Landig

Landig: a vadászattól a profi konyhatechnikáig

A világhírű Landig + Lava GmbH & Co. vállalatot Manfred Landig alapította 1982-ben a németországi Bad Saulgauban, hogy hűtéstechnikával foglalkozzon. Landig úr szenvedélyes vadászként kezdett foglalkozni a frissen lőtt vadhúsok hűtésével, ami számos szempontból komoly műszaki kihívást jelent. A Landig masszív és megbízható vadhűtői hamar nevet szereztek a komoly vadászati kultúrával rendelkező Németországban. Azonban a vadhűtők csak az első lépést jelentették a Landig számára. A cég a professzionális húsfeldolgozás és az élelmiszerek, különösen a húsfélék tartósítása területén folytatta terjeszkedését. Előbb kiváló minőségű húsfeldolgozó gépeikkel, majd a La.Va vákumcsomagoló termékekkel végül a Dry Ager húsérlelő szekrényekkel bizonyították elkötelezettségüket a prémium minőségű élelmiszeripari termékek iránt. A Landig mára több mint 30 országban van jelen világszínvonalú termékeivel több kategóriában piacvezetőként diktálja fejlesztések irányát és műszaki színvonalát.

Tekintse meg Landig termékválasztékunkat

Landig: a vadászattól a profi konyhatechnikáig

A világhírű Landig + Lava GmbH & Co. vállalatot Manfred Landig alapította 1982-ben a németországi Bad Saulgauban, hogy hűtéstechnikával foglalkozzon. Landig úr szenvedélyes vadászként kezdett foglalkozni a frissen lőtt vadhúsok hűtésével, ami számos szempontból komoly műszaki kihívást jelent. A Landig masszív és megbízható vadhűtői hamar nevet szereztek a komoly vadászati kultúrával rendelkező Németországban. Azonban a vadhűtők csak az első lépést jelentették a Landig számára. A cég a professzionális húsfeldolgozás és az élelmiszerek, különösen a húsfélék tartósítása területén folytatta terjeszkedését. Előbb kiváló minőségű húsfeldolgozó gépeikkel, majd a La.Va vákumcsomagoló termékekkel végül a Dry Ager húsérlelő szekrényekkel bizonyították elkötelezettségüket a prémium minőségű élelmiszeripari termékek iránt. A Landig mára több mint 30 országban van jelen világszínvonalú termékeivel több kategóriában piacvezetőként diktálja fejlesztések irányát és műszaki színvonalát.

Tekintse meg Landig termékválasztékunkat

Landig vadhűtő: trezor a vadhúsok számára

A vadhúsok, különösen a vadászterületen lőtt vadak húsa különleges, értékes ínyencség ezért a különleges bánásmódot érdemel. A vadhűtők olyan készülékek, amelyek a vadhúsoknak kijáró minőségi gondoskodást, extrém, akár nomád körülmények között is képesek biztosítani. A Landig vadhűtők az alapos tervezés, a válogatott anyaghasználat és különösen masszív hőszigetelés következtében rendkívül erős, strapabíró készülékek. Emellett hűtési teljesítményük is messze felülmúlja az átlagos konyhai hűtőkét, hiszen nagy mennyiségű húst, teljes, még egyben lévő vadakat kell rendkívül gyorsan lehűteni bennük, megakadályozva ezzel az értékes vadászzsákmány minőségromlását. A készülékek a nagy teljesítmény ellenére mérsékelt energiafogyasztásúak és ami különösen fontos a vadhúsok esetében: könnyen és gyorsan tisztíthatók. A Landig vadhűtők a kategória csúcskészülékei, amellyel a német mérnöki tudás válaszol a vadászok különleges, gyakorlati igényeire. Ideális választás a profi vadászok, vadfeldolgozók, vadásztársaságok és a vadászati turizmussal foglalkozó vendéglátóipar számára.

Csúcsminőségű Landig vadhűtők

Landig húsfeldolgozó gépek – profizmussal a minőségért

A húsfeldolgozás, különösen a vadhúsok feldolgozása az a terület, ahol a tartós, minőségi eszközök mindig behozzák az árukat. Legyen szó nagyüzemi termelésről vagy kézműves termékek előállításáról, mindenképpen érdemes jó minőségű eszközökkel dolgozni, mert csak ezekkel tudunk egyenletes és versenyképes színvonalú termékeket előállítani. Ilyen eszközök a Landig professzionális húsdaráló gépei és kolbász-, illetve hurkatöltői, amiket a cég nagyjából az örökkévalóság számára gyárt, elpusztíthatatlan minőségben. A Landig professzionális, nagy kapacitású gépei masszív, csúcskategóriás rozsdamentes acélból készülnek és összehasonlíthatatlanul erősebb motorokkal vannak felszerelve, mint például a háztartásban megszokott készülékek. Egy profi Landig húsdaráló óránként akár 200 kg hússal is boldogul, méghozzá kifogástalan minőségben.

A professzionális igénybevételnek és üzemeltetésnek a szigorú élelmiszerhigiénia is része, így a Landig gépei könnyen tisztíthatók és a használati sérüléseknek és a kopásnak is jobban ellenállnak. A Landig profi gépeit elsősorban hentesüzletek, éttermek, kisebb-nagyobb húsfeldolgozó üzemek és catering vállalkozások használják, ahol folyamatosan nagy terhelés mellett kell azonosan kiváló minőséget produkálni. Ez a minőségi színvonal, csak ilyen felszerelésekkel érhető el.

Professzionális Landig húsipari gépek

Landig húsfeldolgozó gépek – profizmussal a minőségért

A húsfeldolgozás, különösen a vadhúsok feldolgozása az a terület, ahol a tartós, minőségi eszközök mindig behozzák az árukat. Legyen szó nagyüzemi termelésről vagy kézműves termékek előállításáról, mindenképpen érdemes jó minőségű eszközökkel dolgozni, mert csak ezekkel tudunk egyenletes és versenyképes színvonalú termékeket előállítani. Ilyen eszközök a Landig professzionális húsdaráló gépei és kolbász-, illetve hurkatöltői, amiket a cég nagyjából az örökkévalóság számára gyárt, elpusztíthatatlan minőségben. A Landig professzionális, nagy kapacitású gépei masszív, csúcskategóriás rozsdamentes acélból készülnek és összehasonlíthatatlanul erősebb motorokkal vannak felszerelve, mint például a háztartásban megszokott készülékek. Egy profi Landig húsdaráló óránként akár 200 kg hússal is boldogul, méghozzá kifogástalan minőségben.

A professzionális igénybevételnek és üzemeltetésnek a szigorú élelmiszerhigiénia is része, így a Landig gépei könnyen tisztíthatók és a használati sérüléseknek és a kopásnak is jobban ellenállnak. A Landig profi gépeit elsősorban hentesüzletek, éttermek, kisebb-nagyobb húsfeldolgozó üzemek és catering vállalkozások használják, ahol folyamatosan nagy terhelés mellett kell azonosan kiváló minőséget produkálni. Ez a minőségi színvonal, csak ilyen felszerelésekkel érhető el.

Professzionális Landig húsipari gépek

Landig vadhűtők és húsipari gépek

Válogasson a prémium Landig termékek között. Minden Landig gépet nagy teljesítmény és kiváló műszaki tartalom jellemez. Nem lehet közülük rosszul választani.