mychef iSensor Kamrás Vákuumgép L20+ dupla hegesztő rúddal

iSensor szabadalmaztatott vákuumtechnológia, amely a lehető legegyszerűbben teszi lehetővé a tökéletes csomagolást maximális hatékonyság mellett.

Helyezze be a csomagot, hajtsa le a fedelet, és kész is!

Az iSensor végtelenül egyszerűvé teszi a vákuumcsomagolást! Csak tegyük az ételt a tasakba, és csukjuk le a fedelet. Nem kell foglalkozni a beállításokkal, hogy a gép az alapanyagnak megfelelő módon végezze el a vákuumocsomagolást.
Az iSensor kiszámítja az ideális vákuumszintet az élelmiszer típusa, a tasak vastagsága és az adott légköri viszonyok alapján. Az egész folyamatot az intelligens érzékelők irányítják és az eredmény mindig ugyanolyan tökéletes.

Műszaki paraméterek
Kamra méret: 560 x 465 x 210 mm
Hegesztőrúd: 455mm x 2 jobb és bal oldalt
Pumpa teljesítménye: 20 m³/h BUSCH olajos szivattyú
Elektromosság: 1 fázisú, 230 V, 50 Hz
Térkitöltő tálca 2db:
iVac (intelligens érzékelő)
iSeal (smart seal)
SCS(Önkalibrálórendszer)

iVac (intelligens érzékelő)
Intelligens vákuumcsomagolás emberi beavatkozás nélkül. Az iVac intelligens érzékelő automatikusan beállítja az optimális mértékű vákuumot minden alapanyag-típusra. Felismeri az alapanyag méretét, mennyiségét, típusát, és azt is, hogy folyékony, vagy szilárd. Automatikusan optimalizálja a csomagolási műveletet, így - egyebek mellett - elkerüli a folyadék kiömlését a kamrában. Védi a szívattyú olaját a szennyeződésektől, így növeli annak élettartamát.

iSeal (smart seal)
Az iSeal ciklusonként automatikusan szabályozza a hegesztés idejét és a hegesztés hőmérsékletét teljesen automatikusan, minden emberi beavatkozás nélkül. Ez a szabadalmaztatott technológia megakadályozza a hegesztőrudak túlmelegedését, így hosszabb élettartamot biztosít minden alkatrésznek.
Az iSeal tökéletes lezárást biztosít minden alkalommal, függetlenül az  elvégzett ciklusok számától vagy a tasak vastagságától.

SCS(Önkalibrálórendszer)
100% biztonságos csomagolás. A tengerszint feletti magasság és az időjárási viszonyok hatást gyakorolnak a légköri nyomásra. Ezek a változások egyértelműen befolyásolják a vákuumcsomagolás minőségét.
Ez az oka annak, hogy a készülék automatikusan kalibrál emberi beavatkozás nélkül a tökéletes csomagolási eredményért minden körülmények között.

Automata üzemmód

Válassza ki az automatikus üzemmódot egyszerűen a vezérlő elforgatásával nincs szükség semmilyen beálltás megadására.
Az iSensor intelligensen felméri, az iVac beállítja a szükséges vákuumszint %-ot és az iSeal hozzáadja a szükséges hegesztési időt, kevesebb mint egy szemvillanásnyi idő alatt.
Gyors, egyszerű, tökéletes.

Manuális üzemmód
Válassza a manuális üzemmódot a vezérlő elforgatásával. Válassza ki a vákuumcsomag beállításokat, vákuum százalék, ciklus ismétlés, hegesztési idő ideje,hozzáadott gáz és a bemeneti levegő típusa a kívánt felhasználás alapján.
Készítsen és saját csomagolási programokat, és mentse el későbbi felhasználás céljából.

Specifikáció

• Smart LCD kijelző Intuitív és felhasználóbarát.
• Három választható üzemmód. Automata, manuál és olaj öntisztító üzemmód
• A vákuumcsomagolási ciklus összes fázisának megjelenítése a kijelzőn.
• 10 programhely
• Forgógombos vezérlés nyomógombbal. Mint egy BMW
• Egyszerűen lehúzható hegesztő rúd
• Speciálisan mart hegesztő rúd kettős (2x3mm) hegesztéshez
• Átlapolt tasakok hegesztésére is alkalmas
• iVAC Intelligens érzékelő. Automatikusan beállítja az optimális vákuumszintet, emberi beavatkozás nélkül.
• iSEAL Intelligens hegesztés. Automatikusan szabályozza a hegesztési időt és a hőmérsékletet emberi beavatkozás nélkül.
• SCS. Önkalibráló rendszer, emberi beavatkozás nélkül.
• Vac +. Extra vákuum a porózus ételekhez.
• Vákuum standby. A kamrában határozatlan ideig fenntartható a vákuum
• Soft Air. Fokozatos levegő bevezetés deformálódó vagy speciális ételek csomagolására.
• Vákuumcsomagolás gázzal.
• Tasaktartó, amely megakadályozza a tasak mozgását, gáz hozzáadásakor.
• Megbízható, kiváló minőségű Busch vákuumszivattyú
• Automatikus Autoclean Oil, öntisztító olajrendszer
• Hátsó kijelző az olajszint ellenőrzéséhez a vákuumszivattyúban.
• Pántos nyitórendszer a karbantartás megkönnyítéséhez.
• AISI 304 18/10 rozsdamentes acél vákuumkamra lekerekített sarkokkal
• az egyszerű tisztítás érdekében.
• A kamrában polietilén térkitöltő lemez, amely növeli a vákuumozás sebességét
• Nagy szilárdságú átlátszó metakrilát kamrafedél.
• Nagy szilárdságú alumínium zsanérok és dupla csillapítás az intenzív használathoz.
• Külső GN edények vákuumozásához is használható. A cső nem tartozék.