Sous Vide Csomag – iVide sous vide rúd + Activa vákuumozó gép + vákuumfólia tekercsek

Ez a professzionális kezdőcsomag a precíz sous vide főzés és a hatékony vákuumcsomagolás tökéletes párosítása. Az iVide 2.0 sous vide főzőrúd és a Magic Vac Activa vákuumgép együttműködése lehetővé teszi az alapanyagok frissen tartását, ízes pácolását és pontos hőkezelését – mindezt otthoni környezetben, kompromisszumok nélkül.

Sous Vide Csomag: iVide 2.0 wifi rúd + Magic Vac Activa vákuumgép + Magic Vac Super Pack vákuumfólia csomag (6 tekercs)

A csomag ideális választás azoknak, akik megbízható, hosszú távra tervezett eszközökkel szeretnék bevezetni vagy továbbfejleszteni a sous vide technológiát konyhájukban.

A csomag tartalma:

1. iVide 2.0 sous vide főzőrúd – WiFi vezérléssel
• 0,1 °C pontosságú hőszabályozás (5–90 °C tartományban)
• Csendes működés (42 dB) és 12 liter/perc vízkeringetés
• Érintőképernyős vezérlés és iVide mobilalkalmazás támogatás
• IPX7 vízállóság és automatikus leállás alacsony vízszintnél
• Stabil rögzítés csavaros bilinccsel
• 1200 W teljesítmény – gyors felfűtés nagy mennyiségű vízhez is

2. Magic Vac Activa vákuumozó gép
• 2,5 mm-es extra széles hegesztés a tökéletes zárásért
• Állítható sebesség (normál/lassú) és ételtípus (nedves/száraz)
• Beépített fóliavágó, pácolófunkció és külső vákuumozási lehetőség
• Kivehető, mosogatógépben mosható csepptálca
• 30 cm széles fóliákhoz, 12 l/perc szívóteljesítmény

3. Magic Vac® Super Pack vákuumfólia-tekercs (6 db = 36 méter)
• 90 mikron vastagság – kiváló szakítószilárdság
• Méretek: 2 db 15 cm, 2 db 20 cm, 2 db 30 cm széles tekercs (mind 6 m hosszú)
• Hűtő- és fagyasztótűrő, mikrohullámhoz és forró vízhez is használható
• Sous vide kompatibilis, BPA-mentes, élelmiszerbiztos
• Kompatibilis minden háztartási vákuumgéppel

Alkalmazási javaslatok

• Készítsen tökéletes, egyenletesen hőkezelt steaket vagy lazacot a Vesta rúddal.
• Használja a Magic Vac Activa pácolási funkcióját gyors, ízintenzív marináláshoz.
• Tartsa frissen vagy fagyassza le porciózva ételeit a 36 méternyi, strapabíró fóliával.

Ez a prémium csomag minden főzni szerető háztartásban megállja a helyét, különösen azoknál, akik a gasztronómiát nemcsak élvezni, de magasabb szinten művelni is szeretnék.

A vákuumfólia csomag hosszú távra fedezi a csomagolási igényeket. A méretre vágható fóliák minimalizálják a hulladékot, a foliApp mobilalkalmazás pedig lehetővé teszi a gyors újrarendelést – akár két érintéssel, bárhonnan.