BOSS MAX-DD kamrás vákuumgép

Nem bírja a tempót a vákuumgépe? A  BOSS MAX-DD ipari vákuumcsomagoló stabil teljesítményt és szivárgásmentes zárást nyújt nagyüzemi terhelésnél is.

Ipari vákuumozó gép professzionális konyhákhoz – BOSS MAX-DD Busch szivattyúval

A MAX-DD a BOSS vákuumcsomagoló gépek sorozatának robusztus, ipari szintű modellje, amely a professzionális konyhák megbízható munkatársává válik. 10 m³/h teljesítményű Busch vákuumszivattyújával, dupla hegesztési rendszerével és fejlett Z 2001 digitális vezérlőpaneljével ez a gép kompromisszumok nélküli minőséget és tartósságot kínál.

Kiemelkedő jellemzők:

• Erőteljes vákuumszivattyú: A beépített, prémium kategóriás Busch szivattyú nagy hatékonyságot és hosszú élettartamot biztosít, még intenzív napi használat mellett is.
• Dupla hegesztés: A nagy nyomású dupla hegesztőrúd megbízható, szivárgásmentes zárást nyújt minden típusú vákuumtasak esetén – még vastagabb fóliákhoz is ideális.
• Digitális vezérlés: A Z 2001 vezérlőpanel külön szabályozható vákuumozási, gázfeltöltési és hegesztési időket kínál, gyors stop funkcióval és jól látható vákuumszint-kijelzővel.
• Kompakt és higiénikus kialakítás: 350 × 400 × 150 mm kamraméretével kis helyen is elfér, kialakítása könnyű tisztíthatóságot biztosít – éles sarkak nélkül, kábellel nem terhelt hegesztőrúddal.
• Tartósság és minőség: A felhasznált anyagok és komponensek ipari minőséget képviselnek, a gyártást sorozatterheléses tesztelés előzi meg.
• Felhasználó-központú funkcionalitás: Az opcionális kiegészítők révén még jobban testre szabható – akár folyadékok csomagolásához, GN edényekhez, vagy speciális vákuumtér kitöltéshez.

Műszaki adatok:

• Kamraméret: 350 × 400 × 150 mm
• Hegesztőrúd hossza: 320 mm
• Vákuumpumpa teljesítménye: 10 m³/h (Busch)
• Feszültség: 230 V, 50 Hz, 1 fázis
• Súly: 50 kg
• Vezérlés: Z 2001 digitális panel
• Hegesztés: dupla, nagy nyomású

A BOSS MINI MAX új generációs Z 2001S kezelőfelülete intuitív használatot biztosít:

Z 2001 SENSOR vezérlőpanel – pontos vezérlés professzionális felhasználásra

A BOSS MINI MAX vákuumcsomagoló gép a Z 2001 SENSOR vezérlőpanellel van felszerelve, amely lehetővé teszi a vákuumozási ciklusok precíz szabályozását és testreszabását. Az integrált nyomásérzékelő szenzor valós időben követi a vákuumszintet, így a rendszer minden alkalommal a lehető legjobb zárást biztosítja – függetlenül az alapanyag típusától.

Főbb funkciók a Z 2001 SENSOR vezérlőpanelen:
• Pontos szenzoros vezérlés – automatikus ciklusleállítás az elért vákuumszint alapján
• Vákuum, gáz és hegesztési paraméterek külön-külön állíthatók
• 5 gyorsgomb a leggyakoribb beállításokhoz
• H₂O program – automatikus csomagolási ciklus folyadékokhoz
• Marinálási funkció vákuum alatt
• Szervizprogram a gép hosszú élettartamáért
• Tiszta, egyszerű kezelőfelület napi használathoz

A Z 2001 SENSOR vezérlés ideális mindennapos konyhai használatra, mivel leegyszerűsíti az ismétlődő feladatokat, miközben professzionális pontosságot biztosít. A beállítások intuitív módon elérhetők, az LCD-kijelző pedig egyértelműen jelzi az aktuális értékeket és állapotokat.

Opcionális kiegészítők:

• Döntött tasakrögzítő folyadékokhoz
• Lassú légbeeresztés funkció
• Külső vákuumcsatlakozás GN edényekhez
• Speciális tálca vákuumtér kitöltéséhez
• Tartalék tömítés- és hegesztőszál készlet

A MAX-DD vákuumcsomagoló gép a kisüzemi élelmiszer-előállítók, gasztro vállalkozások és igényes éttermek ideális választása, akik megbízható, pontos és hosszú távon is költséghatékony vákuumtechnológiát keresnek.