Recepty Lazacos sajtos rizottó (babáknak) Egy csúcsfogás babáknak ha már elég volt a különböző zabkása-variációkból. Készítsünk lazacos sajtos rizottót magas...
Recepty Sous vide pácolt füstölt lazac joghurtos almával, uborkával és kaporral Egy elegáns, skandináv lazacétel, amely messze túlmutat a megszokott elkészítési módokon. A sous vide tökéletesen s...
Recepty Grilovaná chobotnica Grilovaná chobotnica – dokonale pripravená metódou sous-vide Príprava chobotnice bola vždy jednou z najväčších ...
Recepty Citrónovo-cesnakové krevety s linguini Citrónovo-cesnakové krevety s linguini – sous-vide Kombinácia kreviet a citrusov je klasika. V tomto recepte sa...
Recepty Základný recept na pstruha metódou sous vide Medzi nadšencami rýb pravdepodobne panuje zhoda v tom, že pstruh je jednou z najchutnejších rýb pôvodom z Maďarska....
Recepty Morský čert s harissou a hnedými krevetami dusenými na masle Autor: sousvidehungary.hu Harissa je severoafrická a tuniská zmes korenia, ktorej hlavné zložky sú v Maďarsku ...
Recepty Opečený losos sous vide v kešu satay omáčke Autor: sousvidehungary.hu Satay je vzrušujúca grilovacia omáčka na báze arašidov, ktorá k nám prišla z Indonéz...
Recepty Údené sous vide tresky kedgeree so surovým jablkom a rascovým jogurtom Kedgeree je britské jedlo indického pôvodu, ktoré kombinuje tresku, ryžu a cibuľu s rôznou zeleninou, ovocím a ďal...
Recepty Údený filet z lososa sous vide v melasovej marináde Autor: sousvidehungary.hu Skvelý predjedlo z lososa za studena pre skutočných gurmánov. Ak sa pozrieme na ingr...
Recepty Restovaná treska s chilli masalou a pikantným zeleninovým šalátom Autor: sousvidehungary.hu Treska je v Maďarsku dobre známa, pretože je neodmysliteľnou súčasťou leta pri Balat...
