Bertha

Bertha grillkemence – az igényesség tökéletességet teremt

Bertha. A grillbarátok, grillmesterek és a legjobb grilléttermek séfjei mind ismerik ezt a nevet. Berthának kevesebb mint 10 év kellett ahhoz, hogy fogalommá, sőt, etalonná váljon a Michelin-csillagos éttermek világában. Hogy tudta ezt elérni?

A 2000-es évek végén összeállt néhány tehetséges és a barbecue-ért rajongó brit mérnök, hogy megalkossa a tökéletes grillező eszközt. A tervezést az alapoktól kezdték: összegyűjtöttek minden elérhető tudást a különböző grillezési technikákról. Különös figyelmet fordítottak az egyes módszerek gyenge pontjaira. Azt tanulmányozták, mi, mikor és hogyan tudja elrontani a tökéletes eredményt. A cél egy olyan eszköz kialakítása volt, amivel megelőzhetők a hibák és kiküszöbölhetők a bizonytalanságok és a véletlenek. Multifunkciós grillkemencéjüket végül Berthának nevezték el.

Bertha 2013-ban jelent meg a piacon és olyan tulajdonságokat mutatott fel, hogy lényegében letarolta azt. S hogy mitől tökéletes egy grillkemence? Leginkább attól, hogy a grillmester a grillezést befolyásoló összes körülményt és tényezőt a kezében tudja tartani. Hőmérséklet, szellőzés, páratartalom, parázs- és füstmennyiség, szikraképződés – a Berthával mindent a grillmester irányít. Ennek köszönhetően a Berthával egy felkészült szakember, de akár egy elkötelezett hobbiszakács is mindig azonosan osztályon felüli minőségben képes grillezni.

Tekintse meg Bertha faszenes grillkemencéiket

Bertha grillkemence – az igényesség tökéletességet teremt

Bertha. A grillbarátok, grillmesterek és a legjobb grilléttermek séfjei mind ismerik ezt a nevet. Berthának kevesebb mint 10 év kellett ahhoz, hogy fogalommá, sőt, etalonná váljon a Michelin-csillagos éttermek világában. Hogy tudta ezt elérni?

A 2000-es évek végén összeállt néhány tehetséges és a barbecue-ért rajongó brit mérnök, hogy megalkossa a tökéletes grillező eszközt. A tervezést az alapoktól kezdték: összegyűjtöttek minden elérhető tudást a különböző grillezési technikákról. Különös figyelmet fordítottak az egyes módszerek gyenge pontjaira. Azt tanulmányozták, mi, mikor és hogyan tudja elrontani a tökéletes eredményt. A cél egy olyan eszköz kialakítása volt, amivel megelőzhetők a hibák és kiküszöbölhetők a bizonytalanságok és a véletlenek. Multifunkciós grillkemencéjüket végül Berthának nevezték el.

Bertha 2013-ban jelent meg a piacon és olyan tulajdonságokat mutatott fel, hogy lényegében letarolta azt. S hogy mitől tökéletes egy grillkemence? Leginkább attól, hogy a grillmester a grillezést befolyásoló összes körülményt és tényezőt a kezében tudja tartani. Hőmérséklet, szellőzés, páratartalom, parázs- és füstmennyiség, szikraképződés – a Berthával mindent a grillmester irányít. Ennek köszönhetően a Berthával egy felkészült szakember, de akár egy elkötelezett hobbiszakács is mindig azonosan osztályon felüli minőségben képes grillezni.

Tekintse meg Bertha faszenes grillkemencéiket

A grillezés evolúciója

A grillezés a konyhaművészet egyik legvarázslatosabb, már-már misztikus területe. Egyfelől iszonyú ősi, valószínűleg a legősibb melegétel-készítési technika, ami egy olyan korba repíti vissza az embert, amikor még harmóniában éltünk a természettel. Ez adja a grillezés egyedülálló, nosztalgikus hangulatát.

Ugyanakkor a grillezés ma már messze nem csak a hús és a tűz találkozásáról szól. Ez a sokezer éves technika mára az ételkészítés egyik legizgalmasabb ágává vált, tele új ötletekkel, ízekkel, illatokkal és textúrákkal és persze olyan hipermodern eszközökkel, mint például a Bertha multifunkciós grillkemence, ami végtelen teret nyit a konyhaművészek kreativitásának.

Művészet, tudomány és szenvedély egyszerre

Mint annyi minden más, a gasztronómia fejlődése is felgyorsult az elmúlt néhány évtizedben. A Bertha ennek a korszellemnek a szülötte és megtestesítője. Egy olyan többfunkciós eszköz, ami műszaki oldalról mindent bevet a tökéletes eredmény érdekében. Végtelenül alapos tervezés, kifogástalan anyaghasználat, precíz, kézi összeszerelés és kőkemény minőségbiztosítás. Ez az a négy pillér, amin a Bertha megkérdőjelezhetetlen minősége alapul.

Funkcionalitásában pedig szintén páratlan a Bertha: zárt terében egyszerre lehet gyorsan és lassan, alulról és felülről sütni, grillezni, pirítani, hideg és meleg füstölni. A kemencét akár 500 fokra lehet hevíteni (amivel egyáltalán nem mellesleg tökéletes pizzát lehet sütni), de a készülék olyan masszív hőszigetelést kapott, hogy ebből kifelé alig lehet észrevenni valamit.

Legyen valaki igényes otthoni hobbiszakács vagy egy fényűző luxusétterem séfje, a Bertha termékpalettáján meg fogja találja a számára megfelelő méretű és kivitelű grillkemencét, amivel villámgyorsan belépést nyerhet a grillező művészet elit klubjába.

Művészet, tudomány és szenvedély egyszerre

Mint annyi minden más, a gasztronómia fejlődése is felgyorsult az elmúlt néhány évtizedben. A Bertha ennek a korszellemnek a szülötte és megtestesítője. Egy olyan többfunkciós eszköz, ami műszaki oldalról mindent bevet a tökéletes eredmény érdekében. Végtelenül alapos tervezés, kifogástalan anyaghasználat, precíz, kézi összeszerelés és kőkemény minőségbiztosítás. Ez az a négy pillér, amin a Bertha megkérdőjelezhetetlen minősége alapul.

Funkcionalitásában pedig szintén páratlan a Bertha: zárt terében egyszerre lehet gyorsan és lassan, alulról és felülről sütni, grillezni, pirítani, hideg és meleg füstölni. A kemencét akár 500 fokra lehet hevíteni (amivel egyáltalán nem mellesleg tökéletes pizzát lehet sütni), de a készülék olyan masszív hőszigetelést kapott, hogy ebből kifelé alig lehet észrevenni valamit.

Legyen valaki igényes otthoni hobbiszakács vagy egy fényűző luxusétterem séfje, a Bertha termékpalettáján meg fogja találja a számára megfelelő méretű és kivitelű grillkemencét, amivel villámgyorsan belépést nyerhet a grillező művészet elit klubjába.

Bertha faszenes grillkemencék

Válogasson a csúcskategóriás Bertha grillkemencék között! A Bertha a grillmesterek álomkemencéje, ami tökéletes támogatást nyújt minden kreatív ötletükhöz. Ezért akar mindeki egy Berthát a konyhájába vagy a kertjébe.