Bertha – a tökéletes faszenes grillkemence

A grillezés a konyhaművészet egyik legvarázslatosabb, már-már misztikus területe. Egyfelől iszonyú ősi, valószínűleg a legősibb melegétel-készítési technika, ami egy olyan korba repíti vissza az embert, amikor még sokkal nagyobb harmóniában éltünk a természettel. Ez adja a grillezés egyedülálló, nosztalgikus hangulatát. Ugyanakkor a grillezés ma már messze nem csak a hús és a tűz találkozásáról szól, ez a sokezer éves technika mára az ételkészítés egyik legizgalmasabb ágává vált, tele új ötletekkel, ízekkel és persze hipermodern eszközökkel, amelyek egyre nagyobb teret nyitnak a grillmesterek kretavitásának.

A Bertha faszenes grillkemence 2013-ban jelent meg a piacon azzal a céllal hogy egy olyan eszközt adjon a grillezés szerelmesei kezébe, amelyben minden fontos tényezőt kézben tudnak tartani a parázssűrűségtől kezdve a légáramláson és a sütőtér hőmérsékletén át, akár a pattogó szikrákig. A brit tervezésű és gyártmányú Bertha olyan jól sikerült, hogy rövid időn belül iparági etalonná vált a Michelin-csillagos éttermek világában. Annyian próbálnak a különböző másolatokkal a nyomába érni, hogy ma már „Bertha The Original” néven kell hirdetni és forgalmazni, hogy megkülönböztessék a különböző minőségű utánzatoktól.

A Bertha valóban egy remekmű. Kézi munkával készül a legjobb, brit nemesacélból, fantasztikus hőszigeteléssel, letisztult designnal, számtalan ügyes és okos tulajdonsággal. Az elképesztően sokoldalú grillkemence zárt terében egyaránt tudunk alulról és felülről sütni, grillezni, pirítani, de még füstölni is.