Big Green Egg – Szénacél wok

Big Green Egg – Szénacél wok

A Big Green Egg szénacél wok a legjobb választás, ha gyorsan és nagy hőn szeretnél ázsiai jellegű fogásokat, zöldséges-húsos ételeket vagy tésztákat készíteni. A vékony, de erős falú szénacél kivitel rendkívül gyorsan átmelegszik, így lehetővé teszi a klasszikus wokos pirítást (stir-fry).

Professzionális hőkezelés

A wokot úgy tervezték, hogy maximálisan kihasználja a Big Green Egg grill hőteljesítményét. Rövid idő alatt eléri az üzemi hőmérsékletet, így az alapanyagok roppanósak maradnak, miközben finoman karamellizálódnak.

Kompatibilis wokgyűrűvel

A szénacél wok tökéletesen illeszkedik a Big Green Egg wokgyűrűbe, így stabilan ül a grillben és biztonságosan forgatható. A kétoldali fül segíti a mozgatást, a mély tálforma pedig lehetővé teszi, hogy ne csak keverve süss, hanem akár gőzölj vagy roston piríts is benne.

Főbb jellemzők:

• Magas hőállóságú szénacél kialakítás
• Ideális stir-fry, pirított tészta, wok zöldségek készítéséhez
• Kompatibilis wokgyűrűvel és EGGspander rendszerrel
• Kétkezes fogás, stabil kialakítás
• Természetes tapadáscsökkentő réteg alakul ki beégetés után