Big Green Egg – Füstölő torony

Big Green Egg – Füstölő torony

A Big Green Egg füstölő torony kiváló eszköz azok számára, akik szeretnék a grillezés élményét profi füstöléssel kiegészíteni. A rozsdamentes acélból készült torony több szintből áll, így lehetővé teszi a szabályozható, hosszan tartó füstképzést, legyen szó hideg vagy meleg füstölésről.

Sokoldalú felhasználás – hideg és meleg füstölés

A füstölő torony több rekeszes kialakításának köszönhetően alkalmas halak, sajtok, kolbászok, húsok füstölésére. Hideg füstöléshez használd füstölőfa porral, meleg füstöléshez pedig aprított faforgáccsal vagy pellettel. A kialakítás biztosítja az egyenletes füstáramlást akár órákon át.

Precíz szabályozás

A spirális csatornarendszer lehetővé teszi a füst útjának és intenzitásának szabályozását, így minden alkalommal pontosan beállíthatod az ízprofilokat. A kialakítás megakadályozza a fűrészpor gyors elégését, így egyenletes, lassú füstképzés valósítható meg.

Főbb jellemzők:

• Rozsdamentes acél kialakítás – tartós és hőálló
• Alkalmas hideg és meleg füstölésre
• Szabályozható füstintenzitás és időtartam
• Könnyen tölthető és tisztítható
• Tökéletes halhoz, sajthoz, szárított húshoz

Használati tipp:

Hideg füstöléshez helyezd el a tornyot a Big Green Egg aljába, a parázstól távol, és használj gyümölcsfából készült füstölőport (pl. alma, cseresznye). A tökéletesen füstölt sajt vagy lazac kulcsa a lassú, hosszan tartó füst és a precíz levegőszabályozás.