Nôž na sushi a filetovanie rýb Global GS-82 s dĺžkou 14,5 cm
Nôž na sushi a filetovanie rýb Global GS-82 s dĺžkou 14,5 cm – flexibilné a presné majstrovské dielo Zažite vrchol japonského remeselného spracovania nožov s filetovacím nožom Global GS-82. Čepeľ...
Gyártó: Global
A gyártó további termékei >
Szakértő
ügyfélszolgálat
Hatalmas
raktárkészlet
100% pénzvisszafizetési
garancia
Termékcsere
garancia
Nôž na sushi a filetovanie rýb Global GS-82 s dĺžkou 14,5 cm – flexibilné a presné majstrovské dielo
Zažite vrchol japonského remeselného spracovania nožov s filetovacím nožom Global GS-82. Čepeľ s dĺžkou 14,5 cm a štíhly, špicatý dizajn umožňujú presné a jednoduché pohyby, či už pripravujete sushi, filetujete ryby, krájate zeleninu alebo mäso. Flexibilita čepele pomáha sledovať krivky a zároveň minimalizovať odpad – perfektná voľba pre amatérskych aj profesionálnych kuchárov.
Hlavné vlastnosti:
- Dĺžka čepele: 14,5 cm, ideálna pre presnú prácu.
- Celková dĺžka: 26 cm, pre pohodlné uchopenie.
- Materiál: nehrdzavejúca oceľ Cromova18, ktorá zaručuje odolnosť a dlhú životnosť.
- Rukoväť: Vyrobená z kovu s ergonomickým, protišmykovým dizajnom pre minimalizáciu únavy rúk.
- Tvrdosť: 56-58 Rockwell, pre trvácnosť ostrosti čepele.
Prečo si vybrať nože Global?
História nožov Global sa začala v roku 1985 s brilantnými návrhmi Komina Yamadu, ktorý spôsobil revolúciu vo výrobe nožov. Vďaka ľahkým, dutým oceľovým rukovätiam a ergonomickému dizajnu sa nože Global stali obľúbenými u kuchárov po celom svete, vrátane majstrov najprestížnejších reštaurácií.
Tipy na použitie:
Tento nôž je ideálnou voľbou, ak chcete:
- Ideálne na prípravu plátkov sushi.
- Rybie filety nakrájajte na tenké a presné plátky.
- Elegantne ozdobte mäso alebo presne vytvarujte zeleninu.
Tento nôž nie je len nástroj, je stelesnením kulinárskeho umenia. Elegancia ocele sa snúbi s japonskou precíznosťou, aby bol každý kulinársky zážitok nezabudnuteľný.
GYIK - Gyakran ismételt kérdések
A Pivot Pro késélező többféle pengéhez használható, többek között konyhakésekhez, zsebkésekhez és vadászkésekhez. Emellett keményfém élezőrésszel rendelkezik ollókhoz, nyíróeszközökhöz és más élű szerszámokhoz, valamint egy durva gyémántlappal is, amely nagyobb munkákhoz, például kisbaltákhoz és fejszékhez is alkalmas.
A Pivot Pro egyaránt jól használható elsődleges vagy kiegészítő élezőként, az igényektől függően. A vezetett élezőnyílások gyors és kényelmes megoldást kínálnak a rendszeres karbantartáshoz, míg a beépített Convex-Carbide, a kerámia fenő és a gyémántlap sokoldalú használatot biztosítanak a zsebkésektől a nagyobb szerszámokig. Sokan gyors utánaélezéshez használják a részletesebb élezések között.
Igen, a Pivot Pro kezdők számára is jól használható, mivel a vezetett élezőnyílások segítenek az egyenletes eredmény elérésében találgatás nélkül. Egyszerű kezelhetősége mellett a tapasztalt felhasználók is értékelik, mint gyors és megbízható karbantartó eszközt.
A keményfém oldal 25°-os szögben élez, a kerámia oldal pedig körülbelül 29–30°-os szögben fen.
A gyémántlap szemcsemérete 400-as.