Nézze meg videós bemutatónkat erről a prémium minőségű termékről!
KEFIRKO tejkefír és vízkefir fermentáló üveg – szűrőfedéllel
Kefir fermentáló üveg – tejkefirhez és vízkefirhez A házi kefirkészítésnél gyakori nehézség a kefirszemek tiszta leválasztása, a rendezett kiöntés és a fermentálási folyamat kézben tartása. A KEFIRKO kefir fermentáló üveg...
Gyártó: Kefirko
A gyártó további termékei >
Szakértő
ügyfélszolgálat
Hatalmas
raktárkészlet
100% pénzvisszafizetési
garancia
Termékcsere
garancia
Kefir fermentáló üveg – tejkefirhez és vízkefirhez
A házi kefirkészítésnél gyakori nehézség a kefirszemek tiszta leválasztása, a rendezett kiöntés és a fermentálási folyamat kézben tartása. A KEFIRKO kefir fermentáló üveg tejkefir és vízkefir készítéséhez is használható, beépített szűrőfedéllel, terelőlapval és praktikus fedélrendszerrel segíti a tisztább, gyorsabb munkát. Otthoni fermentálóknak, egészségtudatos háztartásoknak és azoknak ajánlott, akik rendszeresen szeretnének friss, probiotikus kefirt készíteni külön edények és bonyolult szűrés nélkül.
A KEFIRKO kefir fermentáló üveg egy átgondolt, többfunkciós eszköz tejkefir és vízkefir házi készítéséhez. Az üveg tartály, a kétféle nyílással kialakított szűrőfedél, a terelőlap és a citrusfacsaró tartozék együtt egyszerűbbé teszik a fermentálást, a szűrést és az ízesítést. A termék 900 ml-es és 1,4 l-es változatban érhető el, így kisebb napi adagokhoz és nagyobb mennyiség készítéséhez is választható.
Kinek ajánlott?
Ez a kefir fermentáló üveg azoknak praktikus, akik tejkefirt, vízkefirt vagy mindkettőt szeretnének otthon, átláthatóbb és higiénikusabb folyamatban elkészíteni.
- otthoni tejkefír- és vízkefír-készítőknek
- kezdőknek, akik egyszerűbb fermentálási megoldást keresnek
- rendszeresen fermentálóknak, akik gyorsabb szűrést szeretnének
- egészségtudatos háztartásoknak, ahol fontos a friss, házi készítésű probiotikus ital
- kisebb adagokhoz a 900 ml-es, nagyobb mennyiséghez az 1,4 l-es változatot keresőknek
- azoknak, akik a kefirt gyümölccsel, fűszerekkel vagy citrusokkal tovább ízesítenék
Fő előnyök
- Tejkefirhez és vízkefirhez is használható: ugyanaz az eszköz alkalmas tej alapú és cukros vizes kefir fermentálására.
- Beépített szűrőfedél: megkönnyíti a kefirszemek leválasztását a kész italról.
- Kétféle szűrőnyílás: segíti a tisztább kiöntést, és támogatja a különböző állagú kefirek szűrését.
- terelőlap a szűréshez: tejkefirnél különösen hasznos, mert segít a sűrűbb állagú kefir átmozgatásában és a szűrőnyílások tisztán tartásában.
- Kétrészes fedél: teljesen zárható vagy részben nyitva hagyható, így a fermentálás körülményei jobban szabályozhatók.
- Üveg tartály beosztással: a 300 ml-es jelölések segítik az alapanyagok pontosabb adagolását.
- Széles nyakú kialakítás: könnyebbé teszi a töltést, a szűrést és a tisztítást.
- Citrusfacsaró tartozék: vízkefir ízesítésénél praktikus, ha citrusos, frissítő italt készítene.
Funkciók és tartozékok képekkel
A KEFIRKO kefir fermentáló üveg több praktikus részlettel segíti a tejkefir és vízkefir tisztább, rendezettebb elkészítését. Az alábbi elemek a szűrést, az ízesítést, az adagolást és a mindennapi használatot teszik kényelmesebbé.
Szűrőfedél
A beépített szűrőfedél segít leválasztani a kefirszemeket a kész italról, így külön szűrő használata nélkül is rendezettebb a folyamat.
Terelőlap
A terelőlap a sűrűbb tejkefir szűrésénél hasznos, mert segít átmozgatni a kefirt és tisztán tartani a szűrőnyílásokat.
Kétrészes fedél
A fedél teljesen zárható vagy részben nyitva hagyható, így a fermentálás körülményei könnyebben igazíthatók a készülő kefirhez.
Beosztott üveg
A 300 ml-es jelölések megkönnyítik az alapanyagok adagolását, így tejkefir és vízkefir készítésénél is egyszerűbb követni az arányokat.
Mérőfedél kefirszemekhez
A fedél kialakítása segíti a kefirszemek egyszerűbb kimérését, ami különösen hasznos új adag tejkefir vagy vízkefir indításakor.
Két választható méret
A 900 ml-es és az 1,4 l-es üveg közül kisebb napi adagokhoz vagy nagyobb mennyiség készítéséhez is választhat megfelelő méretet.
Hűtőajtóba illeszkedő forma
A karcsú, praktikus kialakítás segíti a hűtőben való tárolást, így a kész kefir könnyebben elhelyezhető a mindennapi használat során.
Tejkefirhez és vízkefirhez is
Ugyanaz az üveg tejkefir és vízkefir készítéséhez is használható, így többféle házi fermentált ital elkészítését támogatja.
Keverőkanál és pálca
A tartozék keverőeszközök segítenek az alapanyagok elkeverésében és a kész kefir átmozgatásában szűrés előtt.
Citrusfacsaró tartozék
A citrusfacsaró különösen vízkefir ízesítésénél praktikus, ha friss citromos, lime-os vagy gyümölcsös italt készítene.
Tejkefir készítése lépésről lépésre
A tejkefir tej és aktivált tejkefirszemek fermentálásával készül. A megadott gyártói útmutató szerint egy adaghoz 6 g aktivált tejkefirszem és 600 ml tej szükséges. A tejkefir 20–24 °C-on körülbelül 24 óra alatt készül el.
Tegye az aktivált tejkefirszemeket az üvegbe.
Adjon hozzá körülbelül 600 ml tejet.
Fedje le, majd fermentálja szobahőmérsékleten 20–24 °C-on körülbelül 24 órán át.
Amikor a tej besűrűsödött, keverje át krémes állagúra.
Szűrje le a kefirt a beépített szűrőfedél és a terelőlap segítségével.
Fogyassza frissen, vagy ízesítse gyümölcsökkel, fűszerekkel másodfermentálás során.
Vízkefir készítése lépésről lépésre
A vízkefir cukros víz és aktivált vízkefirszemek fermentálásával készülő, enyhén pezsgő, frissítő ital. A megadott útmutató szerint egy adaghoz 30 g aktivált vízkefirszem, 600 ml klórmentes víz és 30 g cukor szükséges. A vízkefir 20–24 °C-on általában 24–48 óra alatt fermentálódik.
Oldja fel a cukrot körülbelül 600 ml klórmentes vízben.
Tegye az aktivált vízkefirszemeket a fermentáló üvegbe.
Öntse rá az előkészített cukros vizet a vízkefirszemekre.
Fedje le, majd fermentálja szobahőmérsékleten 20–24 °C-on 24–48 órán át.
Szűrje le a kész vízkefirt, a szemeket pedig használja fel a következő adaghoz.
Fogyassza natúran, vagy ízesítse gyümölccsel, citruslével, gyömbérrel vagy fűszerekkel.
Ajánlott felhasználás
A fermentáló üveg tejkefirhez, vízkefirhez és ezek ízesített változataihoz használható. Tejkefir esetén jól illik reggeli zabkásához, smoothie-hoz, turmixhoz, salátaöntetekhez vagy hideg szószokhoz. Vízkefirnél praktikus választás natúr fermentált italhoz, citrusos frissítőkhöz, gyümölcsös másodfermentáláshoz, házi üdítőkhöz, könnyű koktélalapokhoz vagy fermentált limonádékhoz.
Műszaki adatok
| Tulajdonság | 900 ml változat | 1,4 l változat |
|---|---|---|
| Terméktípus | tej- és vízkefir fermentáló üveg | tej- és vízkefir fermentáló üveg |
| Ajánlott felhasználás | tejkefir és vízkefir készítése | tejkefir és vízkefir készítése |
| Márka | KEFIRKO | KEFIRKO |
| Űrtartalom | 900 ml | 1,4 l |
| Méret | 10,6 × 16,7 cm | 10,6 × 24,7 cm |
| Tömeg | 602 g | 871 g |
| Színválaszték | kék, zöld, pink, fehér | kék, zöld, pink, fehér |
| Anyag | üveg tartály, műanyag fedélrendszer | üveg tartály, műanyag fedélrendszer |
| Tejkefir alaparány | 6 g aktivált tejkefirszem + 600 ml tej | 6 g aktivált tejkefirszem + 600 ml tej |
| Vízkefir alaparány | 30 g aktivált vízkefirszem + 600 ml víz + 30 g cukor | 30 g aktivált vízkefirszem + 600 ml víz + 30 g cukor |
| Ajánlott fermentálási hőmérséklet | 20–24 °C | 20–24 °C |
| Tejkefir fermentálási idő | kb. 24 óra | kb. 24 óra |
| Vízkefir fermentálási idő | 24–48 óra | 24–48 óra |
A 900 ml-es változat tömege 602 g, mérete 10,6 × 16,7 cm, az 1,4 l-es változat tömege 871 g, mérete 10,6 × 24,7 cm. A színválaszték a megadott adatok alapján kék, zöld, pink és fehér.
Csomag tartalma
- felső fedél
- szűrőfedél
- tömítőgyűrű
- üveg tartály
- terelőlap
- citrusfacsaró
- keverőpálca a 900 ml-es változathoz / kanál az 1,4 l-es változathoz
- útmutató és tippek könyv / füzet
Karbantartás és biztonság
Használat előtt és után az alkatrészeket alaposan meg kell tisztítani, hogy a fermentálás tiszta környezetben történjen. Tejkefir és vízkefir készítésekor különösen fontos a tiszta eszközhasználat, a megfelelő alapanyagok alkalmazása és a kefirszemek elkülönítése, mivel a tejkefirszemek és a vízkefirszemek nem azonosak. Az üveg tartály törékeny, ezért óvatos kezelést igényel.
GYIK
Ugyanaz az üveg használható tejkefirhez és vízkefirhez?
Igen, a fermentáló üveg tejkefir és vízkefir készítésére is alkalmas. A kefirszemek típusa azonban eltérő: tejkefirhez tejkefirszem, vízkefirhez vízkefirszem szükséges.
Mennyi idő alatt készül el a tejkefir?
A megadott útmutató alapján a tejkefir 20–24 °C-on körülbelül 24 óra alatt fermentálódik. Akkor kész, amikor besűrűsödik és savanykásabb ízt kap.
Mennyi idő alatt készül el a vízkefir?
A vízkefir ajánlott fermentálási ideje 20–24 °C-on általában 24–48 óra.
Melyik méretet érdemes választani?
A 900 ml-es változat kisebb adagokhoz és napi használathoz praktikusabb, az 1,4 l-es verzió pedig akkor előnyös, ha egyszerre nagyobb mennyiséget készítene.