MAXIMA Kolbásztöltő 3–15 L – Álló, rozsdamentes acél

MAXIMA Professzionális kolbásztöltők 3–15 L kapacitással

A 3–25 literes,  kolbásztöltő-család lefedi a kisüzemi és az ipari gényeket. A 3–15 L modellek kézi, kétsebességes meghajtásúak A felépítés mindenhol élelmiszeripari rozsdamentes acél (ház, henger, töltőcsövek), a billenthető tartály könnyíti a töltést, a szellőzőnyílásos és tömített nyomólap pedig csökkenti a levegőbejutást, így egyenletes, tömör kolbász készíthető. Minden variáns tartalmaz 4 db cserélhető töltőcsövet: Ø16 / Ø22 / Ø32 / Ø38 mm.

Előnyök

• 7 kapacitás 3–25 liter között – célzott kiválasztás a terheléshez
• Rozsdamentes acél felépítés – higiénia és tartósság
• 4 méretű töltőcső – pontos átmérőválasztás
• Billenthető tartály – gyors alapanyagtöltés
• Kézi modellek: 2 sebesség; 25 L: 10 elektromos fokozat + lábpedál
• Stabil elhelyezés csúszásmentes gumilábakon

Mikor melyik a jó méret?

• 3–5 L: kisebb adagokhoz, otthoni kolbászkészítéshez, próbakeverésekhez vagy új receptek kipróbálásához
• 7–10 L: rendszeres otthoni feldolgozáshoz, nagyobb családi adagokhoz vagy kisebb disznóvágásokhoz
• 12–15 L: nagyobb mennyiségekhez, disznóvágásokhoz, vadfeldolgozáshoz vagy ha egyszerre sok húst szeretne hatékonyan bekeverni

Tisztítás és higiénia

A tartály és a töltőcsövek kivehetők, mosogatógépben tisztíthatók. A nyomólap felülete fertőtlenítőszerrel és nedves ruhával tisztítható. Szétszerelés után az elemek gyorsan visszahelyezhető

Csomag tartalma (minden kézi modell)

• 4 db rozsdamentes acél töltőcső: Ø16 / Ø22 / Ø32 / Ø38 mm
• Billenthető rozsdamentes tartály és szellőzőnyílásos, tömített nyomólap
• Stabil, csúszásmentes gumilábak

Rövid használati és recept-tippek

• A legvékonyabb cső (Ø16 mm) alkalmas snack kolbászokhoz, virsli jellegű termékekhez.
• Ø22–32 mm: grillkolbász, chorizo, debreceni jellegű receptek.
• Ø38 mm: vastagabb, főtt vagy füstölt termékek, hurka.
• A töltés során a bél feszes vezetése és a levegő kizárása adja az egyenletes textúrát; a két sebesség a végső tömörség finomhangolására használható.

GYIK

Melyik kapacitás milyen felhasználásra célszerű?
A 3–5 literes modellek kisebb tételekhez, receptfejlesztéshez és háztartási használatra előnyösek. A 7–10 literes változatok éttermek és kisüzemi előkészítés napi feladataihoz illenek, míg a 12–15 literes modellek nagyobb kézi vezérlésű hentesüzemi munkákhoz praktikusak.

Milyen előnye van az álló kialakításnak?
Az álló kivitel jellemzően kisebb alapterületet foglal a munkapulton, ezért helytakarékosabb lehet. Emellett a függőleges elrendezés sok felhasználónak kényelmesebb munkapozíciót ad töltés közben.

Mindegyik modell kétsebességes kézi hajtással működik?
Igen, ebben a termékcsaládban a 3–15 literes változatok kézi, kétsebességes működtetésűek. Ez segít a töltés finomabb szabályozásában különböző belek és töltelékek esetén.

Mit tartalmaz a csomag a kézi modelleknél?
Minden változat 4 db rozsdamentes acél töltőcsővel érkezik, Ø16 / Ø22 / Ø32 / Ø38 mm méretben. A csomag része továbbá a billenthető rozsdamentes tartály és a szellőzőnyílásos, tömített nyomólap is.