Nézze meg videós bemutatónkat erről a prémium minőségű termékről!
MAXIMA Sokkoló Hűtő 5 x 1/1 GN Kapacitás
MAXIMA Sokkoló Hűtő 5 x 1/1 GN Kapacitás A gyorshűtő alkalmazása különböző előnyökkel jár a vendéglátóipari vállalkozások számára. Segít a baktériumok terjedésének megelőzésében, hosszabb ideig megőrizve az ételek kiváló minőségét....
Gyártó: MAXIMA
A gyártó további termékei >
Szakértő
ügyfélszolgálat
Hatalmas
raktárkészlet
100% pénzvisszafizetési
garancia
Termékcsere
garancia
MAXIMA Sokkoló Hűtő 5 x 1/1 GN Kapacitás
A gyorshűtő alkalmazása különböző előnyökkel jár a vendéglátóipari vállalkozások számára. Segít a baktériumok terjedésének megelőzésében, hosszabb ideig megőrizve az ételek kiváló minőségét. Az ételek gyors hűtésével vagy fagyasztásával elkerülhető a durva kristályok képződése, és minimalizálható az íz, nedvesség és súlyveszteség. A gyorshűtő használatával lehetőség nyílik az elkészített ételek hosszabb ideig tartó tárolására, ami kevesebb élelmiszerhulladékot eredményez.
Ez a gyorshűtő alkalmas GN tálcákkal vagy Bakerynorm tálcákkal történő használatra. A készülék befogad 5 x 1/1 vagy 40 x 60 Bakerynorm tálcát, amelyek nem részei a csomagnak, de külön megrendelhetők.
Jellemzők:
- Mobil (kerekeken)
- Automatikus leolvasztás
- Hűtővíz elpárologtató
- R290 hűtőközeg, CFC-mentes
- Luxus kivitel süllyesztett fogantyúval
- Intelligens digitális hőmérséklet-szabályozás
- Maximális környezeti hőmérséklet 32ºC
- Kompakt, 6 cm-es védőszigetelés
- Önzáró ajtó antibakteriális gumitömítéssel
- Rozsdamentes acél ház rozsdamentes acél belsővel (AISI 304)
Termékleírások:
- Nettó súly: 130 kg
- Belső méretek: Szélesség 67 x magasság 40 x magasság 39 cm
- Külső méretek: Sz80 x D80 x H93cm
- Gyorshűtés: 70 °C-ról 3 °C-ra 90 perc alatt 20 kg esetében
- Gyorsfagyasztás: 70 °C-ról -18 °C-ra 240 percen belül 15 kg esetében
- 230V / 50Hz / 1 fázis 870W
GYIK - Gyakran ismételt kérdések
A Pivot Pro késélező többféle pengéhez használható, többek között konyhakésekhez, zsebkésekhez és vadászkésekhez. Emellett keményfém élezőrésszel rendelkezik ollókhoz, nyíróeszközökhöz és más élű szerszámokhoz, valamint egy durva gyémántlappal is, amely nagyobb munkákhoz, például kisbaltákhoz és fejszékhez is alkalmas.
A Pivot Pro egyaránt jól használható elsődleges vagy kiegészítő élezőként, az igényektől függően. A vezetett élezőnyílások gyors és kényelmes megoldást kínálnak a rendszeres karbantartáshoz, míg a beépített Convex-Carbide, a kerámia fenő és a gyémántlap sokoldalú használatot biztosítanak a zsebkésektől a nagyobb szerszámokig. Sokan gyors utánaélezéshez használják a részletesebb élezések között.
Igen, a Pivot Pro kezdők számára is jól használható, mivel a vezetett élezőnyílások segítenek az egyenletes eredmény elérésében találgatás nélkül. Egyszerű kezelhetősége mellett a tapasztalt felhasználók is értékelik, mint gyors és megbízható karbantartó eszközt.
A keményfém oldal 25°-os szögben élez, a kerámia oldal pedig körülbelül 29–30°-os szögben fen.
A gyémántlap szemcsemérete 400-as.