Auron TC12 húsdaráló (159 kg/óra) és 30 L húskeverő szett – közös meghajtással
Darálja le a húst, majd keverje be gépi meghajtással – egy csomagban Kolbászkészítéskor a hús ledarálása csak az egyik munkafázis. A darált húst a fűszerekkel alaposan össze is kell keverni,...
Gyártó: Auron
A gyártó további termékei >
Szakértő
ügyfélszolgálat
Hatalmas
raktárkészlet
100% pénzvisszafizetési
garancia
Termékcsere
garancia
Darálja le a húst, majd keverje be gépi meghajtással – egy csomagban
Kolbászkészítéskor a hús ledarálása csak az egyik munkafázis. A darált húst a fűszerekkel alaposan össze is kell keverni, a húskeverő kézi hajtókarjának hosszas forgatása pedig nagyobb adagoknál fárasztó lehet. Ez a csomag a darálást és az azt követő keverést kapcsolja össze: az Auron TC12 a hús ledarálására szolgál, a hajtóegysége pedig a darálófej levétele után a 30 literes Auron húskeverő meghajtására használható.
Így a kolbászhús és a fűszerek összekeverésénél nem kell kézzel forgatnia a keverő hajtókarját. A húskeverő kézi hajtókarral önállóan is használható; a csomagban található TC12 hajtóegységgel pedig motoros meghajtást kap.
Darálás után a keverést is gépesítheti
A TC12 elsődleges feladata a húsdarálás. Amikor elkészült a darált hús, a darálófej levehető, és a TC12 hajtóegysége a húskeverő meghajtására használható. A 30 literes keverőben a darált hús és a fűszerek összedolgozhatók, a billenthető tartály pedig megkönnyíti a kész keverék kiürítését.
A keverő saját kézi hajtókarral rendelkezik, ezért a TC12 nélkül is használható. A csomag értéke, hogy a daráló motorját a keveréshez is felhasználhatja, így nem kell a keverő hajtókarját kézzel forgatnia.
Darálás és motoros keverés egy összeállításban.
A TC12-vel ledarálhatja a húst, majd a hajtóegységét a 30 literes húskeverő működtetésére használhatja. A hús és a fűszerek összekeverésénél így a gép végzi a keverő hajtását.
A munkamenet fő lépései
Műszaki adatok és gyakorlati jelentőségük
| Tulajdonság | Érték | Mit jelent használat közben? |
|---|---|---|
| Húsdaráló modell | Auron TC12 | A TC12 húsdarálófejjel darálásra, a hajtóegysége pedig a húskeverő meghajtására is használható. |
| Motor teljesítménye | 550 W | A húsdaráló és a csomagban található húskeverő motoros meghajtását biztosítja. |
| Darálási kapacitás | Akár 159 kg/óra | A megadott maximális kapacitás; a tényleges teljesítmény a hús előkészítésétől és a használattól is függ. |
| Irányváltás | Irányváltó funkció | A TC12 használatakor szükség esetén irányváltás választható. |
| Darálótárcsák | 4, 6, 8 és 10 mm | A darálási finomság a készítendő ételhez igazítható. |
| Húskeverő kapacitása | 30 liter | Nagyobb mennyiségű kolbászhús és más töltelék keveréséhez. |
| Maximális ajánlott töltet | Körülbelül 25 kg | A ténylegesen betölthető mennyiséget a keverék jellege is befolyásolhatja. |
| Húskeverő működtetése | Kézi hajtókarral vagy TC12 hajtóegységgel | A keverő kézzel is használható; a csomagban lévő TC12-vel motorosan hajtható. |
| Tartály | Billenthető | Megkönnyíti a kész keverék kiürítését. |
| Húskeverő anyaga | Rozsdamentes acél | Tartós, higiénikus és tisztán tartható kivitel. |
| Levehető alkatrészek | Keverőlapát és kézi hajtókar | A levehető alkatrészek egyszerűbb hozzáférést biztosítanak a tisztításhoz. |
| Csúszásgátlás | Gumilábak | Segítenek stabilan tartani a keverőt a munkafelületen. |
| Húskeverő nettó tömege | 10 kg | Az elhelyezés és mozgatás tervezésénél érdemes figyelembe venni. |
A csomag tartalma
- 1 db Auron TC12 húsdaráló 550 W-os motorral és húsdaráló-fejegységgel;
- 4 db darálótárcsa: 4, 6, 8 és 10 mm-es méretben;
- 1 db Auron 30 literes manuális húskeverő billenthető tartállyal;
- 1 db kézi hajtókar a húskeverő önálló, kézi használatához.
Tisztítás és karbantartás
Használat után tisztítsa meg a húsdaráló és a húskeverő élelmiszerrel érintkező alkatrészeit. A keverőlapát és a kézi hajtókar levehető, a billenthető tartály pedig megkönnyíti a hozzáférést és az ürítést. Az alkatrészek tisztításánál és szárításánál kövesse a készülékekhez mellékelt kezelési útmutatók előírásait.
Gyakran ismételt kérdések
A TC12 húsdarálóval a húskeverő is működtethető?
Igen. A darálófej levétele után a TC12 hajtóegysége a csomagban található Auron húskeverő meghajtására is használható.
A húskeverő a TC12 nélkül is használható?
Igen. A húskeverő saját kézi hajtókarral rendelkezik, ezért manuálisan is működtethető.
Kell kézzel forgatni a húskeverő hajtókarját, ha a TC12-t használom?
Motoros használatkor a TC12 hajtóegysége hajtja a keverőt, így nem kell kézzel forgatnia a húskeverő hajtókarját.
Milyen darálási finomságok közül választhatok?
A csomag 4, 6, 8 és 10 mm-es darálótárcsát tartalmaz.
Mennyi hús tölthető a 30 literes keverőbe?
A maximális ajánlott töltet körülbelül 25 kg. A ténylegesen kényelmesen feldolgozható mennyiség a keverék összetételétől és állagától is függ.
A 159 kg/óra darálási kapacitás minden esetben elérhető?
Ez a húsdaráló megadott maximális kapacitása. A tényleges teljesítmény a hús előkészítésétől, állagától és a használat körülményeitől is függ.
A húsdarálástól a fűszerezett massza bekeveréséig
Az Auron TC12 és a 30 literes húskeverő csomagban a darálás után a keveréshez is használhatja ugyanazt a hajtóegységet. A négy darálótárcsa, a 30 literes billenthető keverőtartály és a motoros meghajtás egy összeállításban segíti a kolbászhús és más fűszerezett darált húsok előkészítését.