mychef iSensor Kamrás Vákuumgép mobil M63

iSensor szabadalmaztatott vákuumtechnológia, amely a lehető legegyszerűbben teszi lehetővé a tökéletes csomagolást maximális hatékonyság mellett.

Helyezze be a csomagot, hajtsa le a fedelet, és kész is!

Az iSensor-nak köszönhetően vákuumcsomagolás még soha nem volt ilyen egyszerű. Csak tegye az ételt a tasakba, és csukja le a fedelet.
Nincs szükség beállításokra, hogy az adott alapanyagnak megfelelő vákuumozási értékek kiválasztására.
Az iSensor smart kiszámítja a tökéletes vákuumszintet az élelmiszer típusa a tasak vastagsága és az adott légköri viszonyok alapján.
Intelligens érzékelői irányítják a teljes folyamatot, és az eredmény mindig
ugyanaz:tökéletes és hatékony vákuumcsomagolás emberi beavatkozás nélkül.

Műszaki paraméterek
Kamra méret: 800 x 500 x 200 mm
Hegesztőrúd: 460 + 460 mm  jobb és bal oldalt
Pumpa teljesítménye: 63 m³/h BUSCH olajos szivattyú
Elektromosság: 3 fázisú, 400 V, 50 Hz
Térkitöltő tálca 2db:
iVac (intelligens érzékelő)
iSeal (smart seal)
SCS(Önkalibrálórendszer)

iVac (intelligens érzékelő)
Intelligens csomagolás emberi beavatkozás nélkül
Az iVac intelligens érzékelő automatikusan beállítja az optimális vákuumot minden terméktípusra. Felismeri az étel méretét, mennyiségét, típusát, és azt is, hogy folyékony-e vagy porózus. Emberi beavatkozás nélkül optimalizálja a csomagolási ciklust iVac elkerüli a folyadék kiömlését a kamrában, Védi a szívattyú olaját a szennyeződésektől, így növelve annak élettartamát.

iSeal (smart seal)
Az iSeal ciklusonként automatikusan szabályozza a hegesztés idejét és a hegesztés hőmérsékletét bármilyen emberi beavatkozás nélkül. Ez a szabadalmaztatott technológia megakadályozza a hegesztő rudak túlmelegedését így adva hosszabb élettartamot minden egyes alkatrésznek.
Az iSeal biztosítja tökéletes lezárást minden alkalommal,függetlenül az  elvégzett ciklusok számától vagy a tasak anyagvastagságától.

SCS(Önkalibrálórendszer)
100% biztonságos csomagolás. A tengerszint feletti magasság és az időjárási viszonyok hatást gyakorolnak a légköri nyomásra. Ezek a változások egyértelműen befolyásolják a vákuumcsomagolás minőségét.
Ez az oka annak, hogy a készülék automatikusan kalibrál emberi beavatkozás nélkül a tökéletes csomagolási eredményért minden körülmények között.

Automata üzemmód
Válassza ki az automatikus üzemmódot egyszerűen a vezérlő elforgatásával nincs szükség semmilyen beálltás megadására.
Az iSensor intelligensen felméri, az iVac beállítja a szükséges vákuumszint %-ot és az iSeal hozzáadja a szükséges hegesztési időt, kevesebb mint egy szemvillanásnyi idő alatt.
Gyors, egyszerű, tökéletes.

Manuális üzemmód
Válassza a manuális üzemmódot a vezérlő elforgatásával. Válassza ki a vákuumcsomag beállításokat, vákuum százalék, ciklus ismétlés, hegesztési idő ideje,hozzáadott gáz és a bemeneti levegő típusa a kívánt felhasználás alapján.
Készítsen és saját csomagolási programokat, és mentse el későbbi felhasználás céljából.

Specifikáció

• Smart LCD kijelző Intuitív és felhasználóbarát.
• Három választható üzemmód. Automata, manuál és olaj öntisztító üzemmód
• A vákuumcsomagolási ciklus összes fázisának megjelenítése a kijelzőn.
• 10 programhely
• Forgógombos vezérlés nyomógombbal. Mint egy BMW
• Egyszerűen lehúzható hegesztő rúd
• Speciálisan mart hegesztő rúd kettős (2x3mm) hegesztéshez
• Átlapolt tasakok hegesztésére is alkalmas
• iVAC Intelligens érzékelő. Automatikusan beállítja az optimális vákuumszintet, emberi beavatkozás nélkül.
• iSEAL Intelligens hegesztés. Automatikusan szabályozza a hegesztési időt és a hőmérsékletet emberi beavatkozás nélkül.
• SCS. Önkalibráló rendszer, emberi beavatkozás nélkül.
• Vac +. Extra vákuum a porózus ételekhez.
• Vákuum standby. A kamrában határozatlan ideig fenntartható a vákuum
• Soft Air. Fokozatos levegő bevezetés deformálódó vagy speciális ételek csomagolására.
• Vákuumcsomagolás gázzal.
• Tasaktartó, amely megakadályozza a tasak mozgását, gáz hozzáadásakor.
• Megbízható, kiváló minőségű Busch vákuumszivattyú
• Automatikus Autoclean Oil, öntisztító olajrendszer
• Hátsó kijelző az olajszint ellenőrzéséhez a vákuumszivattyúban.
• Pántos nyitórendszer a karbantartás megkönnyítéséhez.
• AISI 304 18/10 rozsdamentes acél vákuumkamra lekerekített sarkokkal
• az egyszerű tisztítás érdekében.
• A kamrában polietilén térkitöltő lemez, amely növeli a vákuumozás sebességét
• Nagy szilárdságú átlátszó metakrilát kamrafedél.
• Nagy szilárdságú alumínium zsanérok és dupla csillapítás az intenzív használathoz.
• Külső GN edények vákuumozásához is használható. A cső nem tartozék.