Mit szólna egy finom mézeskalácsos mandulás lattéhoz? Ez a különleges ital frissen facsart mandulatejből készül és pont annyira finom, mint amennyire egészséges. Ki kell próbálni!
Hozzávalók
- 250 ml mandulaital
- 250 ml víz
- 2 fekete teafilter
- 1/2 teáskanál fahéj
- 1/2 teáskanál gyömbér
- 1/8 teáskanál szegfűszeg
- 1 teáskanál vanília
- 1-2 kockacukor
- Mézeskalács, mézeskalács fűszerkeverék és tejszínhab a díszítéshez
Elkészítés
- Áztassuk be a mandulát 24 órára.
- Öntsük le a vizet a manduláról és kezdjük el kanálnyi adagokban préselni a Kuvings lassú gyümölcsprésben. A préselés közben is adjunk hozzá vizet. Lassan dolgozzunk, hogy a gyümölcsprésnek legyen elég ideje feldolgozni a mandulát.
- Ha elfogyott a mandula, eresszük ki a gépből az intelligens kupakon át. Aki hígabban szereti, le is szűrheti egyszer.
- Forraljunk vizet a teafilterekkel és a fűszerekkel.
- Melegítsük meg és habosítsuk fel a friss mandulatejet.
- Öntsük egy csészébe a fűszeres teával együtt.
- Díszítésként használhatunk mézeskalácsot, mézeskalács fűszert és tejszínhabot.
