intenzív grillhasználóknak, akik rendszeresen, nagyobb mennyiségben sütnek faszénen, és nem szeretnének gyakori utánrendeléssel foglalkozni.
GYK - Gyakran ismételt kérdések
A legfontosabb szempont a fafajta, az égési idő, a hőstabilitás, a szikrázás mértéke és az, hogy mennyire erős vagy semleges ízt ad a sütéshez. Más faszén előnyös steakhez és magas hőhöz, és más a hosszú, low & slow BBQ sütésekhez.
A tölgy általában karakteresebb, klasszikusabb grillaromát ad, a marabu egyenletes és visszafogottabb ízvilágú, a quebracho nagyon hosszú égésű és nagy hőleadású, míg a binchotan különösen tiszta, semleges ízű és precíz hőkontrollra alkalmas. A választás attól függ, hogy inkább markáns faszenes karaktert vagy inkább az alapanyag tiszta ízét szeretné kiemelni.
A nagy sűrűségű, keményfából készült faszenek általában jobbak hosszabb sütésekhez és stabil hőhöz. A nagyon sűrű quebracho és a binchotan különösen erős, tartós hőforrás, míg az egyenletesebb, könnyebben kezelhető típusok gyorsabb általános grillezéshez is kényelmesek.
Igen, a nagyobb darabok általában hosszabban égnek és stabilabb hőt adnak, míg a kisebb darabok gyorsabban gyulladnak be. Hosszú sütéshez és profi grillkemencéhez a nagyobb darabos faszén gyakran előnyösebb.
Az alacsony hamutartalom tisztább működést és kevesebb utólagos takarítást jelent. Az alacsony nedvességtartalom pedig könnyebb begyújtást és kiszámíthatóbb égést támogat.
A megadott faszenek használhatók hagyományos faszenes grillekben, kamadókban, nyílt grillrendszerekben, Josper sütőkben, konro grillben vagy más, faszénnel működő eszközökben. A pontosan ideális típus attól függ, hogy gyors grill, steak-sütés vagy inkább hosszú BBQ a cél.
Az alacsony szikraképződés biztonságosabb és kényelmesebb használatot jelent, különösen zártabb vagy kontrolláltabb grillkörnyezetben. Ez akkor is előny, ha a tisztább, nyugodtabb begyújtás fontos.
Bizonyos sűrűbb, prémium faszenek — különösen egyes binchotan típusok — megfelelő eloltás után újrahasználhatók. Ez főleg akkor működik jól, ha a megmaradt nagyobb darabok épek maradnak és szárazon tárolhatók.
Raklapos mennyiség akkor előnyös, ha éttermi, rendezvényes vagy rendszeres, nagy volumenű felhasználás történik. Ilyenkor a nagy tétel jobb logisztikát és kiszámíthatóbb készletgazdálkodást adhat.
Ezek arra utalnak, hogy a termék ellenőrzött, fenntarthatóbb forrásból származik, és megfelel bizonyos környezetvédelmi, illetve anyaghasználati elvárásoknak. Ez a tudatos vásárlóknak és professzionális felhasználóknak is fontos szempont lehet.