Globálne japonské nože

Global je ikonická japonská značka nožov, ktorá vyrába prémiové nože na kuchynské použitie už od roku 1985. Značka si rýchlo získala uznanie medzi profesionálnymi aj domácimi používateľmi vďaka svojej vynikajúcej kvalite a inovatívnemu, čistému dizajnu.

Najvýraznejšou črtou nožov Global je ich jedinečná monobloková konštrukcia. Čepeľ a rukoväť sú vyrobené z jedného bloku ocele, čo je nielen esteticky jedinečné, ale aj mimoriadne hygienické a odolné. Nože sú vyrobené z patentovanej nehrdzavejúcej ocele CROMOVA 18, ktorá je tvrdá, no zároveň ohybná a má vynikajúcu držbu ostria.

Ďalšou unikátnou vlastnosťou nožov Global je výrazný bodkovaný vzor na rukoväti, ktorý je nielen estetický, ale poskytuje aj bezpečný úchop, a to aj s mokrými rukami. Rukoväť je dutá a presne vyvážená pieskom, vďaka čomu sa nože Global pohodlne používajú a menej unavujú ruku.

Čepele nožov Global sú brúsené na extrémne ostrý hrot tradičným japonským spôsobom. Čepeľ má uhol 15 stupňov, v porovnaní s 20-22 stupňami tradičného západného noža. Výsledkom je obzvlášť ostrá a efektívna rezná plocha, ktorá umožňuje presné a jednoduché rezanie, čím sa urýchľuje práca a šetrí čas.

Spoločnosť Global vyrába mimoriadne široký sortiment kuchynských nožov. Nájdeme vhodný produkt Global pre takmer každú úlohu a každý typ noža, takže si môžeme ľahko zostaviť elegantnú sadu pre naše bežné úlohy.

Celkovo nože Global kombinujú tradície japonského nožiarstva s modernou technológiou a dizajnom, čím vytvárajú produkt, ktorý je nielen funkčný, ale aj esteticky vynikajúci. Pri správnej starostlivosti si tieto nože zachovajú svoju kvalitu po celé desaťročia, takže sa na ne v kuchyni môžeme spoľahnúť mimoriadne dlho.