MAXIMA Húskeverő – 20 - 40 - 50 liter: kézi, billenő tartályos

Rozsdamentes kézi húskeverő – billenő keverő tartállyal, nagyobb mennyiséghez is egyszerű ürítés 

A nagyobb mennyiségű kolbászhús vagy darálthús egyenletes elkeverése kézzel időigényes és lássuk be nehéz munka. A MAXIMA billenthető húskeverő kétirányú kézi hajtással segíti az összetevők gyors és homogén elkeverését, miközben a dönthető tartály megkönnyíti az ürítést és a tisztítást. Mindenki számára jó megoldás aki, a saját kolbászt vagy szalámit részesíti előnyben és profi módon szeretné kedvenc receptjeit elkészíteni.

A készülék rozsdamentes acél házzal, fedéllel és keverőlapátokkal készül, így jól illeszkedik a rendszeres, élelmiszeripari jellegű használathoz. A kézi hajtókar kétirányú forgatást tesz lehetővé, a billenthető tartály pedig rögzíthető pozícióival gyorsabbá teszi a kiürítést. A levehető alkatrészek és a mosogatógépben tisztítható elemek támogatják a napi higiénikus üzemeltetést.

Kinek ajánlott?

A MAXIMA kézi, billenthető húskeverő ideális választás azoknak, akik otthoni vagy félprofi szinten készítenek kolbászt, szalámit, hurkát vagy darált húsos töltelékeket, és elektromos csatlakozás nélkül is megbízható, egyenletes keverést szeretnének.

• házi kolbász- és szalámikészítéshez
• disznóvágásokhoz, nagyobb családi húsfeldolgozáshoz
• vadászoknak vadhúsos kolbász, hurka vagy töltelék készítéséhez
• házi hamburgerpogácsa, fasírtalap vagy darált húsos töltelék előkészítéséhez
• olyan felhasználóknak, akik egyszerűen tisztítható, gyorsan üríthető, strapabíró húskeverőt keresnek
• otthoni műhelyekbe, nyári konyhákba, garázskonyhákba és kisebb húsfeldolgozó helyiségekbe

Fő előnyök

• Billenthető tál: a kész húskeverék gyorsan és kényelmesen kiönthető, ami nagyobb adagoknál különösen praktikus.
• Egyenletes keverés: segít alaposan eldolgozni a fűszereket, sót, fokhagymát és egyéb hozzávalókat a húsban.
• Kézi működés: nem kell hozzá áram, így disznóvágáson, nyári konyhában vagy garázskonyhában is könnyen használható.
• Rozsdamentes acél kivitel: higiénikus, tartós és könnyen tisztán tartható.
• Levehető keverőlapát és hajtókar: egyszerűbbé teszi a mosást, tisztítást és karbantartást.
• Stabil, csapágyazott tengely: simább tekerést és megbízhatóbb működést biztosít.
• Gumilábak: használat közben stabilabban tartják a gépet a munkafelületen.
• Asztali kialakítás: jól használható otthoni húsfeldolgozó sarokban, nyári konyhában, műhelyben vagy előkészítő pulton.

Ajánlott ételek és felhasználás

A húskeverő alkalmas különféle húsos és halas keverékek gyors előkészítésére. Használható például:

• hamburgerhúshoz fűszerek egyenletes elkeverésére
• kolbásztöltelék és hurkaalap összeállításához
• fasírt- és húsgombócalap készítéséhez
• halas töltelékek, pástétomalapok keveréséhez
• zöldséggel, magvakkal vagy fűszerkeverékkel gazdagított húskeverékekhez

Használat röviden

Nyissa fel a  húskeverő fedelét, majd tegye a tartályba a darált húst, vadhúst vagy töltelékalapot a megadott maximális kapacitás figyelembevételével. Adja hozzá a fűszereket, sót, fokhagymát, aprított zöldségeket vagy egyéb hozzávalókat, majd a hajtókar forgatásával keverje össze az alapanyagokat a kívánt állagig.

A kétirányú keverés segít abban, hogy a fűszerek és a hozzávalók egyenletesen oszoljanak el a húsban. Ha elkészült a keverék, döntse meg a tartályt, rögzítse a megfelelő pozícióban, majd ürítse ki kényelmesen a tölteléket.

Tisztítás és higiénia

A rozsdamentes acél ház, fedél és keverőelemek higiénikusak, tartósak és könnyen tisztán tarthatók. A levehető alkatrészek mosogatógépben is moshatók, így a használat utáni takarítás egyszerűbb.

Tisztítás előtt távolítsa el a nagyobb hús- vagy ételmaradékokat, majd langyos vízzel és enyhe tisztítószerrel törölje át a felületeket. Ezután puha ruhával törölje szárazra az elemeket. Friss hús vagy vadhús feldolgozása után minden használatot követően alapos tisztítás javasolt.

Műszaki adatok

A csomag tartalma

• összeszerelt húskeverő egység rozsdamentes tartállyal
• rozsdamentes fedél
• keverőlapát
• kézi hajtókar
• gyárilag szerelt gumilábak
• használati útmutató

Karbantartás és biztonság

A készüléket mindig stabil, sík munkafelületre helyezze. Keverés közben célszerű a megadott töltési határokat betartani, mert a túlterhelés ronthatja a keverés egyenletességét és növelheti a kézi hajtás terhelését. Tisztítás előtt minden eltávolítható elemet vegyen ki, és friss hús vagy hal feldolgozása után végezzen teljes körű higiéniai tisztítást.

GYIK

Melyik méret milyen felhasználásra célszerű?
A 10 literes változat kisebb adagokhoz, receptfejlesztéshez és éttermi előkészítéshez praktikus. A 20 literes modell napi üzemi előkészítéshez és közepes tételekhez jó választás, míg a 30 literes verzió nagyobb mennyiségekhez és intenzívebb munkafolyamatokhoz illik.

Mennyi a maximális töltet egy menetben?
A 10 literes modell legfeljebb 7,5 kg, a 20 literes legfeljebb 16 kg, a 30 literes pedig legfeljebb 25 kg töltet kezelésére alkalmas egy menetben. Az egyenletes keverés érdekében érdemes ezeket a határértékeket betartani.