Nézze meg videós bemutatónkat erről a prémium minőségű termékről!
MAXIMA Kolbásztöltő 3–15 L – Álló, rozsdamentes acél
MAXIMA Professzionális kolbásztöltők 3–15 L kapacitással A 3–25 literes, kolbásztöltő-család lefedi a kisüzemi és az ipari gényeket. A 3–15 L modellek kézi, kétsebességes meghajtásúak A felépítés mindenhol élelmiszeripari rozsdamentes acél (ház, henger, töltőcsövek), a...
Gyártó: MAXIMA
A gyártó további termékei >
Szakértő
ügyfélszolgálat
Hatalmas
raktárkészlet
100% pénzvisszafizetési
garancia
Termékcsere
garancia
MAXIMA Professzionális kolbásztöltők 3–15 L kapacitással
A 3–25 literes, kolbásztöltő-család lefedi a kisüzemi és az ipari gényeket. A 3–15 L modellek kézi, kétsebességes meghajtásúak A felépítés mindenhol élelmiszeripari rozsdamentes acél (ház, henger, töltőcsövek), a billenthető tartály könnyíti a töltést, a szellőzőnyílásos és tömített nyomólap pedig csökkenti a levegőbejutást, így egyenletes, tömör kolbász készíthető. Minden variáns tartalmaz 4 db cserélhető töltőcsövet: Ø16 / Ø22 / Ø32 / Ø38 mm.
Előnyök
• 7 kapacitás 3–25 liter között – célzott kiválasztás a terheléshez
• Rozsdamentes acél felépítés – higiénia és tartósság
• 4 méretű töltőcső – pontos átmérőválasztás
• Billenthető tartály – gyors alapanyagtöltés
• Kézi modellek: 2 sebesség; 25 L: 10 elektromos fokozat + lábpedál
• Stabil elhelyezés csúszásmentes gumilábakon
Mikor melyik a jó méret?
- 3–5 L: kisebb adagokhoz, otthoni kolbászkészítéshez, próbakeverésekhez vagy új receptek kipróbálásához
- 7–10 L: rendszeres otthoni feldolgozáshoz, nagyobb családi adagokhoz vagy kisebb disznóvágásokhoz
- 12–15 L: nagyobb mennyiségekhez, disznóvágásokhoz, vadfeldolgozáshoz vagy ha egyszerre sok húst szeretne hatékonyan bekeverni
Tisztítás és higiénia
A tartály és a töltőcsövek kivehetők, mosogatógépben tisztíthatók. A nyomólap felülete fertőtlenítőszerrel és nedves ruhával tisztítható. Szétszerelés után az elemek gyorsan visszahelyezhető
| Tulajdonság | 3 L (kézi) | 5 L (kézi) | 7 L (kézi) | 10 L (kézi) | 12 L (kézi) | 15 L (kézi) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cikkszám (SKU) | 09300460 | 09300461 | 09300462 | 09300463 | 09300464 | 09300465 |
| EAN | 8719632121510 | 8719632121527 | 8719632121534 | 8719632121541 | 8719632121558 | 8719632121565 |
| Kapacitás | 3,00 L | 5,00 L | 7,00 L | 10,00 L | 12,00 L | 15,00 L |
| Működtetés | kézi | kézi | kézi | kézi | kézi | kézi |
| Sebességek száma | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
| Billenthető tartály | Igen | Igen | Igen | Igen | Igen | Igen |
| Töltőcsövek (db) | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 |
| Töltőcső átmérők | Ø16 / Ø22 / Ø32 / Ø38 mm | Ø16 / Ø22 / Ø32 / Ø38 mm | Ø16 / Ø22 / Ø32 / Ø38 mm | Ø16 / Ø22 / Ø32 / Ø38 mm | Ø16 / Ø22 / Ø32 / Ø38 mm | Ø16 / Ø22 / Ø32 / Ø38 mm |
| Henger mérete (Ø × Ma) | Ø14 × 20 cm | Ø14 × 32 cm | Ø14 × 46 cm | Ø21,9 × 27 cm | Ø21,9 × 32 cm | Ø21,9 × 40 cm |
| Kilépő henger átmérője | Ø5 cm | Ø5 cm | Ø5 cm | Ø5 cm | Ø5 cm | Ø5 cm |
| Anyag (ház/henger/csövek) | rozsdamentes acél | rozsdamentes acél | rozsdamentes acél | rozsdamentes acél | rozsdamentes acél | rozsdamentes acél |
| Tápegység | nincs áram | nincs áram | nincs áram | nincs áram | nincs áram | nincs áram |
| Méret (Sz × Mé × Ma) | 34 × 30 × 57 cm | 34 × 30 × 69 cm | 34 × 30 × 83 cm | 33 × 30 × 58 cm | 33 × 30 × 63 cm | 34 × 30 × 83 cm |
| Nettó súly | 8 kg | 12 kg | 13 kg | 14 kg | 15 kg | 17 kg |
Csomag tartalma (minden kézi modell)
• 4 db rozsdamentes acél töltőcső: Ø16 / Ø22 / Ø32 / Ø38 mm
• Billenthető rozsdamentes tartály és szellőzőnyílásos, tömített nyomólap
• Stabil, csúszásmentes gumilábak
Rövid használati és recept-tippek
• A legvékonyabb cső (Ø16 mm) alkalmas snack kolbászokhoz, virsli jellegű termékekhez.
• Ø22–32 mm: grillkolbász, chorizo, debreceni jellegű receptek.
• Ø38 mm: vastagabb, főtt vagy füstölt termékek, hurka.
• A töltés során a bél feszes vezetése és a levegő kizárása adja az egyenletes textúrát; a két sebesség a végső tömörség finomhangolására használható.
GYIK
Melyik kapacitás milyen felhasználásra célszerű?
A 3–5 literes modellek kisebb tételekhez, receptfejlesztéshez és háztartási használatra előnyösek. A 7–10 literes változatok éttermek és kisüzemi előkészítés napi feladataihoz illenek, míg a 12–15 literes modellek nagyobb kézi vezérlésű hentesüzemi munkákhoz praktikusak.
Milyen előnye van az álló kialakításnak?
Az álló kivitel jellemzően kisebb alapterületet foglal a munkapulton, ezért helytakarékosabb lehet. Emellett a függőleges elrendezés sok felhasználónak kényelmesebb munkapozíciót ad töltés közben.
Mindegyik modell kétsebességes kézi hajtással működik?
Igen, ebben a termékcsaládban a 3–15 literes változatok kézi, kétsebességes működtetésűek. Ez segít a töltés finomabb szabályozásában különböző belek és töltelékek esetén.
Mit tartalmaz a csomag a kézi modelleknél?
Minden változat 4 db rozsdamentes acél töltőcsővel érkezik, Ø16 / Ø22 / Ø32 / Ø38 mm méretben. A csomag része továbbá a billenthető rozsdamentes tartály és a szellőzőnyílásos, tömített nyomólap is.
GYIK - Gyakran ismételt kérdések
A kolbásztöltő darált húsból, hurkaalapból vagy egyéb töltelékből készült massza egyenletes és kontrollált betöltésére szolgál természetes vagy műbélbe. Segítségével tömörebb, egységesebb szerkezetű kolbász, hurka vagy egyéb töltött húskészítmény készíthető.
A kisebb átmérők, például Ø10–16 mm vékonyabb snackkolbászhoz vagy virsli jellegű termékekhez praktikusak. A Ø22–32 mm méret általában grillkolbászhoz és hagyományosabb kolbászféleségekhez megfelelő, míg a Ø38 mm vastagabb hurkához vagy nagyobb átmérőjű töltelékekhez ideális.
A levegő bejutásának csökkentése egyenletesebb, tömörebb töltést eredményez. Ez segít mérsékelni a légzárványok kialakulását, ami különösen fontos a szebb állag és az egyenletes textúra szempontjából.
A rozsdamentes acél kivitel higiénikus, tartós és könnyebben tisztítható, ezért húsfeldolgozási feladatokhoz kifejezetten előnyös. A rozsdamentes ház, henger és töltőcső jól illeszkedik a rendszeres konyhai vagy kisüzemi használathoz.
Sok modellnél a kivehető tartály és a töltőcsövek mosogatógépben is tisztíthatók. A hajtás környékét, a nyomólapot és az egyéb érzékenyebb részeket általában kézzel, enyhe tisztítószerrel és nedves ruhával célszerű áttörölni.
A manuális kolbásztöltő kisebb vagy közepes mennyiségekhez, valamint nagyobb adagolási kontrollhoz jó választás. Az automata modell nagyobb volumenű, folyamatosabb munkához előnyös, ahol fontos a gyorsabb töltés és a kétkezes munkavégzés lehetősége.
A kétsebességes hajtás pontosabban szabályozható töltést tesz lehetővé. A lassabb fokozat finomabb munkához és kisebb átmérőjű belekhez előnyös, a gyorsabb pedig nagyobb mennyiség vagy vastagabb töltelék esetén lehet praktikus.
A manuális kolbásztöltő elsősorban kisebb és közepes tételekhez ideális. Napi, folyamatos nagyobb terhelésnél a kézi hajtás fárasztóbb lehet, ezért ilyen esetben az automata modell lehet jobb választás.
Az álló kivitel kisebb alapterületen fér el, ezért szűkebb munkapulton is praktikus lehet. A fekvő modell alacsonyabb felépítésű, stabilan fekszik a munkafelületen, viszont nagyobb vízszintes helyet igényelhet.
Jól használható háztartási feldolgozáshoz, receptfejlesztéshez, kisebb műhelyekben, éttermek előkészítő munkájához vagy kisebb hentesüzemi tételekhez. Előnye, hogy nincs szüksége hálózati csatlakozásra.