Spherificator (gyöngy készítő)
54.800 Ft
Spherificator a Molekuláris gasztronómia új eszköze A Spherificator a világ első automatikus gyöngykészítő eszköze. (sphere=gömb) Egy olyan kulináris kézi eszköz, amely naponta akár 10 kg gyöngyöt képes előállítani. Nagyszerű eszköz...
Anti-Griddle® Gyors fagyasztó
989.990 Ft
Anti-Griddle® Gyors fagyasztó asztal Az Anti-Griddle lapos, ultrahideg munkafelülete (-29 °C) három alapvető elkészítési technikát tesz lehetővé: Csak az elem alsó felületének fagyasztása, a felső rész hűvös vagy szobahőmérsékletű marad...
Control Freak Indukciós Főzőlap
679.800 Ft
A Control ° Freak ™ indukciós főzőlap a Polyscience®-től A Control ° Freak ™ az első olyan indukciós főzőlap, amellyel precízen és pontosan a megadott hőmérsékleten lehet főzni. Pontosan mér...
Molekuláris gasztronómia
Fedezze fel a molekuláris gasztronómia izgalmas világát termékeinkkel, amelyek a konyhaművészet és a tudomány határát feszegetik! Ezek a termékek lehetővé teszik a fizikai és kémiai folyamatok kreatív alkalmazását a mindennapi főzés során, ezzel új dimenziókat nyitnak az ízek és textúrák világában. Termékeink tökéletesek azok számára, akik szeretnék kipróbálni a modern, divatos ételkészítési technikákat, és lenyűgözni vendégeiket különleges tálalásokkal. Akár ajándéknak is ideálisak, hiszen a gasztronómia szerelmesei számára rendkívüli élményt nyújtanak ezek az innovatív konyhai eszközök.