Manapság annyi mindenre mondják rá, hogy „forradalmi”, hogy már teljesen elkoptatták a szót. Ez azért probléma, mert amikor tényleg előkerül valami, ami példátlan a maga nemében, akkor az emberek már kételkedve fogadják az újabb „forradalmi” áttörést.
Pedig a Thermomix tényleg forradalmi.
A Thermomixet alapvetően „konyhai multifunkciós robotgépnek” nevezik, de ez valójában elég félrevezető, mert ezen a néven jobbára a kombinált dagasztó-turmixoló-szeletelő-húsaráló gépeket szoktunk érteni, amelyek nagyon távol állnak a Thermomixtől.

De akkor mégis mit tud a Thermomix?

A multifunkciósnak nevezett robotépek eddig alapvetően a sütés-főzés első fázisában, az alapanyagok előkészítésében nyújtottak segítséget, leginkább azzal, hogy átvették és felgyorsították a fáradságos részfeladatok elvégzését.
Azonban a Thermomix teljesen más.
A Thermomix a multifunkcionalitást a főzés teljes folyamatára értelmezi, a megfőzni kívánt étel kiválasztásától(!) és a bevásárlólista összeállításától kezdve, az ételösszetevők előkészítésen át, akár teljes, többfogásos menüsorok készre főzéséig. Mindent tud, amit a szokásos robotgépek tudnak, de nem csak feldarabolja a zöldséget, meg is pirítja, meg is párolja és olyan zöldségpürét készít belőle, hogy bárki megnyalja utána a tíz ujját.

All-in-one főzőgép

Még leírni is elképesztő: a Thermomix nem kevesebb, mint 28 konyhai előkészítési és főzési műveletet tud elvégezni: szeletel, aprít, darál, reszel, dagaszt, keleszt, tésztát gyúr, turmixol, dzsúszt facsar, habot ver, krémet kever, emulgeál, jégkását készít, főz, párol, pürésít, mártást sűrít, karamellizál, gőzöl, forral, pirít és melegít. Képes szuvidálásra és lassú főzésre is, sőt, ha befejezte a munkát előtisztítja önmagát, hogy a mosogatógép dolgát is megkönnyítse. Mindezek mellett még precíz konyhai mérlegként is számíthatunk rá.
28 funkciójával körülbelül 20 konyhai gép és eszköz munkáját végzi el, de az előnyös tulajdonságai felsorolásnak még mindig nincs vége.

Cookidoo: a Thermomix ötlettára

Mindenkivel előfordult már, hogy valami újat szeretett volna főzni, de épp nem jutott eszébe semmi érdekes étel. A Thermomixre ilyenkor is lehet számítani, mert ez egy olyan robotgép, ami – ha kell – a menüsor kialakításában is segít.
A készülék mögött áll a Cookidoo nevű mobil alkalmazás, ami jelenleg 96.000 válogatott, izgalmas Thermomix-receptet tartalmaz. A receptek betölthetők a Thermomixbe, a gép pedig lépésről-lépésre végig vezet az adott fogás elkészítésén és közben el is végzi a szükséges műveleteket. Ha kell, videóval mutatja meg a bonyolultabb lépéseket, így aztán el se lehet rontani fogást, bármennyire is ismeretlen a számunkra.
A Cookidooban minden recept pontosan kidolgozott, tesztelt, és ami a legfontosabb: garantáltan működik. Az applikáció segít a heti menü megtervezésében, a bevásárlólista összeállításában, és még azt is megmutatja, hogyan időzítsük az ételeket, hogy minden egyszerre készüljön el.

Kimaxolt ergonómia

A Thermomix már ránézésre is igazi high-tech robotgép és bizony van, akit ez elbizonytalanít, vajon képes lenne-e kezelni egy ilyen csúcskategóriás gépet. De a Thermomixet nem azért alkották meg, hogy szaporítsa a problémáinkat. Épp ellenkezőleg: a Thermomixnek az egyszerűség, a felhasználóbarát működés a lényege. A készüléket egy jól kitalált, egyszerű érintőképernyővel lehet vezérelni. Akár egy kisiskolás is elboldogul vele, ha már el tudja olvasni a feliratokat.
És a gépet tisztán tartani is ugyanilyen egyszerű. Számos funkciója közül az egyik legfontosabb, hogy a főzés végeztével a Thermomix képes megtisztítani önmagát a legmakacsabb szennyeződésektől. Különböző tisztítóprogramok vannak a tésztához, a karamellhez vagy a zsíros ételekhez, így a mosogatógépek is könnyebben fognak boldogulni a Thermomix elemeivel.

Nem olcsó, mégis nagyon megéri!

Nem vitás, hogy a Thermomix nem olcsó mulatság. De ha csak a 20 kiváltott konyhagép árát nézzük, máris jó befektetés, különösen, hogy 20 helyett, csupán egy gépet kell elhelyezni és tárolni a konyhában. Ehhez még hozzájön az a rengeteg idő, amit a Thermomix megspórol a gazdájának, aki az órákon át tartó, fáradságos konyhai műveletek helyett a családjával vagy a hobbijával foglalkozhat.
És abba is gondoljunk bele, hogy a Thermomix-szel való főzés nem csak kényelmes, de környezettudatos is. A pontos mérési és adagolási funkcióknak köszönhetően jelentősen csökkenthető az élelmiszerpazarlás. Továbbá készíthetünk vele saját növényi tejet, házi joghurtot, friss pestót – egy csomó olyan dolgot, amit eddig a bolt vettünk meg drága pénzért, jobbára műanyag csomagolásban.
A Thermomix nem egy hétköznapi konyhai robotgép. Egy valóban multifunkcionális eszköz, egy digitális konyhai asszisztens, ami abszolút új alapokra helyezi a konyhával és a főzéssel kapcsolatos szokásainkat és ismereteinket.
Egyszerűen öröm vele főzni.