Ooni Halo Core dagasztógép + ajándék PLINT retro mérleg

A sűrű pizza- és kenyértészta dagasztása jelentős terhelést ró a hagyományos bolygóműves konyhai robotgépekre, az egyenetlen keverés pedig kedvezőtlenül befolyásolja a tészta szerkezetét – közben a recept csak akkor ismételhető, ha az alapanyagok grammra pontosan kerülnek a tálba. Ez a csomag mindkét pontot lefedi: az Ooni Halo Core forgó keverőtállal, spirál dagasztókarral és kivehető törőrúddal segíti az egyenletes gluténfejlődést, a mellé adott PLINT mechanikus mérleg pedig áram és elem nélkül, 10 g pontossággal méri ki hozzá az alapanyagokat.

Mit tartalmaz a csomag?

• Ooni Halo Core spiráldagasztó (választható szín) – a csomag fő terméke
• PLINT retro mechanikus konyhai mérleg, 3 kg (választható szín) – ajándék, 19 490 Ft értékben

Ooni Halo Core spiráldagasztó

Az Ooni Halo Core a professzionális pékségekben alkalmazott spirálkeverési elvet alakítja otthoni használatra alkalmas, konyhapultra illeszkedő formátumúvá. A forgó keverőtál, a spirál dagasztókar és a kivehető törőrúd együtt segítik az egyenletes gluténfejlődést, így jól kezelhető pizzatészta, kenyértészta és más kelt tészta készíthető vele. A keverőlapát és a habverő miatt süteménytésztákhoz, krémekhez, tejszínhabhoz és habcsókhoz is használható.

Fő jellemzők

• 300 W névleges teljesítmény, nagy nyomatékú motorrendszer automatikus motorvédelemmel.
• 20 sebességfokozat, 60–300 ford./perc tartomány dagasztáshoz, keveréshez és habveréshez.
• 4,5 literes rozsdamentes acél keverőtál, max. 2,5 kg tésztakapacitás.
• Forgó keverőtál + spirál dagasztókar + kivehető törőrúd.
• Digitális vezérlőtárcsa LED-es sebességjelzővel; a tárcsa érintésére gyorsan indítható és leállítható a gép a sebesség újraállítása nélkül.
• Kettős LED tálvilágítás, billenthető fej.
• Átlátszó fröccsenésgátló fedél irányított adagolónyílással.
• Rugós fejkioldás, biztonsági reteszelés, automatikus motorvédelem.

Műszaki adatok

A dagasztógép csomagja

• Ooni Halo Core spiráldagasztó
• 4,5 l-es rozsdamentes acél keverőtál
• Rozsdamentes acél spirál dagasztókar és kivehető törőrúd
• Döntött kialakítású, szilikonélű keverőlapát
• Kettős áttételű habverő
• Átlátszó fröccsenésgátló fedél irányított adagolónyílással
• Szilikon kelesztő- és tárolófedél
• Hálózati kábel, használati útmutató

PLINT retro mechanikus konyhai mérleg, 3 kg – ajándék

Az elemes konyhai mérlegek lemerülhetnek és ingadozó értéket adhatnak. A PLINT mechanikus mérleg áram és elem nélkül működik, nagyméretű, kontrasztos számlappal és külső nullpont-állító csavarral a tartósan pontos méréshez – a lisztet, vizet és élesztőt tehát akkor is pontosan kimérheti, amikor a dagasztógép már jár.

Fő előnyök

• Áram és elem nélkül működik – nincs lemerülés, nincs csereköltség.
• 10 g pontosság és külső állítócsavar a nullpont finomhangolásához.
• Mosogatógépben mosható rozsdamentes acél tál (ø 21,2 cm).
• Nagyméretű, kontrasztos számlap a gyors leolvasáshoz.
• Masszív fémház, stabil talp a biztos álláshoz.

Műszaki adatok

A mérleg csomagja és használata

• 1 db mechanikus mérlegtest, 1 db rozsdamentes acél mérőtál.
• Mérés előtt állítsa nullára a külső állítócsavarral, és száraz felületen használja.
• A tál mosogatógépben mosható; a mérlegtestet enyhén nedves ruhával tisztítsa.
• 3 kg fölötti túlterhelés kerülendő.

Hogyan illeszkedik egymáshoz a két eszköz?

1. Mérje ki a lisztet és a vizet a PLINT mérlegen, majd töltse a Halo Core 4,5 literes tálába.
2. Dagasszon alacsony fokozaton indítva, a 60–300 ford./perc tartományban a tészta típusához igazítva.
3. A nedves hozzávalókat menet közben, a fröccsenésgátló fedél adagolónyílásán keresztül adja hozzá.
4. Kelesztéshez tegye fel a szilikon kelesztő- és tárolófedelet, osztásnál pedig a mérleg tálján porciózzon.

Jó tudni: a rozsdamentes acél tartozékok kivehetők és a gyártó útmutatása szerint mosogatógépben is tisztíthatók; a mérleg mechanikus, ezért áramellátást nem igényel.