Big Green Egg – Öntöttvas félhold grillrács

Big Green Egg – Öntöttvas félhold grillrács

A Big Green Egg öntöttvas félhold grillrács ideális választás, ha igazán intenzív hőn szeretnél grillezni, és tökéletes kérget akarsz varázsolni húsokra, steakekre vagy zöldségekre. A félhold kialakítás lehetővé teszi, hogy más sütőfelületekkel kombináld, így többzónás grillezést is kialakíthatsz a Big Green Eggben.

Prémium öntöttvas felület – tökéletes hőeloszlás

Az öntöttvas rács rendkívül jól tartja a hőt és egyenletesen adja le, így ideális magas hőfokú sütésekhez és karamellizáláshoz. A sűrű bordázat megakadályozza, hogy kisebb falatok áthulljanak, miközben gyönyörű grillcsíkokat ad az ételnek.

Félhold forma – többzónás sütéshez

A félhold alakú kialakítás azt jelenti, hogy a grill egyik felét ezzel a rácstípussal, a másikat például sima rozsdamentes acél ráccsal, planchával vagy kerámialappal kombinálhatod. Így egyszerre készíthetsz steaket kérgesítve és zöldséget alacsonyabb hőn.

Kompatibilitás és használat

Teljes mértékben kompatibilis az EGGspander rendszerrel, és pontosan illeszkedik a megfelelő méretű Big Green Egg modellekhez. A sülőfelület tapadásmentessé válik, ha előzetesen beégeted, így hosszú távon is megbízható társ a sütések során.

Főbb jellemzők:

• Félhold alakú, öntöttvas grillrács
• Magas hőmérsékleten ideális kérgesítéshez
• Kompatibilis az EGGspander rendszerrel
• Masszív, hőtartó kivitel
• Egyszerre variálható más rácsokkal és kiegészítőkkel

Használati tipp:

A tökéletes steakhez forrósítsd elő az öntöttvas rácsot legalább 3–5 percig, majd csak egyszer fordítsd meg a húst. A nagy hőtároló kapacitásnak köszönhetően pillanatok alatt kialakul a jellegzetes kérges, karamellizált felület.