Nézze meg videós bemutatónkat erről a prémium minőségű termékről!
Maxima elektromos főzőedény 900 – 160 l-es modell, indirekt
Maxima elektromos főzőedény 900 – 160 l-es modell, indirekt Ez a elektromos főzőedény a Maxima prémium 900-as sorozat tagja, nagy adagok főzéséhez. A 160 literes modell hasznos űrtartalma 150 liter:...
Gyártó: Maxima
A gyártó további termékei >
Előnyök és Hátrányok
- Prémium kerek főzőedény nagy mennyiségű ételek készítéséhez
- Alkalmas professzionális vendéglátóipari konyhákhoz
- Indirekt fűtési rendszer közvetlenül a serpenyő alatt lévő hőforrással
- Praktikus, nagyméretű leeresztő szelep
- Rozsdamentes acélból készült kerek főzőedény, így könnyen tisztítható
- Áramellátás (400V) szükséges
Szakértő
ügyfélszolgálat
Hatalmas
raktárkészlet
100% pénzvisszafizetési
garancia
Termékcsere
garancia
Maxima elektromos főzőedény 900 – 160 l-es modell, indirekt
Ez a elektromos főzőedény a Maxima prémium 900-as sorozat tagja, nagy adagok főzéséhez. A 160 literes modell hasznos űrtartalma 150 liter: levest, mártást, húslevest, rizst, burgonyát és zöldséget egyszerre, nagy mennyiségben készíthet benne. A fűtés indirekt, a teljesítmény 18 kW.
Indirekt fűtés – mire való
Az indirekt fűtésnél a főzőteret vízzel töltött dupla fal veszi körül, és a hő ezen keresztül jut az ételhez. Az edény fala így sehol nem forrósodik túl, az odaégés veszélye minimális – ezért leveshez, mártáshoz, tejalapú és sűrű ételekhez ez a helyes választás.
A fűtés elektromos, 400 V-os hálózatról, 18 kW teljesítménnyel. A biztonsági termosztát alacsony vízszintnél lekapcsol.
Ürítés, fedél és szigetelés
A nagy keresztmetszetű leeresztőszelepen a kész leves, a mártás és a főzővíz kimerés nélkül leengedhető, ami a napi több turnust futó konyhákban komoly időmegtakarítás. Az ellensúlyos fedél egy kézzel nyitható és zárva is marad, a tetején elhelyezett nyomásmérő pedig jól leolvasható. A kiegészítő hőszigetelés csökkenti a hőveszteséget és a konyha hőterhelését.
Tisztítás és karbantartás
A főzőtér kör keresztmetszetű, a sarkok lekerekítettek, ezért nem marad benne olyan zug, ahol a maradék megülhetne: elég meleg víz, enyhe tisztítószer és egy puha kefe. A leeresztőszelepet minden használat után érdemes átöblíteni, hogy a tömítés ne ragadjon be. Tisztítás előtt kapcsolja ki a készüléket, és hagyja lehűlni. Kizárólag a víztér tölthető fel a gyári vízcsapon keresztül – a dupla falú, indirekt kivitelnél a köpenyvíz szintjét is rendszeresen ellenőrizze.
Műszaki adatok és funkciók
- Elektromos főzőedény, indirekt fűtés, 900-as sorozat
- Modellmegjelölés: 160 literes
- Hasznos (nettó) űrtartalom: 150 liter
- Teljes elektromosteljesítmény: 18 kW
- Nagy keresztmetszetű leeresztőszelep
- Ellensúlyos fedél, nyomásmérővel
- Biztonsági termosztát alacsony vízszint ellen
- Kiegészítő hőszigetelés
- Elektromos csatlakozás: 400 V / 3 fázis / 50 Hz
- Ház anyaga: rozsdamentes acél
- Méretek: 80 × 90 × 85 cm (Sz × Mé × Ma)
- Nettó tömeg: 95,7 kg
- A kiszállítás raklapon történik
Műszaki adatok
| Cikkszám | 09398647 |
|---|---|
| EAN | 8720365340505 |
| Szín | No colour |
| Ház anyaga | Rozsdamentes acél |
| Szélesség (cm) | 80.0 |
| Mélység (cm) | 90.0 |
| Magasság (cm) | 85.0 |
| Súly (kg) | 95.7 |
| Max. kapacitás (L) | 150.0 |
| Tápellátás típusa | 400V |
| Elektromos teljesítmény (W) | 18000 |
| Dugók száma | 1 |
| Fedél anyaga | Rozsdamentes acél |
| Leeresztő csap | Igen |