Berkel Volano B116 RED szeletelő Lendkerekes szeletelő gép

Ez a lendkerekes szeletelő a Berkel legmodernebb gépe. Minden fontos és esszenciális, évszázados múltú Berkel megoldás megtalálható benne. Ami azonban a nagy előnye, hogy alkalmas professzionális és nagy intenzitású használatra. Festett alumínium házalással és rozsdamentes acél mechanikai alkatrészekkel készül. Nagyon precíz szeletvastagság beállítással és beépített penge élezővel rendelkezik. A Berkel B116 a legnagyobb, 370 mm átmérőjű kést kapta.

• Kézi, lendkerék hajtású szeletelőgép 370 mm késátmérővel
• A lábak két különböző konfigurációban szerelhetők fel
• Virágmintás öntöttvas lendkerék Ø 370 mm
• Alumínium szerkezet,
• Század milliméteres, precíziós szeletvastagság beállító rendszer
• Rozsdamentes acél terelő, fogadó tálca, és csúszó termék asztal
• 360 fokos pengevédő gyűrű, automatikus aktiválással
• Gyors termék mozgató asztal mechanika
• A penge homorú alakja miatt, csak a vágási ponton érintkezik a termékkel
• Felvágott-, főtt hús-, és sajt szeleteléséhez,
• Fokozatmentesen állítható szeletvastagság: 0 – 4 mm
• Szeletelési méret: max. Ø 260 mm / 290 x 260 mm
• Késátmérő: 370 mm
• Kés anyaga: DIN 1.3505 acél
• Önsúly: 80 kg
• Hajtás: lánc hajtású
• Beépített pengeélező, összehangolt rugós aktiválással
• Kétoszlopos felső záró és reteszelő, a tökéletes rögzítése érdekében
• Fedett penge, tisztítás és használat közben, a maximális biztonságért
• Befoglaló méret: 780 x 960 x 780 mm (H)
• Tartó állvány opcionálisan rendelhető