GRAEF Master 3020 W szeletelőgép integrált mérleggel – 500 W, 300 mm-es penge

GRAEF Master 3020 W szeletelőgép integrált mérleggel – professzionális, nagy teljesítményű megoldás pultba és konyhába

A GRAEF Master 3020 W az egyik legsokoldalúbb modell a Master line sorozatban, amely az erőteljes vágási teljesítményt beépített digitális mérleggel ötvözi. Ez a gép ideális választás olyan professzionális konyhák és pultkiszolgálók számára, ahol az idő és a pontosság egyaránt kulcsfontosságú. A mérleg integrálása lehetővé teszi a szeletelés közbeni közvetlen súlyellenőrzést, ezáltal felgyorsítva a kiszolgálást és csökkentve a hibalehetőséget.

Master line – precizitás, megbízhatóság, innováció

• Tapasztalatra épülő technológiai innováció

• Tökéletes szeletelési eredmények minden alkalmazási területen

• Ergonomikus kialakítás a fáradságmentes munkavégzéshez

• Gyorsan tisztítható felépítés – idő- és költséghatékonyság

• 2 év gyártói garancia – kiemelkedő ár-érték arány

Beépített mérleg – hatékonyság minden egyes szeletnél

• Súlymérési tartomány: 0–5000 g, 1 g-os léptékben (kg/lb átváltással)

• 100% tárázási lehetőség, hitelesítés nélküli kivitel

• Időmegtakarítás: nincs szükség a szeletelő és a külön mérleg közötti átpakolásra

• Javítja a munkafolyamatok átláthatóságát és a kiszolgálás pontosságát

Kiemelkedő vágástechnika

• 500 W-os motor (230 V váltóáram / 400 V háromfázis) – erőteljes, folyamatos működésre tervezve

• 300 mm átmérőjű penge – dupla golyóscsapágyazással, bevont acélból

• Pengefordulatszám: 230 U/min – ideális vékony és vastag szeletekhez is

• Szeletvastagság állítás: 0–24 mm között finoman szabályozható

• Vágási hossz: 260 mm

Ergonómia és kezelhetőség

• Alacsony építés, kényelmes munkapozíció

• Kocsi és élelmiszertartó belső golyóscsapágyas vezetéssel – könnyű, folyamatos mozgás

• Forgatható maradékfogó – kímélő és fáradtságmentes vágást biztosít

• Piezo kapcsolótechnológia – vízálló, ütésálló, vegyszerálló gombokkal

• Vegyszerálló, törhetetlen műanyag alkatrészek – hosszú élettartam, üzembiztosság

Gyors és higiénikus tisztítás

• Cera³ kerámia-bevonat a tapadásmentes felületekért

• Eltávolítható vágókocsi, késfedő, élelmiszertartó és lehúzó

• Könnyen hozzáférhető pengék és felületek minden oldalról

• Körbefutó gumiperem – nem engedi be a folyadékot a gép belsejébe

Karbantartás és beruházásbiztonság

• Kétlépcsős, eltávolítható késszélező – könnyen használható, higiénikus tárolással

• Gazdaságos, hosszú távú alkatrészellátás

• 2 év gyári garancia

• Szervizbarát, moduláris kialakítás