SousVideTools® Platinum Sous Vide Cirkulátor

A Sousvidetools Platinum Thermal Circulator egy igényes kialakítású sous vide fej egység. A 2 kW-os fűtőelem nagyon gyors felmelegedési idő mellett, éri el a kívánt hőfokot, így minimális várakozási idő után már használható is. A beépített energiatakarékos funkció automatikusan bekapcsol, amint a készülék elérte a beállított hőfokot. A készülék kialakításának köszönhetően csak egyszerűen rá kell szorítani a GN edény falára és már használható is. (1/1 vagy 2/1 GN méret)

A működési hőmérséklet 40 ° C és 100 ° C közötti, a pontosság 0,03 ° C. A tényleges hőmérséklet egyértelműen 0,1 ° C-ra változik. A hőmérsékletet ° F vagy ° C-ban lehet beállítani a személyes preferenciák szerint, a munkahőmérséklet 20 ° C és 99 ° C között, 0,05 ° C pontossággal.

 Az időzítő beállítása 1 perc és 99 óra közötti. Miután a főzési idő befejeződött, a készülék hanggal és a kijelzőn is értesíti Önt, miközben továbbra is működik. A hőmérsékletszabályozás érintésvezérléssel nagyon egyszerűen állítható. Ez a modell alacsony vízszintvédelemmel is ellátott vagyis nem engedi, hogy a vízszint a megengedettnél alacsonyabb legyen.

A gép teljesen rozsdamentes acélból készül, így biztosítva, hogy a legszigorúbb konyhai körülmények között is megállja a helyét. A fűtőelem, a motor és a termosztátok mindegyike egy rozsdamentes acél kerettel van körülvéve, amely megakadályozza, hogy a vákuumcsomagok közvetlenül érintkezzenek velük.

•    Világos LED-es üzemi hőmérséklet-kijelző
•    Az IP X3 védettségű rozsdamentes acélszerkezet, amely a legnehezebb munkakörülmények között képes felállni
•    2KW fűtőelem
•    Úgy tervezték, hogy bármilyen kerek vagy lapos edénybe illeszkedjen, legalább 16,5 cm-es mélységben bilincs segítségével
•    Maximum 57,5 liter
•    Üzemi hőmérséklet 40 ° C - 100 ° C, pontosság 0,03 ° C.
•    5 előprogram
•    Kiváló hőmérséklet-stabilitás
•    Energiatakarékos üzemmód
•    Alacsony vízszint védelem
•    Keringtető szivattyú
•    Hőmérséklet-érzékelő a túlterhelés és túlmelegedés megelőzésére
•    A kényelmes rozsdamentes acél fogantyú megkönnyíti a szállítást
•    Méretek: 380x130x260 mm
•    1 éves garancia