SousVideTools® iVide Plus Sous Vide Cirkulátor

A SousVideTools® iVide Plus sous vide cirkulátor 5” azaz 12,7 cm-es kijelzővel szerelt WiFi kompatibilis készülék. 80 literes kapacitással és 0,07° C hő tartási stabilitásával 40-99° C között használható.

Az iVide Plus az első sous vide készülék az éttermi konyhák számára, amely már IPX7 tanúsítvánnyal rendelkezik. A készülék (ilyet persze ne csináljunk) de akár 1 méteres vízbe is meríthető maximum fél órán át. Ennek akkor van jelentősége, ha véletlenül beleejtenénk a sous vide medencébe. Ilyenkor sem történik semmi baja. Mosogató géppel ennek ellenére se tisztítsuk.

• Precíz hőmérsékletszabályozóval 0,07 ° C pontossággal
• 12,7 cm átlójú érintőképernyős kezelő felület
• 2200 W-os teljesítmény
• Kerek és szögletes edénnyel is használható 16,5 cm merüléssel
• Egyenletes  teljesítmény akár 80 literig
• Üzemi hőmérséklet 5 ° C és 99 ° C között,
• Az ivide applikáció segítségével egyszerre több gép is kezelhető
• Alacsony vízszint védelem
• Keringtető szivattyú az egyenletes hő elosztás érdekében
• Túlterhelés és a túlmelegedés védelem
• IPX7 minősítéssel Vízbe merülés ellen védett korlátozott ideig (0,15–1 m között 30 percig)
• Könnyen hordozható
• Méretei: -330 (M) x 145 (Sz) x 130 (M) mm
• 1 év garancia

 Az Ivide Plus sous vide cirkulátor nem csak az első IPX7 vízbemerülés ellen védett készülék, de az első abban is, hogy  akár mobil applikációval is vezérelhető. Az Android és IOS-re letölthető applikáció olyan funkciókkal bír, mint:

• Precíz hőmérséklet kontroll bárhonnan
• Több mint 600 recept
• Sous vide kalkulátor. Mi már az összes tesztelést és kutatást elvégeztük, így Önnek már nem kell az interneten kutakodnia.
• Letárolható receptek: Mentse le a saját kialakult receptúráját
• Főzés történet a mégjobb HACCP megfelelés érdekében eltárolja az utolsó 10 főzési időt és hőmérsékletet
• Több készülék egyidejű kontrollja.
• Jelzést ad amikor a víz a kívánt hőfokon van vagy ha az étel elkészült.
• Több nyelvű menü.