Tre Spade aszalógép ATACAMA PRO

Innovatív, hatékony és könnyen használható. Az Atacama aszaló lehetővé teszi a gyümölcsök, zöldségek, gombák, gyógynövények, fűszerek, vagy akár húsok ( beef jerky) és más élelmiszer tartósítását. A szárítással gazdag íz és tartósság garantált.
Az Atacama tartós, kompakt és hatékony kialakítású modern készülék. A vízszintes légáramlási rendszernek és a pontos hőmérséklet-szabályozásnak köszönhetően egész évben élvezheti kedvenc ízeit, ételeit, természetesen és megfizethető módon tartósítva, valamint új recepteket készíthet és kulináris élvezeteket fedezhet fel.

Mi az aszalás?

Az ételek szárítása ősi és természetes módja a konzerválásnak az autentikus íz megőrzése mellett. A víz eltávolítása az élelmiszerekből valójában lelassítja a mikroorganizmusok növekedését és megőrzi a gyümölcs, zöldség, gyógynövény, gomba, tészta, hús "eredeti tulajdonságait" hosszú időn keresztül. Az aszalás leghatékonyabb módja, hogy az ételt mozgó, forró levegőnek tesszük ki, amelynek hőmérsékletét gyorsan és a megfelelően kell beállítani. Az Atacama szárító-aszaló ellenőrzött dehidratációs folyamatot tesz lehetővé különböző állíthatósággal az alapanyagok típusa szerinti.

Tre Spade aszalógép ATACAMA PRO jellemzők

Festett acél tartószerkezet, műanyag takarólemez és szellőző rács
6 db kihúzható műanyag fiók (225x335mm), a fiókok között 30mm hely van
Szárító felület: összesen 5500 cm2
Egyedi “Wide Flow” levegő áramoltatási technológia az egyenletes szárításért
Elektronikus vezérlő panel (hőmérséklet, hátralévő idő, program száma) kijelzéssel
Csendes működés: mindössze 40-45dB zajterhelés működés közben!
Hőmérséklet tartomány: 20-60 C° között
6 AUTO program a legnépszerűbb beállításokkal
1 EVO program teljesen testreszabható beállításokkal
1 DELAY (késleltetett) program tetszőleges időpontban történő indításhoz
Szárítva tartási funkció a program lejártát követően, kikapcsolásig tartva az egyenletes hőmérsékletet