GRAEF Master 3020 HS szeletelőgép – extra vékony vágás, dönthető kocsi dekoratív tálaláshoz

A GRAEF Master 3020 HS a Master line termékcsalád azon professzionális szeletelőgépe, amelyet kifejezetten borotva-vékony szeletek készítésére fejlesztettek ki. A szögben dönthető kocsi (30°–50°) lehetővé teszi a dekoratív, ferdevágású tálalások gyors és precíz elkészítését, akár több szeletelt áru egyidejű feldolgozásával. Tökéletes választás delikátesz pultokba, vendéglátóhelyekre és prémium éttermekbe.

GRAEF Master 3020 HS szeletelőgép – dönthető kocsis rendszer extra vékony szeletekhez

Master line – precizitás, megbízhatóság, tiszta vágás

• Tapasztalaton alapuló innováció
• Precíziós vágási technológia minden felhasználásra
• Kiváló ergonómia a fáradtságmentes munkához
• Időtakarékos, könnyen tisztítható kialakítás
• 2 év gyártói garancia – biztos ár-érték arány

Speciális HS kocsi – ferdevágás borotva-vékony szeletekhez

• Állítható vágási szög: 30°–50° – különösen dekoratív tálalásokhoz
• Egyszerre több szeletáru vágható – pl. kolbász, szalámi vagy sonka
• Ideális vékony, szinte áttetsző szeletek előállításához
• Kocsi egyszerűen eltávolítható a gyors és higiénikus tisztítás érdekében

Nagy teljesítmény és pontosság

• 500 W-os motor (230 V váltóáram / 400 V háromfázis)
• 300 mm-es penge – stabilitás, tapadásmentes Cera³ felülettel
• Pengefordulatszám: 230 U/min
• Vágási hossz: 260 mm
• Szeletvastagság: 0–24 mm között finoman állítható
• Folyamatos üzemre tervezve

Felhasználóbarát működés

• Belső vezetésű, simán futó kocsi
• Ergonomikus végdarab-tartó – kényelmes, biztonságos munka
• Alacsony géptest a stabil és kényelmes munkavégzéshez
• Piezo kapcsolók – vízálló, törhetetlen és vegyszerálló gombtechnológia
• Robusztus műanyagok – hosszú élettartam

Gyors tisztíthatóság és higiénia

• Cera³ kerámia-bevonat – nem tapad meg rajta az élelmiszer
• Szabadon futó penge – pengefedél, kocsi és lehúzó egyszerűen eltávolítható
• Minden felület jól hozzáférhető
• Körkörös gumiperem – megakadályozza a szennyeződés bejutását a gépbe

Tartós beruházás, alacsony fenntartás

• 2 lépcsős késszélező tartozék – higiénikus és könnyen használható
• Speciális olaj a penge karbantartásához
• Hosszú távú és költséghatékony alkatrészellátás
• 2 év gyári garancia