Witt Infravörös Hőmérő
Witt 14" Pizzalapát
Pizza alap szett "CASA MIA 33”
Pizza alap szett "CASA MIA 30”
Pizzavágó - Pizzaszeletelő
Acél Olívaolaj-Kiöntő - 1 L
Nápolyi Olívaolaj-kiöntő - 400ml
6 szögletű tálca pizza szeleteléshez
Ovális Perforált Alumínium Spatula 22cm
Háromszög alakú Pizza Tálaló Lapát 15cm
Pizzaolló
Pizzatészta Vágó Spatula 15cm
Pizzaszósz Terítő és Mérőkanál
Pizzaszósz terítő kanál
Pizzalapát 33 cm
Kell nekem 2 db pizzalapát?
Pizzalapát 30 cm
Pizzasütő kemence - Ooni Koda 16 - Gázüzemű Pizzakemence
Witt digitális mérleg
Witt Piccolo Rotante Forgókővel
Pizzakemencék
A nápolyi eredetű pizza, ez az egyszerű, gyors és finom étel mára meghódította a világot, mindenütt megtalálta a maga rajongótáborát. Várható volt, hogy a rajongók előbb-utóbb nem csak enni, de készíteni is akarják kedvenc ételüket, de ehhez olyan eszköz kell, ami igazi nápolyi pizzaélményt nyújt.
A modern háztartások egyre népszerűbb kiegészítője a kompakt, háztartási méretű pizzakemence, amely lehetővé teszi, otthon is kifogástalan minőségben készíthessük el házi pizzáinkat. Ezek a könnyen mozgatható, akár hordozható kemencék kiváltják az épített kemencéket és tökéletes nápolyi pizzát tesznek az asztalunkra. A pizzakemencék ma már többféle tüzelőanyaggal működnek, aki szabad téren akarja használni, az választhat van fapellettel vagy faszénnel működő kemencét, aki zártabb vagy zárt térben akarja megsütni a pizzáját, az pedig gáz és elektromos kemencék közül választhat. Sőt, olyan kemence is van, amelyik mindegyik tüzelőanyaggal működik, hogy télen bent, nyáron kint egyaránt hódolhassunk a pizza iránti szenvedélyünknek.
A modern pizzakemencék közül ki kell emelni az sokoldalú, sokféle tüzelőanyaggal működő Ooni kemencéket, amelyek, autentikus ízvilágot és tökéletes sütési textúrát adnak a pizzáknak, valamit a gázüzemű Witt kemencéket, amelyek rendkívül innovatív, forgó pizzatálcával gondoskodnak pizzáink egyenletes átsütéséről. Ezeket a kemencéket bárhová magukkal vihetők, legyen szó akár kerti partiról, kempingezésről egy városi tetőteraszon rendezett baráti mulatságról. Sőt, nem csak fantasztikus pizzákat, de akár kenyeret, süteményeket, vagy akár húsos és zöldséges ételeket is süthetünk velük. Ezek a sokoldalú pizzakemencék kiválóan teljesítenek minden háztartásban és új, minőségi szintre emelik az otthoni ételkészítést.
Gyakran ismételt kérdések
Az Ooni pizzakemence kiváló minőségű konyhatechnikai termék, ami az Egyesült Királyságból származik. A 2012-ben alakult cég célja az volt, hogy a világon elsőként olyan kompakt méretű, hordozható pizzakemencét alkosson, amellyel mindenki számára elérhetővé válik az otthoni pizzakészítés. Az Ooni ma már kategóriája vezető márkája, egy jól átgondolt, nagyszerű termék, amelyben az innováció és a fenntarthatóság egyesül.
Az Ooni külön gondot fordított arra, hogy minden lehetséges tüzelőanyag fajtára legyen megoldása. Van kemencéje, ami keményfapellettel működik, van, amelyik gázzal, van, amelyik faszénnel és van, amelyik vegyes tüzelésű. Sőt, az Ooninak ma már elektromos üzemű kemencéje is van.
Az Ooni pizzakemencék általában 15 perc alatt elérik az 500 °C-os sütési hőmérsékletet, amin kb. 60-90 másodperc alatt sülnek meg a pizzák.
Az Ooni pizzakemencék, típustól függően 30-40 cm átmérőjű pizzák sütésére alkalmasak.
Az Ooni háztartási méretű, kompakt pizzakemencéket gyárt, amelyek szerszámok nélkül, 1-2 perc alatt szétszedhetők és összerakhatók; szétszedett állapotban pedig könnyen szállíthatók. El lehet vinni őket piknikezésre, kerti partyra, gyerekzsúrra, bármilyen szabadtéri rendezvényre, ahol villámgyorsan munkára lehet fogni őket. 2012-ben az Ooni volt az első olyan gyártó, amelyik hordozható pizzakemencét dobott a piacra és óriási sikert aratott vele.
Az Ooni pizzakemencékhez számos kiegészítő kapható: hőálló kesztyűk, különféle pizzalapátok, pizzavágók, infravörös hőmérők, digitális mérlegek, öntöttvas serpenyők, hordozótáskák, gázégő adapterek, tisztítóeszközök stb. Az Ooni még a pizzateszta készítéséhez is kínál különféle segédeszközöket.
Az Ooni kemencék jól átgondolt, egyszerű szerkezetek, így a tisztításuk is egyszerű. Mivel a magas üzemi hőmérséklet eléget minden ételmaradékot a tűztérben, ezért a kemence elemeit szétszedés után nagyon könnyű megtisztítani a maradék szennyeződésektől. A külső és belső takarításon túl a karbantartás fontos része az tüzelőanyag-adagoló rendszerek ellenőrzése és megtisztítása a tüzelőanyag maradványoktól. Amennyiben rendszeresen elvégezzük ezeket a műveleteket a kemence használata után, az Ooni megbízhatóan, hosszú időn át fog a rendelkezésünkre állni.
Az 1993-ban alapított Witt egy jónevű dán konyhatechnikai cég, amely csúcsminőségű konyhai eszközöket és berendezéseket gyárt professszionális és otthoni felhasználóknak. A gázüzemű Witt pizzakemence, mint minden Witt termék, csúcsminőséget képvisel a maga nemében. Az innovatív, forgó pizzaköves kemence a ma elérhető egyik legjobb választás az otthoni pizzakészítők számára.
A Witt kemencékben a pizza sütését egy félköríves alakban elhelyezett gázégősor végzi a tűztér belsejében. A kemencében lévő forgó pizzakő folyamatosan forgatja a pizzát, ezzel egyenletes hőelosztást és sütést tesz lehetővé anélkül, hogy a pizzát manuálisan meg kellene megfordítanunk a sütés közben.
Igen, a gázzal működő Witt kemencék egyaránt alkalmasak kül- és beltéri használatra. Beltéri használat esetén csak arra kell figyelni, hogy a kemencét jól szellőző beltéri helyiségben állítsuk fel.
Ha belefogunk az otthoni pizzakészítésbe, érdemes a pizzakemence mellé néhány hasznos kiegészítőt is beszerezni. Ilyen a hőálló kesztyű, a többféle pizzalapát, a kemence hőmérsékletének ellenőrzésére szolgáló infrahőmérő, a kemencét védő huzat és a különféle tisztítóeszközök.
A tűztér hőmérsékletét infrahőmérővel tudjuk a legjobban ellenőrizni. Mind az Ooni, mind a Witt kemencék kiegészítői között van erre a célra szánt digitális, infravörös hőmérő.
Igen, van. Az Ooni kemencékre akár 5 év gyári garancia van, ha a megvásárolt terméket beregisztráljuk a gyártó honlapján. A Witt pizzakemencékre pedig 2 év gyári garanciát vállal a gyártó.
A jó pizzatészta elsősorban a megfelelő liszten múlik. A pizzához olyan 00-ás lisztet kell használni, amit kifejezetten pizzakészítéshez ajánlanak. Ezt a lisztet szokásosnál is apróbb szeműre őrölik, így lesz a belőle készült tészta sima és egységes állagú.